Kiel fari malvarma supo kun piklita betoj?

Fakte, la malvarma supo kun piklita betoj reprezentas okroshka, kio ne estas norma aro de produktoj, kaj kun nekutima ingrediencoj. Estas notinde, ke tiu supo estas perfekte kontentigas malsato kaj soifo en la varma somera vetero. Tiurilate, li estas tre populara inter adorantoj de lumo kaj sana manĝoj.

Kiel kuiri malvarma supo kun piklita betoj

Necesaj ingrediencoj:

• Freŝa poreojn - granda aro;
• granda kokina ovo - 3 PC.;
• kefiro 1% - 450 ml;
• kukumo malgranda grandeco - 4-5 pecoj;
• mezgranda freŝa rafano - 9-10 PC.;
• karno de ternera sen graso - 200 g;
• preta piklita betoj - 2 faceted vitro;
• petroselo kaj aneto - duono de la trabo;
• minerala akvo (disponebla sen gaso) - 1 L;
• mustardo - 1 cucharadita ;
• tero nigra pipro - paro de pinĉaĵoj.

La pretigo de la ĉefaj ingrediencoj

Antaŭ fari tian lumon malvarma plado, nepre prizorgi la ĉeesto de enlatados nutraĵoj en la domo. Ĝi povas esti preparita sendepende kaj aĉeti en la vendejo. Tiel peklitaj betoj malvarma Borscht devus esti tranĉita en maldikaj kojnoj aŭ grundo sur kruda de muskato.

Krom ruĝa legomo somero supo inkludas aliajn ingrediencojn. Estas necese kuiri la karno de ternera kaj kokido ovojn, yemas kaj blankuloj dividita laŭ malsamaj pladoj kaj viando produktoj kotleton en malgrandaj kuboj.

La procezo de preparado manĝoj

Por malvarma supo kun piklita betoj akiri ne nur elkore kaj bongusta, sed ankaŭ bela, ke vi volas pritrakti ĉiun ingredienco zorge kaj strikte sur preskribo. Piston la yemas devus esti uzanta malgrandan kuleron, tiam aldoni al ili la mustardo kaj fajne hakita poreo. Post tio, en aparta bovlo miksi 1% jogurto, nigra pipro kaj salo, kaj poste verŝi ĝin al semero saŭco kaj miksi ĝisfunde.

Proteinoj, elspezata en bovlo, dispartigi kun forko kaj aldoni ilin fajne hakita kukumojn, rafanoj, aneto, petroselo, viandon kuiritan kaj peklitaj betoj. Ĉiuj komponantoj devus esti miksitaj, tiam verŝi ilin antaŭe preta saŭco, jogurto kaj ovo yema. En ĉi tiu malvarma supo kun piklita betoj devus preni iom dikecaj. Lia iomete maldika eksteren, ĝi rekomendas uzi malvarma minerala akvo. Tamen, ĉi tiu devus esti farita antaŭ la rekta servo al la tablo.

Ĝusta nutrado por vespermanĝo

Borsch de piklita betoj dezirinda provizi gastojn aŭ familianoj nur malvarma. Ja tiu plado devas esti ne nur satigos personon, sed ankaŭ por estingi sian soifon. Ĝi devus ankaŭ notu, ke, se dezirata, al la malvarma supo povas ankaŭ prezenti graso acida kremo aŭ majonezo.

helpema aludoj

1. Se malvarma plado estas kuirita ne estas en la somero, ĝi rekomendas uzi salita aŭ piklita anstataŭ freŝa kukumojn. Ili faros la supo pli elkore.

2. Enlatados piklita betoj povas aldoni ne nur en la malvarmaj unuan kurson, sed ankaŭ en ordinara supo kun bovaĵo, terpomoj, brasiko ktp.