"Skandinavio" - skandinava kuirarto restoracio en Moskvo. Menuo kaj prezo revizio

En la malproksima naŭdek, kiam moscovitas estis ankoraŭ iom konas ĉi tiun restoracion kulturo en la koro de la ĉefurbo malfermis restoracion, la menuo de kiu ĉeestis dana, norvega, finna kaj sveda pladojn. La nivelo de servo ne pli malalta ol la eŭropa. Interno batis simplanima vizitantoj neatendita moderecon kaj manko de okulfrapaj lukso. Dum la ĉefurba loĝantoj ne sciis, ke la aliaj ne povas esti la institucio kun la nomo de "Skandinavio".

kvarono de jarcento la restoracio ne ŝanĝiĝis lia koncepto. Sed la gastoj iĝis pli postulema. Kaj hodiaŭ, kiam preskaŭ ĉiu strato en la urbo estas pluraj catering, surprizi ilin maltrankvila. Tamen, la restoracio "Skandinavio" al "Tver" ne perdis sian popularecon. Liberaj tabloj ĉi tie estas ne tiom en ajna momento de la tago. Kvankam la restoracio gastoj kutime parolas la anglan aŭ la germana kaj ne la rusan. Tamen, ĉi tiu estas la trajto de ĉiuj institucioj situas en la centro de Moskvo.

tipaj manĝaĵoj

Homo, kiu decidis rigardi en ĉi tiu restoracio antaŭ devus scii ke, fakte, estas skandinava kuirarto. Ja la kulinaraj tradicioj de la norvegoj, svedoj, finnoj kaj danoj estas perceptitaj neniel ajn.

La bazo de la gastronomio faras fiŝo pladoj. Ĉi tio estas pro la geografia trajtoj de landoj lokita en la Duoninsulo Skandinavino kaj la duoninsulo de Jutlando. En Finnlando, speciale populara kun la fiŝo kukojn. En Danujo - plado de angilo, solla kaj salmo. Norvegoj preferas moruo kun terpomo ornamas. Ni vidu kion proponas pladojn "Skandinavio". ĉi tiu restoracio devus tuj diri, ne aplikeblas buĝetaj institucioj.

Aperitivoj kaj salatoj

Assorted haringo - la unua afero kiu frapas vizitantoj kiam ili malfermas la restoracio menuo "Skandinavio". La restoracio proponas plurajn tipojn de malvarma aperitivoj. Ĉi tie ekzistas carpaccio, bruschetta kaj Skandinavoj kaj salato de cervoviando. Sed haringo estas mirinda, ĉefe, prezo. Malo de tiu plado en kelkaj restoracioj povas vidi Rusujo kostos 700 rubloj. Sed ne miru. Ja estas al unua vido, tia banala pladon kompletigis la pika fromaĝo, rafano kaj aquavit - tradicia skandinava alkoholaj trinkaĵoj.

La plej multekosta ero en la kategorio de "delicatessen" - bovaĵo carpaccio. la kosto estas 820 rubloj. Parenteze, tiu pudingo estas de itala origino.

Skandinava kuirarto mirinde prezentita salatoj. Ĉi tie estas denaska dana pladojn. Ekzemple, salato de fumaĵita salmo - ŝatata produkto de Andersen samlandanoj. Estas ankaŭ normo, terura salatoj al lokoj menuo "Skandinavio". La restoracio temigas larĝan gamon de vizitantoj. Sekve, ekzistas ne estis sen la konata "Cezaro" kun kokido aŭ peneoj. Tiu lasta opcio kostus la vizitanto en sescent rubloj por servado. Tiu prezo estas pli alta ol la mezumo en Moskvo, sed ne multe.

aliaj pladoj

"Skandinavio" - restoracio en Moskvo, la unuan fojon, interalie ĉefurbo institucioj komencis prezenti la kneloj en cranberry saŭco. Kosto de ununura servanta de dana nacia pladoj - 600 rubloj. Skandinava kuirarto - kompleksa kulinaraj tradicioj de pluraj nacioj. Trajtoj de ĝi - tio estas, kiel jam menciis, la abundo de fiŝoj, mariskoj kaj, plej grave, diversaj saŭcoj bazitaj en riboj, Cranberries kaj aliaj beroj, denaska al tiuj lokoj. Do, en la "Skandinavio" povas esti vidita sub la cxasajxon kun nigraj ribo saŭco. Tio estas unu el la plej multekosta restoracio manĝoj. Kosto por servado - 1400 rubloj.

drinkejo

La gamo de vinoj kaj aliaj trinkaĵoj en la restoracio "Skandinavio" estas iom malsamaj de la elektoj kiu povas trovi en ajna alia institucio en la centro de Moskvo. norma aro de aperitivoj en la menuo. La vasta gamo de la vinoj: ĉilia, franca, hispana, germana. Havi malglata ideon pri prezoj sur spiritoj en "Scandinavia", rigardu la figuro, kiu staras kontraŭ la Hennessy la XO - unu el la plej multekostaj cognacs. La kosto de ĉi tiu larĝa aro de trinkaĵon - 1900 rubloj 50 ml.

interno

La dezajno de la ĉambroj kaj la verando ne ekzistas troa patoso. La restoracio de interno estas dizajnita en strikta skandinava stilo. La halo estas dominita per brilaj koloroj. Ĝi estas dividita en du zonoj, la unua el kiuj havas pli formala rigardo. La alia estas meblita kun vimenajxa seĝoj kaj ŝajnas tre komforta.

loko

La restoracio situas proksimume kvindek metrojn de Pushkin Square. Marŝi por atingi la Ruĝa Placo por "Skandinavio" povas esti dum dek aŭ dek kvin minutoj. Tago en la institucio da eksterlandanoj. Restoracio kreas favorajn kondiĉojn por turistoj: ili estas diversaj okazaĵoj tutjare. Koncerne la rusa vizitantoj, danke al ĉi tiu institucio, ili havas la ŝancon de tuŝi la kulturo de la landoj nórdicos, sen forlasi la landon.

Restoracio Loko: Malgrandaj Palashevsky Pereulok 7.