Kiel kuiri bongustan pomon marmelado kun cinamo kaj aliaj goodies?

Inter la dolĉa preparojn, kiuj faras niajn patrinoj kaj avinoj en la vintro, la plej populara, sen dubo, estas la marmeladon. Kaj de ĉiuj varioj de ĉi delikateco ofte kuirita pomo - diversaj tipoj kaj kun diversaj aldonaj ingrediencoj. Kun pluraj sukcesaj interesajn receptojn ni prezentas al vi nun. Por certe vi ŝatas ilin kaj okupos digna loko en via kuirlibro alcancía.

Rapida manĝaĵo marmeladon

Unue, ni preparos pomo marmelado kun cinamo. Precipe ĉar ĝi postulos tre iom de via tempo kaj atento. Konsumado de produktoj: 1 kg da pomoj kaj sukero kaj 1 bastono de cinamo. Nur ion! Nur elektu frukto dolĉamaraj, tiam marmeladon kun cinamo pomo gustos pli bone. Aŭ vi povas aldoni iom acida cítrico. Pomoj tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj, forigante semoj. Meti ilin en bovlo, kiu estos submetita al termika traktado, verŝi parton de la recepton de sukero, kaj kovrilo. Lasu la frukto suko estas tre taŭga. Post ĉirkaŭ duona tago ili povas esti metita sur la gaso. Dosypte en venonta pomo marmelado kun cinamo restanta sukero, cinamo, meti sin kaj lasis sxvelajxon super alta varmo. Tiam faras ĝin pli malgranda, kuiri dum proksimume horo kaj ruloj. Dum kuirado, milde moviĝis legomoj ligna espátula por tranĉaĵoj ne perdas lian formon. Bankoj, kiuj postulos pomo marmelado kun cinamo, devus esti antaŭ-steriligitaj. Ruliĝi supren lian varman tedaĵoj turnas gxian aspekton enpaki kaj lasi malvarmigi. Vintre, ĝuu vian grandan deserto!

Apple kaj ĉerizo ĝojo

Apple marmeladon kun cinamo, la recepton de kiuj vi trovos ekstere nun povas vere nomi plezuron gusto kaj plaĉi la okulon. Post ĝi estas kuirita, ne nur el la fruktoj, sed ankaŭ berojn. Kaj la odoro de cinamo donas al ĝi unikan ĉarmon kaj gusto! Ĉe ĉiu kg de pomoj konsumis funton da ĉerizoj (bone maturigita, dolĉa), 600-650 c. sukero. Se acida frukto, sukero, preni rilatumo de 1 al 1. Ankaŭ 200 gr. akvo kaj bastono de cinamo egale. Unue fari ĉerizo puré. Beroj lavi, forigu semoj, ekfalo dum kelkaj minutoj en bolanta akvo por blanching kaj rub tra kribrilo. Pour akvo kaj solvas en ĝi la siropo. Ŝaŭmo de li forigu sin siropo malvarmeta. Nun prepari la ĉefa ingredienco en pomo marmelado kun cinamo. La recepto rekomendas frukton tranĉita en tranĉaĵoj de meza grandeco, ne tranĉi la ŝelo. Pomoj ankaŭ problanshiruyte por 5 minutoj. Nun ĉiuj komponantoj estas konektita, aldonu cinamo kaj kuiri marmeladon sur malalta varmego dum almenaŭ 40 minutoj, efikantaj milde. Tiam packagi de bankoj kaj kovrilo. Vera, ĝi aspektas bela? Kaj la gusto - nur dia!

Apple kaj citrus delikateco

Sperta dommastrinoj scias kiel fari tre frandaj kaj vokante rigardi sian pomon marmeladon. Travidebla tranĉaĵoj en ambro dolĉeco kaj petu kaj en la buŝo. Precipe se vi aldonas al Zest cítricos kaj iom vanilo kaj cinamo, aŭ unu el la komponantoj. Ingrediencoj: por ĉiu kilogramo de pomoj devas 1 kg 200 gr. sukero, glaso da akvo, rallado citrona aŭ oranĝo Zest. Preparanta ĉi grandiozecon kiel pomoj malplenigita je semoj kaj tranĉi en tranĉaĵoj (ne pli dikaj ol 2 cm). Blanch ilin 7-8 minutoj por doni suavidad, tiam tuj malvarmiĝis. La akvo bolas kaj aspergu per la sukero, kuiri la siropo. Plenigu ilin tranĉaĵoj, metis pelvon kun marmelado sur malgranda fajro. Kuiru ĝis kuiris, baldaŭ antaŭ la fino meti la Zest, vanilo kaj / aŭ cinamo. La varma vastigita en bankoj, lasi malvarmigi, proksime kapron palpebroj kaj vendejo en la fridujo.

Tranĉaĵoj en pomo puré

Certe, ĉi tio vi ne provis: prepari pomo marmelado tranĉaĵoj kun cinamo pomo puré. Sonoj scivoliga, ĉu ne? Tiam komenci! Vi bezonos: kelkaj kilogramoj da pomoj, ĉiu - 400 g sukero kaj tero cinamo gustumi. Parto pomoj tranĉitaj malgrandaj tranĉaĵoj, verŝi akvon kuiri ilin ĝis kompleta ablandamiento kaj muelu por kribrilo kun decocción dispartigi. Metu ĝin en bovlo, aspergu per la taŭga kvanto de sukero kaj cinamo kaj super malalta varmego, efikantaj foje, kuiri ĝis ĝi estas reduktita al iu etendo kaj ne akiras la taŭga dikeco. La dua parto de la sama tranĉaĵo de pomo tranĉaĵoj, verŝi la sukero kaj permesi stari por 10 horoj por ĉerpi la sukon. Aldono iom akvo, kuiri la marmelado ĝis duono. Tiam konekti kun puré (nur milde formi tranĉaĵoj ne perdis) permesas kuiri, tenu meza varmo dum 15 minutoj kaj ruliĝi supren en sterila kruĉoj. Via tuta familio, kiel rikoltanta ŝatos, ne hezitu!

Rowan kun Pomoj

Kaj fine, unu pli pompa recepto por marmelado de pomoj kaj nigra chokeberry. Krom granda gusto, estas ekstreme utila en hipertensio, malvarmumoj, anemio, malfortigis imunecon. Jen bonega regalo! La ĉefaj produktoj: iuj cinamo 3 kg de sukero, 2 - pomojn, 1 - Rowan beroj. Kaj ĉirkaŭ unu litro da akvo. Aparte prepari la siropo, sukero kaj kuiru solvita en specifa kvanto de akvo. Forigi la ŝaŭmo. Kun pomoj purigi for la ŝelo, forigu semoj, tranĉi en tranĉaĵoj de frukto plu. Meti ilin en bovlo, miksi kun senŝeligita kaj moviĝis Rowan beroj. Verŝu la frukto kun varma siropo, abscesoj kaj lasu simmer dum 20 minutoj super meza varmo, efikantaj. Tiam la baseno flankenmetis, lasu marmeladon 4 horo "ripozi", kuiri denove, tiu tempon al preta nun. Rekte de la forno kuŝis regalo por la bordoj - kaj proksima.