Bongusta porkaĵo, bakita en forno!

Pork, bakita en forno - ĝi estas surprize bongusta kaj kontentiga pladon ke placxos multajn. Kiel kuiri ĝin? Tiu recepto estas sufiĉe simpla por plenumi. Plado nomata "Porkaĵo, bakita en forno" postulas via kuirejo la sekvajn produktojn:

* 1 kg pulpo porkaĵo (viando disigita de la ostoj);

* 2 grandaj karotoj;

10-15 * floro sagoj ajlo;

Salo kaj pipro (la kvanto je via bontrovo).

Recepto por ambaŭ reala kuirado, kaj la popolo, al kiu ĉi tiu plado - la unua sperto en kuirado viando. Pork, bakita en forno, estas preparita kiel sekvas:

Unue vi devas komenci prepari manĝaĵon. Vi estos surprizita, sed negrave kiom impona estis la "porko en forno" recepton, vi ne povos fari bongustan pladon, se vi reagas al la selektado kaj preparado de la produkto senresponse. Konsentas, ne tre agrabla havi malmola stringy viando, kiu en ĉi tiu kazo enhavas malgrandan suplementon - sablo kun malbone lavita legomoj. Tiu porko en forno ne helpos vin venki en la koro de ŝia amanto, sed ke Li problemojn kun la tracto gastrointestinal.

Antaŭ vi bezonos elekti kvalito peco de porkaĵo. Idealo - viandopecon per maldika tavolo de graso en la supra parto. Provu por tuŝi la elekto kun plena respondeco, ĉar la gusto de manĝaĵo dependos de la kvalito de la viando materialo.

La dua etapo - la preparado de legomoj. Nepre funde lavi la karotoj kaj floro sagoj ajlo. Poste, purigi la karotoj, tranĉi ŝin en cubitos, estas dezirinda, ke kojnoj estis longaj. Floro sagoj ajlo devas tranĉi en malgrandaj pecoj por igi ĝin konvena por preni en manĝaĵo.

La sekva afero vi devas fari estas porkaĵo lardo. Sed ĉiuokaze oni ne konfuzu la terminojn "lardo" kaj "kompletigo". Lard - ĝi signifas fari malgrandajn incisiones kaj pikoj en pecon de viando. Elektu la dekstra tranĉilo por tiu procedo - ĝi devus esti akra kaj maldikaj. Faru pikon, sed la tranĉilo ne ricevis, sed faris tiel: milde prezenti en ĉi tiun undercut florales sagoj ajlo, karotoj kaj kojnoj, ke vi antaŭ-tranĉo. Do via porko bakita en forno, ĝi estas plej bone trempita sukon kaj guston de legomoj.

Unufoje vi bustles tuta peco de viando, froti ĝin per salo kaj poste pipro. Tavolo de graso en tiu kazo ludas rolon. Bacon degelas iom kaj fari sukaj porkaĵo. Se vi elektas pecon kiu ne havas lardon, vi povas facile korekti sian eraron, se prikolete supro al peco de porkaĵo laĉitajn kun kelkaj maldikaj strioj de lardo. Kompreneble, ĝi estas plej bona en ĉi tiu kazo uzi lignan dent, ne plasto brochetas.

Oni Devas precalentar la forno, kaj nur tiam meti reen porkaĵo. Tempo periodo kiu estas necesa por kuiri porkaĵo, bakita en forno, kun kondiĉo, ke la duona temperaturo estos - 45-60 minutoj. Sed la ĉefa faktoro determinanta la tempo - ĝi ne estas la temperaturo, kaj la dikeco de la peco. Kiam la ĉeko preta, forigi la kaserolon.

Jen la tuta recepton! Nur kelkaj minutoj, kaj porkaĵo bakita en forno, preta por manĝi manĝon!

Kio plaĉas en ĉi tiu plado estas la fakto ke ĝi havas agrablan guston ambaŭ varma kaj malvarma. Estas versátil manĝon, kiu estas taŭga por normala vespermanĝo, kaj festo. Kaj lasta sed ne malpli, porkaĵo bakita en forno - estas plado kiu ne devas hejti kelkajn fojojn ĉar ĝi estas necesa al ĉiu gustumi ke tuj malaperos de la platoj. Do, nur unu horo kaj duono vi povos kuiri pladon kiu definitive ĝui via familio, amikoj kaj gastoj! Sekve, ni forte rekomendas fari ĉi recepton kuiri viandon en la noto.

Bonan apetiton!