Recepto por perfekta patkukojn lakto kaj jogurto

Ĉu vi konas la recepton por perfekta patkukojn? Verŝajne multaj dommastrinoj bone konas la metodo de preparado de la diris deserto. Se vi scias kiel fari bela kaj maldika patkukojn al jogurto kaj lakto, tiam ni parolos pri tio en la nuna artikolo.

Paŝo post paŝo recepto por perfekta patkukojn kun lakto

Manieroj por prepari tia deserto estas grandega kvanto. Sed ne ĉiu virino scipovas fari same glata, bone kaj roza artikoloj kiuj ne hontis peti eĉ al la festa tablo. Sekve, la artikolo en demando, ni decidis dediĉi tiu aparta temo.

Kiel hejme por realigi la idealon recepton por patkukoj? Por la preparado de bongusta kaj bela produktoj devas esti aĉetita:

• freŝa lakto de bovino (akiri alta graso) - 750 ml;
• la meza valoro de la ovojn - 2 pecoj;
• faruno de tritiko el lumo - laŭ la bontrovo (aldoni al la consistencia dezirita);
• blanka sukero - 20 gramoj (por verŝi sur via gusto);
• sunfloro oleo - du grandaj kuleroj de la fondo kaj por friti produktoj en pato;
• bakpulvoro - pri 5-7 g;
• kuirsalo - laŭplaĉe.

Faru likva pancake bateador

Kiel prepari la perfektan paston por patkukoj? Recepto de tiaj produktoj estas klasika. Kun taŭga pastujojn bazoj ili akiris delikata, maldika kaj tre bongusta.

Do, por la preparado de likva pancake paston freŝa lakto verŝas en profunda bovlo, kaj tiam aldoni ĝin al la ovo. Whisking ingrediencojn tra la plug, Ili versxigxas blanka sukero kaj salo ne estas tre granda. Por spicoj solvita, la rezultanta maso estas skurĝita dum kelka tempo. Apud li kuŝis ekstere iom sunfloro oleo kaj disjxetas faruno kaj bakpulvoro.

Stir ingrediencojn kutima kulero, akiri bela bateador. Se la rezulto de la aldono de faruno buloj formis en ĝi, ĝi rekomendas stari flanken dum proksimume 25 minutoj. Ĉi-foje devus esti sufiĉa por certigi ke la faruno estas tute moligitaj kaj aĉa buloj malaperis.

Friti patkukojn en pato

Kiel ĝuste fritas perfekta patkukojn? Recepto kun fotoj postulas la uzon de specialaj pladoj. Se estas vi ne havas en stock, vi povas uzi regula dika muroj kaserolon. Ŝi surmetis fortan fajron kaj aldoni iom de oleo, bona varma supren. Poste, uzante supo kulero paston milde kuŝis en bovlo. Tial estas dezirinda en cirkla moviĝo.

Tuj kiam la pasto estos en la pato, estis tuj klinita diversdirekten. Tiu estas por certigi ke la substrato estas unuforme distribuita trans la fundo, farante pancake plata, ronda kaj maldika.

Friti la dolĉan produkton en ĉi tiu formo devus esti tiel longe kiel ilia malsupro flanko ne roza, kaj la supra - ne sekigas. Nur tiam spegulita a pancake, uzante espátula. Poste fritita deserto simila kvanto de tempo.

Presents bongustega patkukojn por la matenmanĝo

Kiel vi povas vidi, por realigi la idealon recepton por patkukoj estas sufiĉe simpla. Unufoje ili estas ora ambaŭflanke, etendis ilin sur telero kaj ŝmiris per freŝa butero (cremoso). Tiu donos al la deserto estas ne nur speciala gusto kaj fari ilin pli alta kalorioj, sed ne donu al patkukojn Interkunigxis reciproke.

Servu ĉi caseros goodies al la tablo devus esti servita varma. Oni povas uzi ĝin kun gamo da dolĉaj saŭcoj, kaj ankaŭ berojn kaj fruktojn.

La perfekta recepto por patkukoj kun kefiro

Krom lakton, por mem-bongustega caseros patkukojn povas esti uzata kaj ebenaĵo jogurto. Ni notu ke via deserto estos pli milda kun tiu fermentitaj lakto trinkaĵon. Ni ne povas diri, ke la produktoj preparis kun jogurto, ĉiam agrabla acidez kaj iom malsekeco.

Do kio estas la ingrediencoj ni devas realigi la idealon recepton por patkukoj kun truoj? Por fari tion vi devas aĉeti:

• jogurto meza oleo - 2 tasoj;
• Ovoj malgranda - 2 pecoj;
• malpeza manĝo de tritiko - aldonis al kriterio;
• blanka sukero - 20 gramoj (por verŝi sur via gusto);
• sunfloro oleo - por friti produktoj;
• kulero hidrokarbonato - 1 junior malgranda kulero;
• salo ne estas tre granda kuirlibro - laŭ via gusto;
• malvarmigita bolita akvo - proksimume 2/3 taso.

Kuiranta pancake paston sur kefiro

Vidita ideala recepto patkukojn tre ofte uzata de tiuj kiuj preferas uzi la iomete acida kaj dampish deserto. Prepari ŝin hejme, fermentita lakto produkto verŝas en bovlo, tiam varmigis iomete sur malalta varmego (ĝis la paro statuso). Apud ĉi tio adicias la hidrokarbonato kaj bonan konfuzon.

Post la viglan reagon kompletigas en bovlo, por laktejo produkto verŝi salon kaj sukeron. Ankaŭ aldonita al ĝi la kokidon ovojn.

Re-miksi la ingrediencojn uzante ordinara kulero, iom post iom verŝu sur ilin malpeza manĝo. Aldoni ĉi produkto esti tiel longe kiel vi ne formis sufiĉe viskoza pasto. Se vi ne volas maldika crepes, patkukojn kaj dikaj, vi povas sekure komenci friti ilin. Se vi interesiĝas pri klasika patkukojn, la fondo devus esti pli likva. Oni faru tion per malvarma boligita akvo.

La varmego traktadon procezo

Idealo esti patkukojn friti en vegetala oleo. Estas necese uzi densa muroj kaserolon, vi volas hejti anticipe super alta varmo.

Unufoje en la varma oleo surfalos blanka fumo, en bovlo disvastiĝo de la pancake pasto. Ili faras ĝin en precize la sama maniero kiel priskribita en la antaŭa recepto. Kefiro paston Scoop al kulero, kaj poste disvastiĝis en cirkla moviĝo en la kaserolon, kiu tiam estas klinita diversdirekten.

Distributing bazo ĉirkaŭ la fundo de la cookware, friti ĝin ĝis la supra flanko en la truoj kaj kovritaj de sekaj. Nur tiam la produkto estas inversigita kaj milde friti same.

Forigado la finita pancake el la pato, ĝi devas ŝmiritaj per freŝa butero. Se kuiri oleo vi ne havas en stock, vi povas uzi legomo petrolo. Antaŭ elmetanta ĉiu paston en la kaserolon ŝmiritaj per oleo de sunfloro.

Kiel apliki perfekta patkukojn por familio vespermanĝo?

Kiel vi povas vidi, estas nenio malfacila en kuiranta la produkto en demando. Post ĉiuj patkukojn estas fritita kaj ŝmiris per butero, disvastiĝis sur amaso de belegaj telerojn. Al la tablo deserto prezentita kun teo kaj iuj siropo. Se vi volas surprizi la membroj de via familio, ni rekomendas vin ornami patkukojn tranĉaĵoj de beroj kaj fruktoj, kaj aspergu ilin per la polvo sukero.