Glaciaĵo sur Dyukanu - kreskas maldika plezure!

Dukan Dieto triumfe balaas la mondon. Ne mirinde, ĉar ĝi kombinas la ŝancon manĝi bongustan, variis, kaj ankoraŭ perdi pezon. Jes, kiel ĉiu dieto, ĝi provizas kelkajn limigojn, sed ili estas sensignifaj kontraŭ la fono de kio estas permesita. Specifa trajto de manĝaĵo - proteino abundeco. Multaj kredas dieto polemika, se ni konsideras la longtempa perspektivojn, sed kial ne uzi la rekomendita nutraĵoj kiel analogoj de la pli familiara kaj alta kalorioj nutraĵoj? Objektive, la receptoj uzata en ĉi tiu dieto, karakterizita de "pura" komponaĵo, riĉa je proteino kaj pliriĉigi ajna dieto. Por lerni kiel kuiri glaciaĵo en Dyukanu, ni priskribas en ĉi tiu artikolo.

bazaj recepto

Tio estas kiel fermi kiel ebla al la kutima versio de Sundae glaciaĵo. Precipe se vi ne avara kaj metis natura vanilo aŭ vanilo ekstrakto. Vi bezonos:

• ovojn - 4 pecoj;
• malalta grasa dometo fromaĝo pasto - 180 gramoj;
• Skim lakto - 350 ml;
• natura sukero anstataŭanto ( "Fit Parade", ekzemple) - 5 horoj kuleroj ;.
• vanilo pod - 1 peco.

Ni rekomendas fari duobla aro kaj eliri de la frostujo iom, precipe ekde la glaciaĵo eblas stokita dum ĝis tri monatoj.

preparado

Prepari glaciaĵo por Dyukanu, fendis la vanilo pod en duono, forigu la semojn kaj aldoni ilin al la lakto kaj ankaŭ la balgo. En malaltaj varmo, venigu al bolanta kaj permesi stari por unu horo.

Plene lavi la ovojn kun sodo, seka. Neniam neglekti tiun mezuron, se vi planas manĝi krudan ovojn.

Duono anstataŭaĵo por sukero, miksi kun la yemas kaj streĉis lakto, miksi bone.

Lakto-ovo miksaĵo en bano de akvo kaj kontinue preventi, venigu al engrosamiento. La consistencia devus esti tiu de kremo Anglesey. La rezulta miksaĵo malvarmeta.

Batis la blankuloj kun pinĉaĵo de salo, aldonu la resto de la sukero anstataŭanto. Rezulte, vi devus ricevi fortajn pintoj.

Miksu ĝis uniformo malvarmigis laktejo miksaĵo kun kazeo.

Zorge aldoni la batita ovo blankuloj, milde vymeshivaya (glaciaĵo sur Dyukanu, la recepton de kiuj ni donas, aerumos en ilia kosto).

Ja farita manipulado Metu la miksaĵon en ujo kaj congelación. Antaŭ utili, tenu por 5-7 minutoj en la fridujo, la miksaĵo iĝis iom pli milda, kaj servi.

Kiel kuiri glaciaĵo en Dyukanu sen ovojn

Se vi ne volas aldoni en manĝaĵo krudaj ovoj, ni rekomendas fiksi en ĉi tiu recepto:

• senkremigita lakto - 395 gramojn;
• senkremigita lakto - 26 gramojn;
• Maizo amelo - 10 g;
• sukero anstataŭaĵo - gustumi;
• vanilo - por gustumi.

Kuirado!

Miksu ĉiujn produktojn en poto ĝis uniformo kaj alporti al bolanta simmer, konstante entrudiĝi. Iam la miksaĵo venas al sxvelajxon, kuiri por alia minuto, tiam forigu el varmego por malvarmigi tute. Verŝu la miksaĵon en ujo kaj metis ĝin en la frostujo.

Post unu horo la miksaĵo ektiro, punch miksilo kaj denove frostigi por unu horo. Ripetu tiun proceduron ĝis la consistencia dezirita kaj servi.

paro konsiletoj

Dieto Ducane serioze limigas diversajn fruktojn kaj excipients, kiel Ili enhavas multajn karbonhidratoj. Por diversigi la gusto, ni rekomendas:

• Aldoni glaciaĵo preta por Dyukanu (recepton foto supre) hakis mento;
• se vi volas gustumi glaciaĵo kun creme brûlée, simple friti en pato senkremigita lakto pulvoro ĝis karamelo koloro antaŭ uzi ĝin;
• Aldoni glaciaĵo preta rallado Zest de cítricos;
• en paŝo infuzaĵo aldonu skim lakto de kakao (1-kulero.);
• mueli kazeo kun goji beroj;
• ne timu uzi frostitan sekigitaj beroj - blueberries, framboj, Cranberries;
• uzi manĝaĵon gustoj, preparas glaciaĵon por Dyukanu!

Hodiaŭ, la merkato povas trovi multajn diversajn naturajn gustojn. Kun ilia helpo vi diversificar vian menuo.

tiel facila kiel torto

Por tiuj, kiuj ĉiam hastis, ni sugestas ĉi glaciaĵo. Malgraŭ ĉiuj siaj banaleco, ĝia gusto ĝojigos vin. Kio necesas?

• Izolitaj ajna gusto (sporto nutrado) - 45 g;
• malalta grasa dometo fromaĝo pasteĉo - 300 gramojn;
• natura sukero anstataŭaĵo - gustumi.

Recepto mem ne: simple miksi kun kazeo izoli al homogeneidad kaj congelación - ĉiuj perfekta por glaciaĵo Dyukanu preta, vi povas trakti vin mem. Slim plezure!