Bongusta memfarita: frukto frandaĵon, pomo recepton

La pasta estis konata en Rusio pli de la 14-a jarcento, t. E. Tre, tre longa tempo. La ĉefaj ingrediencoj estis tiam mielo kaj la fama Antonovka - vario kiu en Eŭropo specialan disvastiĝis ne. Sugar anstataŭ mielo loko iĝis multe poste, en la 19-a jarcento. Kaj la ovo blanka, la tria komponanto - ankaŭ origine rusa invento! Sed la franca novigado - marshmallows - estas speco de posteulo de la plej marshmallows "Rushen".

pastille komuna

Kiel kuiri hejme la plej simpla bombono? Recepto (de pomoj kiel la ĉefa ingredienco), ĝia preparo jenaj: via ekzistanta nombro de frukto lavita, tranĉita en kvaronoj, forigu la semojn kaj palisoj. Ju pli sukero enhavo grado prenos, do, nature, agrablan deserton eksteren. Nu, bela acidez, kompreneble, ankaŭ ĉeesti! Fold workpiece en poto kun dikaj muroj, malsupre, aldonu iom da akvo. Kuiru dum 15 minutoj sur malalta varmego, ŝirmante ujo kovrilo. Estu zorgema ne sobrecalentamiento vian estontecon pasto - recepton (de pomoj, kaj ankaŭ de aliaj fruktoj) preparado postulas precizecon kaj precizeco en ekzekuto. La finita produkton estas zorgeme moligi tolkushkoy al puré consistencia. T. k. Tiu generas multajn suko, poto denove forbruligos la enhavon de pluraj forvaporiĝis. Por plej bonaj rezultoj, ne kovras la kovrilo. La finita dika dispartigi devus malkomponi en bakanta papero kaj seka en forno (pordo estu malfermita) ĝis ora bruna. Se vi turnis dikecaj pasto, la recepto - ĝi estas kuirita kun pomoj, aŭ aliaj fruktoj - rekomendas ke vi atendu plenan malvarmigo telero. Tiam vi klaki ĝin al la alia flanko por sendi reen en la fornon por "fina sekiĝo". Kiam deserto atingis la deziratan kondiĉo, ĝi povas esti tranĉita en strioj, envolvita en celofano aŭ faldita kruĉoj kaj gardis en la fridujo. Kiom mirinda estas tiu bombono? Recepto (de pomoj en ĉi tiu kazo) la preparo de la priskribita teknologio ebligas konservi ĉiujn vitaminojn en fruktoj, sen aldona kalorioj en la formo de sukero kaj conservantes. Ŝi kaj la dentoj ne difektas kaj ne reatingi ekstraj kilogramoj. Mallonge, trakti la unua grado!

Pastilles blanka

Alia tre bongusta bombono akiras de la pomoj, la recepto kiu enhavas sukeron kaj ovo blanka. 1 kg de frukto estas bezonata 300-350 g sukero, 5-6 g acida cítrico (ascórbico), proteino 2 (freŝa). Fruktoj baku en la forno. Uzi la ŝparemaj pomojn, vi estas antaŭ-tranĉi ilin en duono kaj forigi la kerno. Preta frukto forigu, viŝi la puré por kribrilo aŭ grind en likvigilo. Stir sukero kaj acida. Stir, metis sur cocción pleto kaj atendos ĝis la puré ne perekipit. Post ĉi tiu estas necesa kiu pomoj jam malvarmiĝis. Apartigi la blankuloj el la yemas kaj batis ilin. La malvarma saŭco verŝi proteinojn en maldika rivereto dum vipante ili. Tiu metodo de preparado similas recepton Kolomenskaya pastoj de pomoj. Blankigita aero maso devus denove surmetis la kaserolon, nur havas la metita paperon kaj metis en la fornon - per sekigante la supra tavolo. Meze, povas hardi jam ĉe ĉambra temperaturo (ĉirkaŭ unu tago). Fine dolĉaĵoj tranĉita en cubitos, listo en pulvora sukero. Vi povas stoki ilin en malvarma loko, en kartono aŭ plasto ujoj.

Jen mirinda plado - pasta!