Pasta recepton spagetoj

Macaroni firme sekurigis lian pozicion ĉe la dommastrinoj en la kuirejo. Ili povas esti stokita dum longa tempo, kontentiga en la prezo gamo, en kiu multaj fibro kaj preskaŭ neniu graso.

Pasto - ĝi estas ne nur versátil flanko plado por diversaj pladoj, sed ankaŭ ingredienco. Ĝuste fari paston kun ĝia unika gusto kaj odoro, tio ne povas esti trovita en la produktoj aĉetita. Pasto estas tre bongusta kun la saŭcoj, butero butero kaj fromaĝo.

Pasta recepton por spagetoj ne estas komplikita. La procezo mem ne prenas multan tempon. Grava detalo - la bezono ruliĝi el pasto kiel maldika kiel ebla. Freŝa pasta, se ne uzita, ĝi povas esti stokita en la fridujo.

La baza pasto pasta preparas por ĉirkaŭ du horoj kaj ankoraŭ preni tempon en proofing kaj sekigita. , Vi devas preni 450 gramoj de faruno kaj iom pli por aspergo, teo kulero da salo, kvar ovojn, kulero de vegetala oleo kaj malvarma akvo tri tablespoons akiri 450 g de pasto.

Kribri farunon kaj salon en bovlo kaj fari truo en la centro. En ĝi verŝi en la ovoj, la oleo kaj akvo alterne. Plene mueli ĉiujn ingrediencojn kaj miksi kune. Knedu la paston necesaj movadoj aparte kaj turnante kvardek kvin gradoj. Knedu la paston prenas proksimume dek kvin minutoj, ĝis ĝi fariĝas elasta kaj glata. Se farita ĝuste, provo surfaco estos videbla aero bobeloj. Post miksado, la pasto estas metita en la sako kaj lasos ie unu horo ĉe ĉambra temperaturo aŭ tranokte en la fridujo metita. Plue, uzante pasto recepton por spagetoj pasto devus esti dividita en egalaj kvaronoj. Ruliĝi el parto unu, kaj lasi la reston en la pack. Ĝi devus esti rulita kiel maldika kiel eblas antaŭ-Dusted surfaco de la tablo aŭ tabulo. Post ruliĝi forpermeson por sekigi dum dek minutoj. Poste ĝi povas esti tranĉita. Kun ĉiuj la testoj ofte necese fari same.

Pasta recepton spagetoj de certa koloro sugestas, ekzemple, aldoni al la pasto de puré kuirita spinaco por verda.

Multkolora pasta placxos ne nur infanojn, sed ankaŭ plenkreskulojn kaj ornami la tablon.

Formo kortego pasto povas esti malsamaj.

Por lasagna bezonas akran tranĉilon por tranĉi la paston en rektanguloj de grandeco 7 al 13 cm, kaj uzos malproksime unu de la alia. Kovru per tuko kaj permesos tempon por sekigi almenaŭ horo kaj prefere subite. El tiuj ortanguloj preparas klasika lasagna kun "boloñesa" saŭco.

Prepari telyatelle necese tranĉi la paston en rektangulan pecoj, kiel por la lasagna. Ĉiu rektangulo en la rulo por ruliĝi kaj tranĉita transverse 12 mm larĝe. La rezultanta strioj pligrandigi kaj surmetu kuirejo mantukon, kovri kun alia kaj lasi sekigi horo kaj prefere subite.

Prepari la "gnezdyshek" Vi devas aldoni iom testo strioj, tordi ilin, metante finon al la trabo en la palmo, farante la ronda "nestoj". La strioj devas esti turnita kontraŭhorloĝnadla. La rezulta "nestoj" meti en la ujo, senpolvigis kun faruno, lasi sekigi horo - duonon. Vi povas konservi en la fridujo.

Kiel prepari paston por spagetoj kaj servi

En la procezo de preparado kaj submetiĝo de specifaj diferencoj tie, se vi preparas seka aŭ freŝa pasto. Itala pasta spagetoj estas kalkulita per 50 - 75 g aŭ 225 g da sekigitaj freŝa por unu persono. Por po 450 g de la pasto devas esti prenitaj ĉirkaŭ 3,5 litroj de akvo antaŭe salita ĝi. Kiam bolanta akvo, la pasto malleviĝas malrapide kaj zorge, por ke la akvo temperaturo ne malpliigis. Spaghetti estas pli bone konservi la tuta trabo kaj mallevis tre zorge kiam ili komencas moligi. En akvo, la pasta devas malhelpi forko. Kovru la marmiton kovrilo ne estas necesa. Pasta recepton spagetoj implikas kuirado al la stato de al dante - estas kiam la mordon kiam produktoj estas iomete malfacile. Fold colador kaj pasta povas tuj servi.