Recepto ĉokolado kolbasoj - kiel akiri gusto de infanaĝo

Longa foriris senzorga infanaĝo. Kun pruvoj de revolucia ferioj, kun la atendo de la nova jaro - post donacoj kaj mandarinoj ... kaj la mouthwatering odoro de pino nadloj. En la pasinteco kaj postulis vojaĝoj al la geavoj ĉe familiaj renkontiĝoj, kiam en ĉi tiu okazo estis mirinda fakoj: melongeno kaviaro kaj kolbaso. Sed ĝi restis de la tempo ĝi estas nostalgio por la mirinda goodies kun kiu neniu moderna gamo de ritmoj. Recepto ĉokolado kolbasoj pasis ĉiujn parencojn. Sed la avino ŝi ricevas tre speciala. Kaj ŝi sciis forno "kokurki" - tiaj dikaj kuketoj freŝa acida kremo.

Kompreneble, la recepton por la ĉokolado kolbaso por ĉiuj. Tio patro amatora esperimenty do nur tie ne estas aldonita. Dolĉa kolbaso kun ĉokolado kaj kolbaso similis aspekte kaj antaŭĝojo de plezuro. Se vi volas fari ferion por infanoj, la dolĉa kolbaso, kuirado estas malfacile, ĝi estas precize kion vi bezonas.

Do, surbaze de kakao kaj ĉokolado (povas esti mola bombono praline) kaj kuketojn. Ĝi estas bona por sablo, sed ne tro graso. Vi povas renversiĝi kaj bulkoj. Sekva vi devas pripensi ol ligi la tuta maso, tiel ke ĝi formis solan tutaj. Recepto ĉokolado kolbasoj antikvaj tempoj supozis la uzon de krudaj ovoj: iu rekomendas ununura proteino, iu - kun la yema. Sed ĉi tie oni devas memori, unue, ke tiu kolbaso ne stokas dum longa tempo. Dua, kiu la ovoj devas preni pruvita kaj almenaŭ lavi ilin bone.

Vi povas fari alie, ĉar devigaj preni kondensita lakto. Aŭ ovo pulvoro. La ĉefa afero estas, ke la recepto por la ĉokolado kolbasoj implikas libereco de elekto. En la preta avino estis biskvitoj, juglandoj (fajne dispremita), kakao butero. Iu kiu ŝatas aldoni cinamo. Iu - citrono aŭ oranĝo Zest. Ja ni miksi la pasto ĝis glata (ĝi devus esti belaj densaj, sed malrigida) en bano de akvo, formante la folio-rulo kolbaso. Tiam, metis la pakaĵo en la frostujo. Post 8-10 horoj, vi povas provi la kolbaso. Tre bela ĝi aspektas, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, kun glaciaĵo aŭ fruktoj. Sed pli ofte ĉi deserto ne mensogu. Ni havas ĉokoladon kolbaso, preparado de kiuj prenas nur duona horo, knedu antaŭ la alveno de gastoj.

Tiel, la ĉefaj ingrediencoj: kuketojn (prefere solida, shortbread aŭ galetnoe) - 400 g juglandoj (marmelado) - 50-70 g butero - 1 pack (200g), kakao pulvoro - 3-4 tablespoons (tablespoons) , sukero - 3 tbsp. kulerojn, konjako aŭ likvoron (antaŭe ofte aldonis vodko, ni povas trakti sin pli delikata gustoj) - 1-2 tbsp. kulerojn, lakto - 4 tbsp. kulero. Mueli ĉiuj miksas en homogena maso, estas necese alporti al sxvelajxon. Tiam malvarmeta kaj jam el la malvarmigita maso por formi kolbaso. Kiel vi povas vidi, tio ne devus uzi la ovojn. Sed la recepton de ĉokolado kolbaso permesas ajna improvizaĵo, la ĉefa afero, kiun la manĝaĵo estis freŝa. Ne forgesu aldoni pinĉaĵon de salo kaj spicoj por gustumi (Eble vanilo, cinamo, cardamomo). Se la mano estas ne rapiron, eblas envolvi la rulo en mola sako. Kelkfoje eĉ faras la glaseado, sed sen tiu recepto por ĉokolado kolbasoj nin permesos ĝui tian familiara infanaĝo gusto.