Terpomoj kun fungoj en la forno: la kutima kaj tre bongusta kombinaĵo

En la tradicioj de rusa kulturo, unu el la plej popularaj receptoj estas la terpomo kun fungoj. En la forno, vi povas kuiri preskaŭ unika plado, ambaŭ en terminoj de gusto kaj nutricional kvalitoj.

Ni komencu per la tradicia kaj klasika versio de kuiri pladojn - terpomoj kun fungoj en la forno. Por fari ĝin, vi fritas la hakita cepo kaj teleron da agarikoj. Terpomoj estas ankaŭ ŝelo kaj tranĉita en tranĉaĵoj. Nun, la formo de graso, metis sur la fundo de la fungo miksaĵo sur la terpomoj, brosu ĉiuj majonezo kaj sendi en precalentado forno. Fine vi devas aspergi la cxifonaj granda fromaĝo. La plado estas bakita dum proksimume kvardek ĝis kvindek minutoj.

Tre bongusta estas plenigita per terpomoj kaj fungoj en la forno. En la plej ofta versio de tiu plado estas la jena: devas esti tre bone lavi la terpomojn kaj baku en la forno sur malalta varmego, farante kelkajn pinholes uzante forko. Preparu la tuberoj estos ĉirkaŭ unu horo. Nun vi devas prepari la plenigaĵo. Pour iom vegetala oleo en poto, tien la tranĉaĵoj de lardo kaj friti bone. Preta tiri la viandon en bovlo kaj rompi en malgrandaj pecoj. Aldoni al la pato kaj fajne hakita cepo en telero de fungoj; bone ĉiuj friti. Nun miksi en bovlo apartaj lardo, fungo miksaĵo, acida kremo kaj fromaĝo krude eluzita. Topi kun salo kaj pipro. Terpomoj tranĉitaj en du duonoj, forigi kernon kun kulero, piston ĝin kaj aldoni al la plenigaĵo. Boatoj por plenigi ilin kaj aspergos per pano panpecetoj kaj fromaĝo tranĉaĵoj. Baku en precalentado forno dum ĉirkaŭ dudek minutoj, sed ne pli. Alie la plado povas sekigi. Nur tio - terpomoj kun fungoj en la forno estas preta.

Por infanoj povas proponis iomete malsaman version de la ĉapelaĵoj. Terpomoj ankaŭ preparas, kiel en la antaŭa recepto. Vi bezonos kuiri la kokidon kaj tranĉi ĝin en malgrandaj cubitos; same eniri kaj fromaĝo. Stir la miksaĵo kun majonezo kaj aldoni la rubujoj de enlatados ananaso. La rezulta miksaĵo plenigu la pladon, kuiri ĝin preskaŭ senprokraste.

Unu de la plej bonaj estas kombinaĵo de tradicia kaj terpomoj kun karno de porko al la forno. Kuirado opcioj povas esti multaj, sed la klasika pladoj recepto estas kiel sekvas. Estos necese tranĉi la terpomo tranĉaĵoj kaj metis en la pako por bakado. Pork haku la sama tranĉaĵoj kaj friti iomete ambaŭflanke, kaj meti ĝin en la maniko. Aldonu iom majonezo kaj pipro. La plado estas kuirita tre rapide kaj akiri nekutime sukaj kaj bonodora. Por tiuj kiuj vere ŝatas cepojn, aldonu hakis rondoj. Ĉi donos la speciala gusto kvalitoj de la varma.

Ni notu, ke tre bongusta terpomoj kun karno pikita en la forno. Opcioj por ĝia preparo havas grandegan kvanton, kiu iras de kaseroloj kaj topi finante boatoj.

Ĉi tiu artikolo temos pri tre originala kaserolo kiu alvokas la tuta familio. Por lia preparado estas necesa por fari la mezumo de pikita kneloj kaj friti ilin super meza varmo ĝis ora bruna. Je tiu tempo, kuiri la terpomojn kaj fari ilin tre dikaj puré. Ĝi estas ankaŭ necesaj por estingi iom legomojn - papriko, zucchini, cepoj, tomatoj kaj ajlo. Ĉiuj ingrediencoj devas esti tranĉitaj en tre granda. Nun komencas disvastigi tavoloj. Sur ŝmirita fundo verŝu iom de alpremis biskvitoj, tiam metu puré terpomoj, kneloj, kaj supre per dika tavolo por meti la legomoj. Pour pudingo miksaĵo de ovoj kaj rallado fromaĝo krude. Bake por cxirkaux duono de horo.

Bonan apetiton!