Salato kun fungoj

Bongusta kaj originala nutraĵo por la familio - la deziro de ĉiu gastigantino! Kiel kuiri ion "novega" kaj la originala, kiel salato kun fungoj? Eltrovu ĉi tie!

La salatoj kun fungoj sur nia unua recepton vi bezonos nur dudek aŭ tridek minutoj. Ĉi salato povas preni mensan noton - en la trezorejo "salato kontraŭ krizoj." Ĝi estos utila al vi se gastoj decidas malsupreniri neatendite aŭ vi subite volas manĝi ion bongusta. Krome, salato de agarikoj, kiun ni proponas, facila, malalta kalorioj kaj tre utila. Ĝi estas ideale taŭgas por tiuj kiuj provas aliĝas al konvena nutrado.

Salato kun fungoj preparita kun la sekvaj produktoj:

Laktuko, fungoj, verda olivoj, citrono, feta, olivan oleon. Fungoj elektu granda, ie en 8-10 pecoj. Salato - trabo kaj la olivarbojn bezonas esti plenigita kun citrono. Feta sufiĉas por 100 gramoj, kaj oleo - je via bontrovo.

Prepari salato kun fungoj kaj la olivarbojn en pluraj stadioj. Unue ni devas prepari produktoj por cxizi: purigi la agarikoj, nepre Rinse kaj sekigi ilin. Tiam, malfermas krucxon kun olivoj, sed la likva ne eliras kaj kunfandi en aparta bovlo. Zorge mia laktuko. La proksimuma nombro de produktoj kiujn ni konsilos estas kalkulita por 4 personoj. Sekve, se vi bezonas nutri pli da homoj, kalkulas la nombron de produktoj sur ilia propra.

metodo de preparado

Fungoj devus esti tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj, tiam metis en bovlo en kiu vi antaŭe verŝis likvaĵo el la olivoj. Lasu la agarikoj prolezhat en ĉi suko dum proksimume dudek minutoj, kaj vi en ĉi tiu momento ĝuas de olivoj. Ili estas kutime tranĉitaj en tranĉaĵoj, sed ne faras ilin tre maldikaj. Tio povas konduki al la fakto ke via salato turnos en puré, provu eviti ĝin. Tiam zorge piston fromaĝo. Faciligos al nur uzi la forko. Kaj post ĉi tiu proceduro, vi devas fajne kotleton salato.

Poste kunfalas kun fungo vodichku kaj daŭrigi rekte al la kuirado laktuko, fungoj kaj olivoj. Ĉiuj produktoj estas miksita tranĉaĵoj, vestita per butero. Kutime tiu salato ne pikloj. Jen ĉio kun fungoj salato estas preta! Bonan apetiton!

La dua salato, kiun ni proponas, estas radikale malsama de la antaŭa, kvankam tio, ankaŭ, estas kunmetita de olivoj kaj fungoj. Por fari ĝin, vi devas aĉeti la sekvajn produktojn: agarikoj - 100 gramojn, kokido fileon - 200gramm 8 olivojn, 2 meza tomatoj, majonezo - 200 gramoj, herboj, butero, fromaĝo - 50 gramoj de salo.

Ni preparos tiun salaton en stadioj. Unue boli kokidon antaŭ-salita akvo. Tiam zorge miaj fungoj, tranĉita en tranĉaĵoj kaj friti sur malalta varmego. Friti estas pli bone uzi butero. Poste, frotu fromaĝo sur muskato, la pli malgranda la kaleŝego, des pli bone. Sed la tomatoj devis esti tranĉita en grandaj pecoj.

En neniu kazo ne komencas prepari salaton kiam kuirita viando. Donu al li bonan malvarmeta malsupren, alie vi riskas iĝi la kulpulo ke paneas via salato antaŭ tempo. Iam la viando malvarmigis, estas necese tranĉi maldikan strioj.

En neniu kazo ne miksi la produkton kun la alia! Ĉi salato estu elspezata en manteloj. Kutime, ĉi tiu plado kuŝis laktuko. Super la viando estas metita, tiam agarikoj, olivoj, tomatoj kaj la lasta tavolo - rallado fromaĝo. La fina stadio - majonezo. Sed vi devas plenigi, sen miksi la salaton, nur verŝante de supre.

Ambaŭ salato taŭgas por ambaŭ grandioza festojn kaj por kvieta familia vespermanĝo. Post preparado de la unua kaj laktuko kutime restas agarikoj, olivoj, kaj povas facile esti uzita por prepari dua manĝon laŭ niaj recepton.