Recepto ĉokolado kolbasoj - de la simpla al la originala

Recepto ĉokolado kolbasoj povas esti malsama - uzante konvencia lakto aŭ densigita kun butero aŭ sen ĝi, kun aldono de ovoj aŭ fruktoj. Tute dependas de la imago de la kuiristo, kaj ankaŭ liaj kapabloj. Tial, vian atenton provizis diversajn klasika receptoj - kiel kuiri ĉokolado kolbaso. Kelkaj el ili povos trakti eĉ la novulo kuiristo.

Recepto ĉokolado kolbasoj:

I. La plej simpla kaj plej ofta estas la ĉokolado pudingo kun kondensita lakto, la recepton de kiuj ricevas malsupre.

ingrediencoj:

1. Unu kilogramo da rompitaj biskvitoj aŭ ajna alia granda kuketon, ekzemple, la "Jubilee". Estas dezirinde, ke la kuketoj ne aldonaĵoj, alie ĝi influos la gusto de kolbasoj.
2. Banko de kondensita lakto.
3. Unu kahelo de malluma ĉokolado.

preparado:

1. Unue ni devas rompi la biskvitojn en malgrandaj pecoj. Vi povas uzi likvigilo. Dum fiksante al teksturo, ĉar ni ne bezonas la polvo de kuketoj kaj pecojn. Tial, estas pli bone tiel mueli parton de la hepato, kaj la ceteraj - rompi la manojn. Grandaj pecoj devus esti ne pli granda ol 1 centimetro.
2. Froti stangeton ĉokolado en profunda ujo sur malgranda de muskato. Tiu procedo devus esti farita sufiĉe rapide, kiel la ĉokolado degelas rajton en via mano.
3. Nun vi devas miksi izmolotoe kuketojn kun kondensita lakto. Estas plej bone knedu miksaĵo de manoj, kiel per kulero homogena maso ne povas esti ricevita. Vi povas preni mola sako aŭ Mitten ke ne estis rekta kontakto kun la amasoj mano. Kiam la pasto estas bone miksitaj, estas necese ruliĝi el la malgrandaj kolbasoj. Tiam trempu kolbasoj en rallado ĉokolado kaj sendi en la fridujo por unu horo.

Rimarku. Se vi ne ruliĝi la kolbasoj kaj pilkoj, tiam en la mezo vi povas meti malgrandan pecon de banano. Tiam ankaŭ ruliĝi en ĉokolado panerojn kaj metis en malvarma loko. Ni akiras tre bongusta deserto kiu povas utili kun la sama primicia de glaciaĵo. Bonan apetiton!

Mondmilito. Recepto ĉokolado kolbasoj uzante butero.

Por la preparado ni bezonas:

1. 200 gramoj de biskvitoj. Elekti ion kiu estas pli simpla, ne tro multekosta. Ĝi enhavas malpli da malsamaj aldonaĵoj, kaj tial la kolbasoj ne influas la guston.
2. Sugar - 50 gramoj.
3. Buteron - unu pakaĵo.
4. Kakao en polvo - 75 gramoj.
5. Ovo - 1 peco.

Teknologio de preparado:

1. Sur vaporo bano estas necesa por fandi la buteron. Zorgu por certigi ke ĝi ne bolas, sed nur tute fandiĝis.
2. Sekva, prepari panero de biskvito kaj ankaŭ en la antaŭa recepto. Vi povas lasi pli grandaj pecoj, tiam la kolbaso estos malpli dolĉaj. En ĉi tiu sama panero aldoni la butero fandita. Ni komencas amasar, tiam milde aldonu la ovo. Se ĝi aldonas tuj, tiam la proteino povas faldi pro la oleo temperaturo.
3. Aldoni la sukero kaj kakao. Plene knedu la paston por ke ĝi iĝis homogenaj.
4. Iam la paston iĝis "strikta", ĉar ĝi eblas formi kolbaso. Ĉi tiu povas esti uzata kiel plasta sako, kaj silikono ŝimo. Prenu kion vi pensas estas pli oportuna. Metu la preta maso kapablo kaj poste forigi ĝin dum pluraj horoj en la fridujo.
5. Antaŭ utili, nepre haku la ĉokolado kolbaso en samgrandaj pecoj.

Bonan apetiton!

La recepto de ĉokolado kolbaso eblas aldoni tian ingredienco kiel konjako, nur unu kulero. Tiam deserto estos impresi ĉiuj gastoj kaj eĉ gastronomo, kaj vi estos "stelo de la vespero." Eksperimento kun la komponantoj, kaj tiam ĉiu tempo vi ricevos pli kaj pli novaj kaj bongustega caseros ĉokolado kolbasoj.