Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Supoj
Supo kun nudeloj: recepto por plenkreskuloj kaj infanoj
Supo kun nudeloj: recepton por ĉiam
Por la preparado de grandaj manĝaĵoj vi bezonos:
- 1 tuta kokino (2-3 aŭ kruro);
- 5-6 terpomo tuberoj de meza grandeco;
- bulbo cepo;
- 2 manpleno (1 taso) de la delikata nudelojn;
- garbon ajna freŝa herboj, allspice, golfeto folioj kaj salo.
Unue vi devas kuiri la kokidon. Tiucele ĝi bone klara de la visceroj, tranĉita en pecoj kaj lavi kun malvarma akvo. Detrancxis la troo graso de la birdoj, do la provizo estas pli travidebla. Trempu la viandon en marmito kun akvo, aldonu tuto purigis cepo, salo kaj spicoj, kuiri ĝis la birdo estas preta. Ĝi povas preni 30-40 minutoj. Se vi kuiras la supon kun nudeloj, la recepton de kiuj oni konsideras en granda detalo, super malalta varmego, tiam la buljono akiri ĝin tre bongusta, riĉa, ŝaŭmo en ĉi tiu kazo ne povas esti forigita, ĝi iros al la fundo, kaj kiam la likvaĵo estas streĉante resti sur la gazo.
Supo kun nudeloj: recepton kun kokido kneloj
Ĉiu infano kaj la plenkreskulo, multe amas bongusta viando pilkojn. Provu prepari tiun pladon kun kokido kneloj. Preni kelkajn manĝaĵoj kun supo:
- 2 kokido mamoj;
- 1 ovo;
- duono de la cepo bulboj;
- 2 terpomoj;
- 1 karoto;
- malgranda manpleno da vermiĉeloj;
- 2 tbsp. l. tritiko biskvitoj (por breading);
- duone aron da petroselo.
Unue, kuiri la kokidon bruston; cxar ili lavu ĝisfunde kaj forigi la ŝelo, ekfalo en poton de akvo, aldonu salon kaj spicoj (vi povas meti kaj stock kubo) kaj kuiri por 20 minutoj. Post tio, la viando devas esti forigita kaj lasi la buljono. La finita kokidon mince en viando muelilo. Por ricevi la picadillo, aldonu ovon, pano rallado, aromajxon rallado cepo. Stir bone, kaj tiam kreis malgrandan kneloj. Sekva, tranĉi la terpomoj en cubitos, ekfalo en la buljono kaj kuiri por 10 minutoj, tiam aldoni la hakita karoto supo, pasto kaj kneloj - la plado devus esti preta en 7-10 minutoj. Antaŭ utili, aspergu per hakita herboj malavare. Nun vi scias du manieroj, kiel kuiri supon kun nudelojn - du sufiĉe simpla. Supoj akiras bongusta kaj farigxos granda unua apartajxo vespermanĝo por la tuta familio.
Similar articles
Trending Now