Bake ĉokolado muffins: recepto por granda deserto

Cupcakes de longe iĝis klasikaj de kuirado. Ilia usona vario - muffins - ankaŭ gajnis popularecon tra la mondo. Frandaj kukoj kun diversaj kuirado ebloj por kompletigi ajna hejmo teo. Por komenci, provi majstri muffin recepton kun ĉokolado kompletigo aŭ ĉokolado kun gusto. Estas sekura elekto ke plaĉas ĉiuj, ĉar tiu bakado ĉiam rezultas bongustega.

Kuiranta ĉokolado muffins

La recepto postulas la uzon de la sekvaj ingrediencoj: ducent gramoj de ĉokolado, tri ovojn, cent gramojn da sukero, cent gramoj de margarino aŭ butero, du kuleretojn de bakado pulvoro, ducent gramojn da faruno. Por ĉi deserto, vi povas preni ajnan ĉokolado. Lakta, amara aŭ eĉ blanka - estas ĝusta por tiu kiun vi amas. Vi ankaŭ povas provi kombinaĵo de malsamaj gustoj. El tiuj produktoj kiuj ricevis dekduon muffins. Brulpretigu ilin povas esti tre rapida, tial ĉi opcio estas idealaj por neatenditaj gastoj viziti por ferioj, kaj por normala vespero kun via familio. Bonege gusto garantiita de la fakto ke tiuj muffins - ĉokolado.

La recepto estas kiel sekvas: kotleton la ĉokolado en malgrandaj pecoj, piston la butero kaj sukero kaj aldoni la ovojn kaj moviĝis, tiam aldoni la ĉokolado, faruno kaj bakpulvoro. Knedu la paston, etendantaj en la muldiloj, sen plenigi ilin tute (muffins altiĝos dum bakanta). P azogreyte forno al cent okdek gradoj kaj tien deserto por dudek kvin minutoj. Kontrolu la preteco kun dent - se la ligno estas seka post piko testo, ĉiuj pretaj. Sed ne malfermu la forno pordo tro ofte - la pasto povas ricevi dika kaj viskoza. Malgraŭ tio, ke ĉi tiuj muffins - ĉokolado recepton enkalkulas la eblecon ankoraŭ verŝi fandita ĉokolado sur ili, kaj aspergu kukvendejo dekoracioj aŭ kokoso. Tamen, tro maldika sur deserto ne valoras pro ĝia alta kalorioj enhavo, eĉ kvankam ĝi estas nekredeble bongusta.

Ĉokolado kompletigo kun la likva muffins

Ĉi tiu deserto estas ankaŭ konata kiel "fondant". Estas ne malpli bongusta ol ĉokolado muffins priskribita supre. La recepto estas kiel sekvas: cent gramojn de malluma ĉokolado, la sama kvanto de butero, ses tablespoons de sukero, kvar tablespoons de faruno, tri ovojn. Fandi la ĉokolado en bano de akvo aŭ alia konvena maniero por vi. Aldoni la sukero kaj kirli bone. Lasu on por dek kvin minutoj, tiam aldoni la molan buteron kaj ovojn, whisk, aspergi en la faruno en la miksaĵo. Stir ĝis uniformo, plenigu la muldiloj - nur duone, ne tute - kaj baku en precalentado forno al temperaturo de ducent gradoj ĉirkaŭ sep minutoj. Se vi ne povas rezisti pli longe ricevi la kutima ĉokolado muffins. La recepto estas interesa en tiu la kompletigo restu likva. Estas ĉi deserto devus tuj kiam estas ankoraux varma. La malvarmo ne estas tiel bongusta. Krome, varma muffins speciale bela servis kun primicia de vanilo glaciaĵo. La perfekta kombino de gustoj ne lasos iu ajn indiferenta, kaj via culinary kapabloj estos estimita de ĉiuj gastoj kaj familio.