Tigro pandaloj. recepton delikateco

Salikoko - etajn krustulojn decapod infaninoj kiuj loĝas la sala kaj dolĉa akvo de nia vasta planedo. Pro ĝia lumo, sed samtempe nutra viando, ili estas profunde enradikiĝita en la nacia kuirartoj de plej nacioj de la mondo. Tamen, eĉ kun tia alta prevalencia de pladoj kun salikoko ankoraŭ konsiderata frandaĵo. Konsideru kelkaj ebloj por la preparado de tiuj krustulojn.

Grilled tigro pandaloj

Recepto por ĉi plado estas simpla en ekzekuto, sed pro la minimuma nombro de komponantoj kaj la plej tradicia metodo de preparado, plene rivelita la delikata gusto de la mariskoj.

ingrediencoj

• 1 pack tigro salikoko (500 g);
• 100 g butero;
• 3 dento. ajlo;
• tero ruĝa pipro;
• 1/2 citrono;

preparado

1. Krustuloj, ne pre degelo, por etendi la varma seka kaserolon kun maldika tavolo de unu salikoko. Kovru la bovlon per kovrilo kaj friti sur meza varmo ĝis la humido izolado. Likva drenado kaj daŭre kuiri ĝis kompleta malapero de malsekeco.
2. Metu pat da butero kaj periode moviĝis fry kun la kovrilo malfermita. Iam la tigro salikoko, la recepton de kiuj estas priskribita en tia okazo estos kovrita per ora ardo frandaj plado povas konsideri preskaŭ preta.
3. Fine, aldonu pikita ajlo al la kaserolon, kapsiko kaj konservi la varmego dum kelkaj minutoj. Ready-fritita salikoko eksteren sur telero kaj aspergi kun suko de citrono.

Tigro pandaloj en kremo de florbrasiko

Kaj ĉi tie estas alia metodo de preparado loĝantoj de la maro profundoj. Ĉi tiu eblo estas ideala por malpeza vespermanĝo. Tender vaporis viando salikoko, kombinita kun aero-florbrasiko kremo - magio kaj pli!

ingrediencoj

• 8-10 salikokoj;
• 400 g de florbrasiko;
• 2 tablo. kuleroj de suko de citrono;
• 150 ml de lakto;
• 3-4 brancxojn de aneto, petroselo;
• salo.

preparado

1. La bovlo vaporŝipoj kuŝis salikokoj (recepton antaŭsupozas ke miraklo arto). Por plene preparita sufiĉa teni ilin tie 6-8 minutoj. Forigi la ŝelo kaj forigi intesta vejno.
2. En la bolado lakto guto analizitaj en floretoj de florbrasiko. Kuiri por 3-4 minutoj ĝis mola. Forgxu uzante likvigilo ĝis homogena puré stato. Sezono kun salo. Aldoni suko de citrono.
3. Preta por meti la kremo sur servanta pladon, metu sur la vaporo tigro salikoko, la recepton de kiu estis priskribita. Plado alporti al la tablo varma.

salikoko Saŭco

Salikoko povas utili ne nur kiel aperitivo, sed ankaŭ kiel suplemento al la ĉefa plado en la formo de buŝo-akvanta saŭco.

ingrediencoj

• 250 gramoj de salikoko;
• 1 tablo. kulero faruno;
• 200 ml de 10% kremo;
• 100 gramoj de fromaĝo fandita butero;
• 1 pinĉaĵo da bazilio kaj origano.

preparado

1. En salita akvo bolas ĝis kuirita salikoko. Malvarmeta kaj pura la ŝelo.
2. Kremo absceso. Vipante kirlilo, aldonu faruno, moviĝis rapide kaj funde.
3. Solvi en cremoso maso de fromaĝo aldonante ĝin en malgrandaj porcioj.
4. Sezono kun origano kaj albahaca saŭco. Aldoni salikoko.

Estas tempo por la tablo!

Preta saŭco estas perfekta kun rizo aŭ pasto, donante la pladon delikata tenereco kaj celtrafaj.