Sorrel supo kuiraĵo. recepton

Efektive, estas du manieroj supoj: freŝa / frosta viando kaj kuirajxon. Pri vegetara ni ne diras ĉi estas - estas alia rakonto. Cook la unuan pladon de viando - procezo sufiĉe longe, speciale se vi kuiri bovaĵo buljono aŭ caseros kokidon. Kelkfoje ne estas tempo. Pro tio kaj por la vintro rikolto gastigantino stufaĵo rezervo. Rigardu, vi povas kuiri, ekzemple, brunaj supo de stufaĵo. La recepto estas tre simpla.

Unue ni devas kontroli ke ĉiuj ingrediencoj estis en nia ĉeesto. Temas pri jenaj necesajn produktojn kiuj estas necesaj por pretigi la supon stufaĵo:

- stufaĵo - 1 banko;

- brunaj - tri grandajn trabo;

- vegetala oleo;

- acida kremo;

- ovojn;

- terpomoj - kvar grandaj pecoj;

- Sugar - du pinĉaĵoj;

- Karotoj - cxu

- cepo;

- Faruno - unu cucharadita;

- pipro, salo, golfeto folio, kondimentoj.

Kaj nun diru al vi kiel kuiri grandan, tre bongusta brunaj supo de stufaĵo. recepton:

1. Fry la cepo kaj karoto ĝis ora bruna. Por ne nigrigita fritita, aspergu per paro pinĉaĵoj de sukero. Fine, por esti pli nutra supo, aspergu eĉ unu teon kulero faruno.

2. tranĉita julienne fritas.

3. Kuiru duono kaserolon da malvarma akvo kaj metu terpomoj.

4. atendi ĝis la akvo bolas denove, kaj forigi la ŝaŭmo.

5. Post dek minutoj de kuirado estas sur la kaserolon fritita - trokuirita karotoj kaj cepoj. Tuj disvastigita kuiraĵo.

6. Loop tra kaj plene lavis brunaj, krude rompis gxin. Fajne Ne necesas, ĉar ĝi povas igi salaton.

7. Kun jeno la buljonon al sxvelajxon, bolas dum kvin minutoj kaj ĵetu-brunaj.

8 Por akiri bongustan supon gulaŝo, recepto estas dezirinda por observi kiel proksime kiel ebla. Jam denove alporti al sxvelajxon kaj kuiri por alia dek minutoj.

9. La fina stadio de kuirado kursoj: aldoni pipro al gusto, salo, spicoj kaj golfeto folio. Jen la ĉefa afero - ne overdo.

10 Kuiru forte kuiritajn ovojn. La kvanto dependas de diversaj cirkonstancoj - la nombro de konsumantoj kaj la poto grandeco.

11. La ovojn kaj kremo estas metita sur la teleron tuj antaŭ la manĝoj al la tablo.

Do ni lernis kiel kuiri supon kuiraĵo. Ĝuu vian manĝon!

Vi povas doni kelkajn rekomendojn kaj konsilojn. Se vi faras kuiri pladojn de freŝa viando, vi devas unue kuiri ĝin, tio estas, por prepari la buljonon, kaj tiam fari ĉiujn de la supre recepto. Kelkfoje la posedanto venas trans malnovan produkton, aŭ malfacila, do ie en la mezo de lia farprocedo aldoni al la pato pafon de vodko, kaj la viando estas mola.

Se vi decidas kuiri normala supo stufaĵo, la recepto povas ŝanĝi iomete. Ekde mariĥuano estas multe malpli do kiel eblo, anstataŭigi la karotoj por ducent gramoj de enlatados verdaj pizoj kaj iom friti ĝin kun cepojn. Fine de kuirado de elŝalti gason aŭ elektra forno, aldonu melkoporezannye petroselo kaj cepo.

Parenteze, vi preferas kuiraĵo el viando? Iu uzas porkaĵo, iu - kokidon, sed la plimulto preferas bovaĵo.