Supo de la truto kun kremo

Kiu provis truto, konsentas - pladon por gourmets. Truto pladoj ne estas nur tre nutra, enhavas multajn nutraĵojn, sed ankaŭ havas bonegan delikata gusto. Plezuro - kuiri supon kun truto. Eĉ la plej simpla en komponado kaj preparo de supo de la fiŝo povas esti tre aromaj kaj agrabla gusto. Supo de la truto povas esti unu el la plej bonaj unuaj pladoj sur via tablo, precipe se vi aldonas la kremo. La ĉefaj ingrediencoj de ajna supo, truto - estas karotoj, terpomoj, aromajxon kaj la viando mem truto. Truto viando gustas tre delikata, ŝajnas ke ĝi degelas en via buŝo. Terpomoj donas nutra supo de truto, spicoj kaj karotoj plibonigi la guston. Eĉ la plej simpla supo kun truto sur la fono de multaj aliaj pladoj ŝajnas kulinara ĉefverko. Estas multaj receptoj por supo de truto. Receptoj proponis malsupre, permesas kuiri vere bongusta plado - supo de la truto kun kremo.

Do vi decidis kuiri supon de truto. La recepto implicas tri litroj kaserolon, 400 g de truto, du tomatoj, terpomoj tri, 150 ml de dek procentoj kremo, paron de pecoj de karotoj, cepoj, tri pecoj folioj, paro pinĉaĵoj moscada, petroselo kaj salo.

Lavu la fiŝoj, tiam tranĉi ĝin en malgrandaj tranĉaĵoj, kovri kun akvo. Alportu al sxvelajxon, redukti varmego kaj kuiru por alia 15 minutoj poste forigi la fiŝon ostoj, lasante la fileoj. Tranĉu pecoj de terpomoj, lasante unu vazon boligu ĝin, poste malfiksas la varmego kaj simmer dum proksimume 15 minutoj klarigita karotoj, tranĉi ĝin en malgrandaj kuboj. Fajne haku la cepo kaj petroselo. Hakita karotoj kaj cepoj fritas en vegetala oleo por 5 minutoj. Terpomoj el la pato ne bezonas esti forigita en la sama kaserolo, aldoni la sauteed legomojn, pripravite golfeto folio kaj pipro, pipro, miksi bone. Boligu kaj kuiri al malalta varmego dum 5 minutoj poste aldoni kuirita truto, tomatoj, cxifonaj moscada, miksaĵo, salo, kuiri por 5 minutoj sur malalta varmego. Aldoni la kremon al la supo kaj kuiru kelkajn minutojn. Post forigo de varmego, aldonu hakis petroselo, kovri la truto supon, lasu stari dum 10 minutoj, malvarmigita iomete. Via supo de truto kun kremo preta, viaj gastoj aŭ familianojn estimos vian kulinarajn kapablecojn. Kuiri supon de truto recepton bastono, ĝi helpos prepari ion per la plej bona gusto.

Vi povas kuiri kaj ne tute la kutima truto supo - recepton malsupre, permesas kuiri supon. Prepari la supo de truto kun kremo en la formo de puré vi postulas proksimume 200 ml de kremo, 20% graso, 600 g truto, terpomo kaj karoto unu, salo kaj nigra pipro, al via gusto. Prepari la supo, puré terpomoj necese uzi fiŝojn fileon, ĉiuj aliaj partoj povas esti necesa ĉi tie, krom por la kuirado buljono. Refandu fiŝoj devus esti metita sur la fajro kaj kuiri dum proksimume duona horo. Tiam streĉo bolas buljono, en la duono de lia volumo kuiri terpomo karoto kaj unu antaŭ-tranĉitaj en pecoj, ĝis kuirita. Dum kuiris legomojn, vi devas purigi la fiŝoj de la ostoj. Vi devas zorge knedu la rezultanta fiŝon viando, pikita kaj kuiris legomojn kun likvigilo. Tiam vi bezonas tiun miksaĵo denove meti en pato, aldoni al ĉirkaŭ 200 g de kremo. Alportu al sxvelajxon, forigu de varmego. Aldoni al viaj ŝati spicoj - pipro kaj salo. supo povas utili truto en dek minutoj kun kremo sur la tablo.

Pro la gusto de fiŝoj, truto supo preparita por ajna recepto, ĉiam bona, kaj se vi ne havas tempon por prepari manĝoj kiel la pli supre, vi povas kuiri la plej simpla supo de truto. Kiel dirite, la ĉefaj komponantoj - estas sin fiŝo, bone kuirita kaj la legomojn - terpomoj kaj karotoj.