Zephyr de pomoj. baza recepto

Recepto caseros melcocha pomojn, unu el tiuj bongustaj aferoj vi povas fari per viaj manoj, estas la bazo. Provu praktike, vi povas fari diversajn goodies. Se vi scipovas kuiri marshmallows el pomoj, vi povas fari lin kafo, cranberry, vanilo, bongustaj kremo brûlée, kovrita de ĉokolado ĉerizo. Ĉe ĝia bazo estas ankaŭ faritaj dolĉaĵoj.

Zephyr de pomoj. baza recepto

Ĉi delikateco estas tre mola kaj milda. Viskoza teksturo insanely populara kun la infanoj. A odoro kiu havas melcocha de pomoj (recepton ni nun analizi), ne komparas kun la aromo de vendante dolĉaĵoj. Krom ĉiu ĉi tio, ĝi estas natura kaj tre utila. Prenu la kvar grandaj pomoj, dek gramojn de agar, du proteinojn, tricent kvardek gramoj de blanka sukero, gustigita natura vanilo (povas miksi reguligi kun sachet de vanilo sukero), duono glason da akvo, triono cucharadita de acida cítrico, ducent gramojn de frostigita Cranberries. El tiuj produktoj vi ricevas ĉirkaŭ sepdek malgrandaj melcocha frandaĵoj.

Oni Devas baki la pomojn en la forno ĉe cent sesdek gradoj Celsius. Sur ĝi vi prenos ne pli ol kvindek minutoj. Vi povas forno en profunda akvo tanko kun paro de kuleroj ebla kaj pergameno. Descongelado Cranberries forviŝi (uzante likvigilo aŭ ekrano kaj tolkushkoy). La rezulta maso kuiri kun tri kuleroj de sukero dum kvin minutoj. Akiri malgrandan teleron de simila substanco al marmeladon. Agar-agar trempita en malvarma akvo, metante pato. Dume, estas necese purigi la pomoj, fari ilin puré. Ne esti konfuzita de grandan nombron da preparado paŝoj. Unufoje vi fari la unua fojo melcocha pomo recepton vi fariĝos klara, multaj el la procezoj aŭtomatigitaj. En la mezclador bovlo, aŭ nur kuŝis ekstere larĝaj kapablo applesauce, naŭdek gramojn da sukero. Kuiru agar-agar kaj aspergu la ceteraj sukero (250 gramoj) en ĝi. Kiam varmigita, la akvo gelling agento estas unua akre densa, proksimume dnako post aldonante sukeron licua denove. Kuiru dum kvar minutoj super meza varmo, do, sen forigi agar de la varmo, starti whisking la pomon pulpon kun sukero al maksimuma rapido. Post unu minuto, aldonu vipante proteino kun acida cítrico, kaj poste alia. Daŭrigi batante dum kvar minutoj al maksimuma rapido. La rezulta maso de aero estas nun necese verŝi siropo, kiu antaŭ tiu tempo jam devas kuiri dum dek minutoj. La likva al esti administrita tre maldika rivereto. Ne halti batante. Du minutojn poste, la mixer prokrasti, la rezultanta maso estas transplanti rapide al la surfaco, la metita pergameno (bezonas rapidi ĉar hardas tre rapide). Konservu ĉe ĉambra temperaturo dum la nokto. Tiam preta maso devas esti tranĉitaj en malgrandaj frandaĵo de la sama grandeco.

Nun ke vi scias kiel fari marshmallows el pomoj. La recepto de lia preparado estas komplikita unuavide. Provu fari ĝin granda plado kiu estas certa pledos al ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj.