Sauk-Dere - la perlo de la Krasnodara Teritorio.

Vojaĝi laŭ la suda marbordo, la turistoj neniam preterpasos cxi tiun belan lokon. Sauk-Dere estas unu el la plej popularaj allogaĵoj, kiuj estas lokitaj en la Nigra Maro. Ĉi tiu loko altiras ne nur vinon conocedores sed ankaŭ kiuj deziras lerni pli pri la historio de tiu regiono. Zest Sauk Dere - vinfarejo. Estas tie kiu altiras centojn da turistoj por ĝui vino kaj rigardi la belegan vinbergxardenoj de malsamaj varioj de vinberoj.

interese scii

La kompromiso, referita en tiu artikolo, estas lokita inter du urboj: la Krimea kaj Novorossiysk. Winery "Sauk Dere" estas en tre bela parto de la regiono. Ĝi situas sur monteto, ĝi proponas impresaj vidoj de la Nigra Maro marbordo, la montoj kaj montetoj, kiuj estas kovritaj de densaj arbustoj de vinberoj.

Vino Sauk Dere komencis produkti en 1926. Unu kialo por la konstruo de la vinfarejo estis la malkovro de la subteraj tuneloj. Tuneloj estis formita post la laboro rilate al la eltiro de ŝtono en la areo. Konstruite je profundo de dudek metroj, la planto certigas la ĝusta stokado kaj maceración vinoj kun tutjara temperaturo de ĉirkaŭ 15 gradoj.

Riĉeco Sauk Dere

Nun en posedo de la planto estas 137 hektaroj de tero kiu estas plantita kun malsamaj varioj de vinbero. Inter ili:

• Riesling (43 ha);
• Chardonnay (36 ha);
• Sauvignon (58 ha) kaj aliaj.

Sed la kompanio ne tuj halti tie. Vastigante la gamo, ili planas planti pli ol 700 hektaroj de tero kaj pliigi produktadon. Glorante la tuta mondo Sauk Dere, la vinfarejo gajnis multajn premiojn por siaj produktoj. Inter la premioj inkludas la planto:

• naŭ medalojn de oro;
• dek unu arĝentajn medalojn;
• kvar bronzaj medaloj;
• numeron de diplomoj en la konkurado.

La produktajxoj de la vinfarejo

Winery povas proponi grandega elekto de vinoj kiuj placxos ajna gastronomo:

• Dek kvar malsamaj specoj de tablo vinon;
• Ok blanka vino nomoj;
• ses ruĝa vino nomoj.

Samtempe vi povas proponi duone dolĉa, duone sekaj, sekaj vinoj kiuj havas grandegan popularecon en la tuta mondo. La fama Riesling vino rikolto de la 44-a, estis premiita la plej altan premion en la konkurado "Vinoj & Trinkaĵoj" en 2004. Krome, unu el iliaj steloj produktoj de la vinfarejo Sauk Dere estas kolekto de la plej bona cognacs kaj vinoj produktitaj ekde sovetiaj tempoj. Tiu kolekto havas pli ol 250 titolojn kun malsamaj produktado datoj. Cxifonaj etikedoj sur la boteloj, dika tavolo de polvo kaj araneaĵoj diri ke ĉi tiuj boteloj dum multaj jaroj. Kaj estis la horo de fari tiajn produktojn pli valoraj. La plej malnova reprezentantoj de la vino kolekto estas la 52-a jaro kaj konjako 56-jara.

Turismo en la kelo

Atingi al la fabriko, vizitantoj estas ĉiam en la manoj de spertaj enólogos kiu povas kompetente paroli pri la principoj de kreskanta vinberojn kaj fabrikado vino specifaj. Turistoj estas postulata por indiki la kondiĉojn de vino stokado, granda ĉambro kun multaj kverko bareloj. La longo de la galerioj kie la vinoj estas konfirmita, ĝis tri kilometroj. Grandega bareloj impresi eĉ la plej pasiva turistoj. Ja ilia alteco atingas ĝis tri metroj. Ĉe la fundo de la barelo havas lukoj kiuj estas uzataj por bontenado kaj pureco tamburojn. Kompreneble, ĝi estas neebla por viziti la kelon kaj viziti la degustación ĉambro. Ja tiu estas kie turistoj povas provi diversajn vinojn kaj vinbero suko. Speciale trejnitaj gvidantoj rakontos pri ĉiaj trinkaĵoj kaj respondi demandojn de vizitantoj. Por tiuj kiuj interesiĝas pri la produktado de la planto estas proksima al fako vendejo sur ĝi. En tiu vendejo oni povas aĉeti ajna vino kiu ĝuis en la degustación. Botelo de vino vinfarejo "Sauk Dere" estas granda donaco kaj granda memoraĵo por elektitoj.

studanta opinioj

Ekzameninte la tuta ebla informo pri Sauk Dere, recenzoj povas nur vidi la pozitiva. Eĉ la plej skeptikaj homoj admire rakonti pri la beleco de tiu loko, de la majestaj silento de la keloj, vino de delikata gusto. Estas notinde, ke la kelo estas vizitita de tiuj turistoj kiuj ne trinkas alkoholon. Ĝardenistoj Vineyards tro feliĉa por veni ĉi tien. Ĉar krom vino, Vi povas lerni pli pri la historio de la planto, la malfacilaĵojn kaj suferojn de evoluado, la kondiĉoj de kreskanta vinberoj. Post viziti tiun lokon por homoj estas multe da impresoj kaj utila informo pri kio ili havas haston por diri iliajn amikojn.

Resumante ĉiuj supre, ĝi povas konstati kun konfido ke la vilaĝo Sauk Dere estas tre alloga loko ne nur en terminoj de vino, sed ankaŭ por turismo. Ne perdi la ŝancon de viziti ĉi tie se vi estas bonsorta sufiĉa akiri en la Nigra Maro marbordo.