Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Supoj
Simpla recepto por supo de lentoj en pluraj variantoj
Supo de lentoj povas kuiri en malsamaj manieroj. Ĝi estas farita akraj kaj dieto, kun viando kaj vegetarano. Por aldoni fabojn aŭ aliaj aknoj, ĝi muelis en puré, ĝenerale, la preparo de variantoj de ĉi tiu telero, estas multaj. Plejofte, supo de lentoj, la recepton kun foto de kiuj estas priskribita poste en pluraj versioj, ĝi preparas sufiĉe simpla, kaj la rezulto superas ĉiujn atendojn. Do tiuj kiuj estas lacaj de la tradicia Borscht, kharcho pekli kaj povas forte rekomendas al eksperimento kun ĉi pladon.
Ĉi vegetara plado ne postulas ajnan specialan kulinarajn kapablecojn. Por fari ĝin tute elementa kapablojn kaj la plej simplaj produktoj. Ĉi tiu rendimento bongustan, sana kaj nutra. La 1an de parto de supo bezonos duono taso de lentoj, cebollino, olivan oleon por friti, ajlo al gusto, salo kaj pipro miksaĵo, ½ boligita ovo, cucharadita de faruno kaj peco de nigra pano.
Unue vi devas lavi kaj kuiri la lentoj, laŭ la instrukcioj en la pakaĵo. Poste, oni aldonis fajne hakita cepo kaj ajlo, trapasis la gazetaro. Cook ĝis legomoj estas mola, iomete malvarmiĝis kaj frotis per kribrilo (likvigilo Pli bone ne uzi, ne turni la amaso de puré terpomoj, ingrediencoj, pecoj devus esti sentita en la pladon). Aparte, en pato fritita en oleo por faruno ora koloro kaj estas miksita kun la buljono. Tiam la supo estas hejtita al bolanta, salo, pipro kaj aspergitaj nutrita aldonante hakis ovon. Al la plado estis pli ol kontentiga, eblas friti tranĉaĵon de nigra pano en butero aŭ oleo de olivo.
Ĝi estas tre spicaj kaj pika plado estas sufiĉe komuna en vegetara kuirarto. Ĝi estas farita de pluraj tipoj de cerealoj, tiel provizante tre nutra kaj tre bongusta. 200 gr. ruĝaj lentoj bezonos 100 gramojn. rizo, grandaj cepo, cebollino kaj vaporo ghee (ĉirkaŭ 100 gr.). De utila kareo spicoj, kapsiko, tero zingibro kaj de kumino, sekigita bazilio kaj salo. Ĉiuj spicoj estas aldonitaj al gusto, la originala duona cucharadita, sed eblas redukti la dozon.
Tiu supo de lentoj recepton postulas anticipe preparado. Sekve, ĝi devus komenci prepari anticipe. Aparte, lentoj por verŝi malvarman akvon dum almenaŭ 4 horoj. Kaj ŝi zorge lavis kaj bolas kun pura rizo en 2 litroj de saleta akvo dum 40 minutoj. La fajro samtempe devas esti minimuma al neniu pezo furiozis. La kaserolon kaj etendis la butero fandita fritita sur ĝi fajne hakita cepo, ajlo, aldonante fine de aromajxoj. Poste, la du masoj estas miksitaj, ekbolis kaj forigi el varmo. Kiam sendado ĉiu servado vi povas aspergu per rallado forte fromaĝo.
La plado ankaŭ estas rilatigita kun vegetara kuirarto. Ĝi povas utili kiel supo, ĉifita amaso per miksilo (en la originala ago tiel), kaj vi ne povas fari. En ambaŭ kazoj, ĝi rezultas bongustega. Po taso ruĝa lentoj postulas duonan litron da akvo, malgranda cepo, kelkajn tablespoons de tomato pasto. Ni ankaŭ bezonas salon, mento, citrono suko, oleo kaj pipro. Ĉiuj spicoj estas aldonitaj gustumi.
Lentoj antaŭ-lavitaj kaj kovrita de akvo almenaŭ unu horo, sed eblas kaj pli. Fajne hakita cepo fritita, aldonu tomato. Tiam verŝis 2 litroj de akvo kaj bolas ĝis kuiris lentojn sur malalta varmego, salo kaj pipro.
Se kuiristo lentoj supo recepto estas la sama, sed en tiu stadio la amaso de triturated miksilo. Plue, en la finita pladon aldonu mento verŝi la suko de citrono kaj servis kun omletoj.
Similar articles
Trending Now