Sankta Krimeo: la vinfarejo "Masandro" kaj aliaj unika vinfarejoj

Internacie konataj plantoj krimeaj vinoj estas sur la marbordo de la duoninsulo. La plej multaj el ili troviĝas inter Sebastopol kaj Feodosiya. La vino tie komencis fari en la tempo de antikva tempo. En la industria procezo movis pli ol 150 jaroj.

Rusa "Champagne"

Specialaj mikroklimato de la Krimea duoninsulo ebligas kreski grandega vario de vinberoj. Kelkaj plantejoj fanfaronas konservi lokajn variojn de vitoj kaj precipe valora eŭropano. Tial la gamo de la Krimea vino estas tre riĉa.

Multaj el la lokaj vinoj havas internaciajn premiojn kaj premiojn. Ĉiu Krimea vinfarejo havas degustación ĉambron, malgranda muzeo kiu konservas la historion de la planto, kaj proponas plurajn sightseeing itineroj por la produktado kaj keloj.

La vinfarejo "Masandro"

Legenda Asocio situas en la vilaĝo de Masandro sur la marbordo de la duoninsulo de Crimea. Winery kun du branĉoj konata en la mondo dum longa tempo. Suda marbordo klimaton (longaj kaj varmaj sekaj someroj) donas la ŝancon kultivi unuaklasa vinbertrunko. Kaj plie, la alta nivelo de profesieco kaj la ĉiutaga laboro de winegrowers - tio estas la sekreto de la famaj vinoj de Masandro. La vinfarejo "Masandro" estas partio plej internacia gustumas kaj konkursoj. Sur ĉiu tia okazaĵo vino "Masandro" nepre falos en la listo de la ricevantoj, kaj la fifama "Blanka Muscat Ruĝa Ŝtono" havas du Grand Prix.

Temo vinoj en "Masandro" surmetis scienca bazo de la unua tago de la entrepreno. Scienca evoluoj en kurso en la Mezlernejo de Esploro de Viticultura kaj Winemaking "Maragach", lokita en la sama terpeco en Krimeo duoninsulo. La vinfarejo "Masandro" produktas trinkaĵojn por gourmets. Sommeliers el la tuta mondo sentas eleganta Masandro vino ĉefverko. La plej bona inter ili estas konservataj en enotecas Krimeo.

Renkonti la "Sun Valley"

Ekde 1888 vino bieno de princo Gorchakov, titolita "Arkhaderesse" iĝas vinfarejo "Sun Valley". Sukcesas viticultor princo Lev Golitsyn, fondinto de rusa vino kaj vinkultivado. Sub lia persona gvidado metis la fama plantejoj en Kozskoy Valo. Dum planto por la produktado de vino, "Sun Valley" (Krimeo), krom vinberoj Kokur, Tashly, Sary Pandoj estis plantitaj novaj vitoj eŭropaj varioj: Sersial, Riesling, Sauvignon, Maskato, Pinot Gris, Saperavi kaj Cabernet.

Proksime de la fonto de 1893 sub la direkto de Lev Golitsyn roka deklivo Delikly-Kai estis tranĉita tra grandega kelo por maturigi kaj stokante vino.

Komence de la dudeka jarcento, la planto estis forlasita, kaj la vinbergxardenojn degeneris, kaj nur al la 50-a jaroj de la pasinta jarcento komencis malrapida reakiro de vinbergxardenoj (ĉefe indiĝenaj varioj) kaj la produktado de vino.

Hodiaŭ, la planto en la bieno "Suna Valley" (Krimeo) - unu el la plej bona vino produktaĵoj de la duoninsulo. Al trinkaĵon "Nigra Kolonelo" kaj "Nigra Doktoro" - estas la karto de la planto.

Eksporti champagnes Duoninsulo

Tie sur la duoninsulo de Crimea vinfarejo "Nova Mondo". Ĝi situas en la samnoma vilaĝo. Getting Started firmaoj datiĝas 1878. Asa vino arto produktita tie brilantaj vinoj: la plej seka, semi-seka, brut kaj seka.

Komenco de produktado de brilantaj vinoj en Rusio ankaŭ metis Lev Golitsyn. Akiri logxejo en la vilaĝo de Nova Lumo, princo viticultor solida pavimitaj vojoj, konstruis planto por la produktado de vino, instalaĵoj por oficistoj kaj tuneloj en la rokoj por la maturiĝo kaj stokado de nobla trinkaĵoj. Tiam daŭrigis eksperimentojn sur la produktado de ŝaŭma vino. La rezulto de jardeko de evoluo estis la ĉampano "Paradizo". Sekvante aperis "New World" kaj la "Kronado".

Precipe sukcesaj estas konsiderita esti la partio de brilantaj vino (60 000 boteloj) eldono en 1899. En Francio, la ĉampano de la jaro de forlaso ricevis la plej altan internacian rekonon - la Grandan Premion.

moderna historio

Ŝaŭma vino produktado de Novyi Svet fieras gajni oro (kvin) kaj arĝento (dek) premioj, alportis al la mondo-klaso konkurado.

Germanio estas granda exportador de vino asocion "Nova Mondo".

bonveno

Pro tio ke en Rusio revenis al Krimeo, la vinfarejo "Nova Mondo" resaniĝas, li havas multajn novajn tradiciojn. Unu el ili - la tour ĉirkaŭ la fama keloj, produktado vendejoj kaj la muzeo kun la deviga forigo de specimenoj.

"Nova Mondo" estas fiera de liaj produktoj

"Visiting princo LVA Sergeevicha Golitsyna" - plej ofte rezervi ĝiras. Post ŝin ĝiras en la historio de la planto kun video prezento, gastoj povas ĝui ŝaŭma vino ĉe la okazaĵo "ne" Leŭtenanto Rzhevskiy, Madame de Pompadour, la dioj de la greka Olimpo, Ellochka-lyudoedochka, Ostap Bender kaj la neforgesebla spirito de LVA Sergeevicha Golitsyna. La kunveno okazas en la bela degustación ĉambro.

Estas ĝiras celloko por historio poluras. La ĉefa punkto de ĝi - la senfina tuneloj rezisti brilantaj vinoj. La programo inkludas devigan viziton Enoteca, kiu stokas unika specimenoj (kelkaj el ili pli ol 100 jaroj). Finiĝas ekskurso specimeno de ses markoj de brilantaj vinoj kaj ĉampano. Dum estas degustación, gvidas turísticos diru la historiaj faktoj rilataj al la apero de ĉampano kiel trinkaĵo kaj domo vino "Nova Mondo".

Winery "Nova Mondo" ofertas interesan kaj informan turneo de la produktado vendejoj. La plej scivoliga parto - teknologia operacio disgorging. Tiu estas la unua procedo en la graveco de la fabrikado de ĉampano. Fine - la deviga degustación. Infanoj en tiu vojaĝo ne prenita.

Estas ĝiras "Bryuterianskaya" - por tiuj, kiuj ŝatas seka ĉampano. Ĝi inkluzivas viziton al la roko keloj. Ili turistoj akiri sur remuage - unu el la ĉefaj prilaborado paŝojn en la produktado de fizzy trinkaĵoj. Dum la rakonto pri la historio de la planto kaj karakterizaĵoj de Novyi Svet ĉampano en la degustación ĉambro, vizitantoj havas la ŝancon gustumi ses markoj Brut.

Alia nekredebla aventuro - "Royal" turneo. Turistoj estas invititaj por viziti la keloj kaj gustumi la elito markoj de ĉampano en la oficejo de la princo-viticultor Lev Golitsyn.