Bongusta hamburgeroj fiŝoj

Fishcakes - bongustan kaj sanan pladon. Ke ĝi montriĝis vere bone, vi devus konsideri iuj de la nuancoj de kuirado.

Prepari la hamburgeroj de fiŝoj, oni povas uzi preskaŭ ĉiu fileo. Ili ne nepre pato, vi povas elekti la vojon de kuirado kaj dieto. Ekzemple, baki ilin en la forno aŭ kuiri dum kelkaj.

Se la preparado de karno pikita muelilo uzi cigaredingo kun la plej grandaj truoj, la hamburgeroj bona konservi la gusto de fiŝo. Kuiristoj scias, ke la fiŝoj mince estas pli likva konsistenco ol viando. Forigi troo fluida, plenigaĵo povas esti iom squeeze. Kun la sama celo, vi povas aldoni iom de kotleto maso de pano panpecetoj aŭ semolo.

Por fiŝoj kotletoj turnis pli mola, vi povas eniri en iom pikita lardo. Aparte profitigi de ĉi patties de sensalakvaj fiŝoj, kiel ekzemple ezoko. Kiel suplemento, vi povas uzi porkaĵo aŭ kokido picadillo, sed meti tiujn produktojn bezonas iom, por ne interrompi la gusto de fiŝo.

Se kuirita patties de fiŝo kun malalta enhavo de graso, por la plej sukaj en la mezo de ĉiu el ili estas meti pecon de butero. Kiam friti fandigxas kaj donu delikata gusto kotletoj. Vibrance donas ilin alsuma en pikita cepo. Pikita kotletoj antaŭ la formado nepre devas rekapti. Por fari tion, alportu dispremitan plenigaĵo en la manojn, kaj poste kun la forto ĵeto en la bovlo plurfoje. Breaded kotletoj de fiŝoj estas bona ne en la faruno, kaj pano panpecetoj aŭ semolo.

Por prepari la plenigaĵo, vi devas preni duona kilogramo de fileo de ĉirkaŭ 100 gramoj de blanka pano, paro de cepoj, 50 gramoj de graso, kaj unu ovon. Se hamburgeroj estas vaporo, tiam la preparado de topi la pano estas pli bona por anstataŭigi kelkaj krudaj terpomoj, rallado sur fajna de muskato. Vi povas aldoni freŝajn herbojn

Por ŝanĝon valoras kuiristo kotletoj de fiŝo kun diversaj kompletigoj, per zrazy tipo. stuffings opcioj povas esti tre malsamaj. Ekzemple, boligitaj ovoj, cepoj, fungoj, rizo kun diversaj aldonaĵoj, kuirita legomojn, ktp.

Se ne ekzistas deziro aŭ tempon por toquetear freŝa fiŝo, ni ne povas kuiri kotletojn enlatados fiŝo. Tiu recepto estas tre simpla, kun la starigo de tia bongusta kaj plenigante manĝoj pritrakti eĉ la plej sensperta kuiristo.

Prepari kneloj datumoj taŭgas precipe enlatados nutraĵoj, kuirita en sia propra suko. En ekstrema kazo, ĝi eblas uzi ujojn per oleo. Sed tiuj, kiuj ne laboras en la saŭco de tomato.

La normo banko fiŝo bezonos 1 taso de preta rizo, ovoj, cebollino, panerojn aŭ semolo por breading kaj kondimento por gustumi.

Cepoj bezonas krado, se tio estos elstari multajn suko, ĝi devus esti drenita. Enlatados fiŝoj devas esti forigita el la ujo, malplenigi la likva kaj Mi forte piston per forko. En ĉi tiu maso aldoni rallado cepo, kuirita rizo, rompi ovon kaj metis kondimento. Pikita salo tia devus esti singarda, ĉar la fiŝo estas jam enhavis sufiĉe salo.

Kuirita tero viando estu bone miksitaj, blindan de post malgranda patties, breaded ilin semolo aŭ pano rallado kaj friti alten varmego en oleo. Tiuj patties estas fritita tre rapide.

Vi povas kuiri hamburgeroj faritaj de enlatados sen aldonita rizo, anstataŭante ĝin per rallado boligitaj terpomoj. Alia eblo - patkukojn de enlatados nutraĵoj, en ĉi tiu kazo, pliigi la nombron da ovoj (2-3 pecoj po poto), sed por aro de aldoni iom faruno, la plej bona patkukojn. Massa devus akiri akveca, do ĝi estas fritita kiel fritters kaj metis sur pato kun kulero.

Kaj kio povas esti nutritaj fiŝo kukojn? La klasika flanko pladon - puré terpomoj. Sed aliaj opcioj povas esti uzata. Ekzemple, salato de freŝaj legomoj, krispan rizo kaj pizoj. Ĝuu vian manĝon.