Torto kun bananoj al via tablo! Bongusta kaj lumo deserto

Bongusta, bongusta kaj mola kuko, charlotte provis almenaŭ unufoje en ĉiu de niaj vivoj. Ne tiel facile trovi persono kiu estas interesita en la kulinara lerto kaj ne scias pri la sekretoj de kuiri ĉi delikateco. Antaŭe nomita charlotte desertoj de malfreŝa pano kun pomoj, kiel Dahl en sia fama vortaro difinas: "Charlotte" - ronda formo kuko kun konfitaĵo. Budín de viando en Anglio ankaŭ nomita Charlotte. Ĉiuokaze, estas klare, ke parto de la Charlotte biskvito pasto kun fruktoj, beroj aŭ aliaj kompletigoj.

Ĝis nun, estas multaj receptoj por la preparo de Charlotte. La originala kaj plej komuna recepto por kukon kun pomoj (kiel oni nomas strudel) ĉiu dommastrino scias, sed ĉiu scias kia torto kun bananojn? Pladon, kiu estas surprize en ĝia simpleco kaj admiras agrablaj gusto, kaŭzos nur pozitivaj emocioj en via hejmo kaj gastoj. Charlotte banano permesos diversificar vian menuo, sen speciala peno. Ankaŭ rimarkinda avantaĝo de la bananon kuko estas lia nutra valoro, ĉar banano enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn necesaj por ĉiu.

Torto kun bananoj

Ingrediencoj por 5 ovojn; 1.5 tasoj granulada sukero; 1.5 tasoj da faruno; 3 bananojn, pinĉaĵo de salo. Kontraste charlotte kun pomoj, banano kuko kuiri pli facile, ĉar la pasto estas necese aldoni la vinagro, bakado sodon kaj margarino.

Preparado: Unue, antaŭ ol vi komencas la testo preparo, Vi devas lavi kaj purigi la bananoj. Tiam tranĉi en tranĉaĵoj de bananoj dikeco de ĉirkaŭ 5 mm. Iam la tranĉaĵoj estas forigitaj, vi devas aspergi ilin kun suko de citrono por ke ili ne mallumigi.

Kuiri kuko, speciala atento estu donata al la vipante blankuloj kaj yemas. En la unua bovlo, uzante mezclador, ni miksos la yemas kun la sukero kaj salo. En alia bovlo aparte whisk proteinojn (doni homogena blanka ŝaŭmo). Tiam en bovlo kun la yemas aldoni la faruno, instigi la ingrediencojn kun mixer kaj poste delikate movas la proteinon maso, facile kirli la paston. La bateador verŝas en formo (antaŭ-oleo), tiam malkomponi bananoj kaj plenigu la cetero de la testo. Laŭvole, vi aldonas en multaj pinĉaĵon vanilo kaj cinamo. Se vi ne timas sperti kun spicoj, vi povas aldoni ilin al la pasto muskato, zingibro, cardamomo kaj eĉ nigra pipro! Sed ne provu overdo ĝin, alie via torto kun bananoj estos simila al spicaj pladon kun ĉilia insulo.

Bakita torto bananoj ĉirkaŭ 45 minutoj al temperaturo de 160 gradoj. KSAT, sendu kuko esti en antaŭ-hejtita forno! Signalo preteco fariĝi bonodora odoro kaj ora bruna, sed ne rapidu tien kaj malfermu la forno, donu Charlotte la ŝancon "ripozi" post kuiri.

Por iu el la mastrino ne estas sekreto, ke la Bisque teni en la forno kiel eble plej longe, sed ne permesas ŝin bruligi. Alie, ĝi "estos forvelki" kaj perdi lian guston. Dommastrinoj, kiuj konas la sekreta estas ke antaŭ ol bakanta en bakado pato, aŭ ili disvastiĝis tavolo de kruda salo. Salo ne permesas bruligi sur la kuko kaj helpo propechsya. Kontrolu la preteco de la biskvito povas esti dent trapikis sian mezon de la kuko.

La sekva paŝo crucial post kuirado estas lia servi. Provu por ornami vian deserto, tiel ke neniu el la gastoj kaj ne kuraĝis konjektas, ke ĝi estas nur torto kun bananoj anstataŭ fromaĝo, ekzemple. Sur telero kun tranĉaĵo de kuko kaj primicia de glaciaĵo post mento folio. Ankaŭ belan Krom la torto estas cremoso vanilo saŭco, perfekte miksis kun bananoj.