Baked terpomoj kun viando

Terpomoj - produkton, kiun oni apenaŭ povas surprizi iun ajn. Venas al ni el Usono unufoje, tiu legomo fariĝis vere denaska. Sed kion se vi ankoraŭ volas surprizi? Granda vojo fari tion - kuiri bakita terpomon kun viando. En tia kombino de terpomon gusto malkaŝos en nova maniero. Do, precipe por vi, ni publikigas recepto por terpomoj kun karno.

Baki ĉi pladon, vi bezonos la jenajn suite de produktoj:

1 ovo, porkaĵo - 500 gramoj de butero - 200 gramoj de amelo - 1 kulero fromaĝo - 200 gramoj, terpomoj - 500 gramoj, cepojn - 1 cepo, majonezo, spicoj kaj salo al la gusto.

Vi devas tranĉi la porko en maldikaj tranĉaĵoj. Bezonata rub viando kun salo kaj spicoj por gustumi, poste aldoni specialan viando miksaĵo. Ĝi konsistas el ovo, majonezo 1 kulero (manĝoĉambro, nature), 1 tablo kulero amelo. Viando devus resti en ĉi tiu miksaĵo por 2 horoj - lasu marinate.

Dum tiu tempo, kuiri la terpomojn, tranĉi ilin en pecoj (mezgranda).

Kuiranta bakado: Unua metos pecoj de butero, la dua tavolo estas zsverrhu - terpomon, tiam la tria - legomoj al via gustoj povas esti karoto aŭ pipro. Ekskludi el la listo de legomoj kukumojn - kiam bakanta ne tre bongusta. Aldonigxis legomoj - bulbojn tranĉaĵoj ringoj. Tiam milde disvastigita porkaĵo peklitaj. Kiel plia tavolo povas esti re-uzita cepo ringoj. Metu la sekva bakita terpomon kun la viandon en la forno dum dudek minutoj.

Post tio, ni eltiri kaj aspergu la pladon kun rallado fromaĝo sur muskato. Tiam metu la kaserolon en la forno por alia 15 minutoj, la fromaĝo povus fandi. Manĝoj estas servis al la tablo varma, vi povas verŝi la keĉupo.

Ekzistas alia vido de kiel kuiri terpomojn kun viando. Multaj bakita terpomojn kaj viando aparte. Sed en ĉi tiu kazo, la terpomoj kaj la viando ne plu estos tuta manĝo. Terpomoj servos kiel flanka plado. Kaj ĉi tie estas la malo: bakita terpomon kun viando - estas alta grado produkto.

Do nun ni priskribos al vi la duan manieron prepari tiun pladon, kiun multaj erare nomitaj viando en la franca. Konvencie, ĝi povas esti nomata "malvarma tranĉas" ĉar ĝi enhavas en lia komponado de viando de diversaj bestoj, kiel ekzemple: ŝafido, bovaĵo kaj porkaĵo. Por ĉi tiu recepto vi bezonos: 300 gramoj de bovaĵo, ŝafido 300 gramojn, 300 gramoj de porko. 5 grandaj-granda bulboj, kilogramo de terpomoj, lardo por bakado, 1 karoto. Kondimento salo kaj ajlo - por gustumi kaj deziro. Aldoni vino plado aŭ ne - tio estas via decido, ne devas. Se vi decidas verŝi, ĝi prenos proksimume duona litro.

Ni komencu kuiri bakita terpomon kun viando, legomoj purigado. Tiam haki ĉiujn de la ingrediencoj en grandaj pecoj. Ja tranĉo, faldi la ingrediencojn en granda poto, aldonu salon, sezono kaj lasi tranokte miksi bone marinita. Poste egale disvastiĝis sur cocción pleto kaj metis la enhavon de la kaserolo pladon baku.

Parenteze, se vi amas terpomojn kun ŝelo en la formo de blatoj, tiam vi devas meti ĝin sub la viandon. Se, male, preferas pli mola terpomon opcion, tiam meti ĝin sur supro.

Servu varma kiel vi bezonas. Memoru ke la ornamas por ĝi ne estas necesa. Kvankam bakita terpomon kun viando, en iuj kazoj estas pli seka. Ĉi deficiencia povas esti korektitaj, se prepari iun salato legomoj kaj submeti ĝin kune kun via ĉefa kompreneble.

Alternative, vi povas uzi majonezon. Se via plado abunde verŝu majonezo, ĝi ne estos tiel seka. Iuj kiel kondimento por la terpomoj kun la viando uzita fromaĝo saŭco, preparitaj sendepende. Kaj vi havas la tutan rajton amendi nian recepton preferataj manĝaĵoj: Estu kreiva kaj krei kulinara ĉefverkoj!