Kuiranta croissants hejme

Bongusta regalo al vi mem kaj via amita ones, ne ĉiam devas recurrir al malfacila receptoj, kaj ankaŭ kiu staris cxe la forno dum la tuta tago. Hodiaŭ, estas multaj lertaĵoj por ŝpari tempon en la kuirejo. Aldone, vi povas trovi la plej komforta por la receptoj de preferataj pladoj kiuj ne postulas multan energion, alta kosto de produktoj, kaj ilia gusto plezurigos la tuta familio. Sekve, por prepari kukojn aŭ croissants hejme, la plej grava estas la deziro mastrino.

Pasto croissants

Croissants apartenas al bakejo kukejo produktoj havi duonluno formo. Grandegan popularecon ili gajnis en la franca loĝantaro. Por la franca, tiu bakaĵo kun lakto, kafo aŭ kakao estas la perfekta matenmanĝo. Kun aŭ sen plenigaĵo, sed la kukaĵoj estas kreskanta ilian popularecon en multaj eŭropaj landoj.

Croissants kuiri hejme, ne estas dubo ke familianoj ne restas indiferenta al ili. Cocción de kukejo produktoj taŭga floka aŭ puff-gisto pasto. Se dommastrinoj ĝenerale ne havas tempon kuiri ĝin, vi povas ĉiam aĉeti malplenan en butikoj aŭ superbazaroj.

La kompletigo kaj la pasto

Depende de la plenigante croissants, hejmo-kuirita, povas fariĝi ne nur deserton, sed la ĉefa kompreneble. Tute dependas de la homa imago. Sekve, la kompletigo povas servi diversaj fruktoj, beroj, marmelado, kafkremo, sekvinberojn, nuksoj, sekigitaj abrikotoj, migdaloj, pritondas, ĉokolado, papavon, kukurbo, spinaco, fromaĝo, fromaĝo kaj pli. Post bakanta la finitaj produktoj estas ofte aspergitaj kun sukero, pulvora sukero, sésamo semoj. Vi ankaŭ povas lubriki la antaŭ-kuirita dolĉa.

La finita pasto estas tranĉitaj ne tiel, kiel muffins kaj biskvitoj. Post ruliĝi en rektangula tavolo de ĉirkaŭ unu centimetro dika estas tranĉita en identa trianguloj. Tiam, sur ilia bazo estas elspezata la plenigaĵo. Plue, de la larĝa fino al la mallarĝaj trianguloj faldi en croissants kaj metis sur la pato.

Croissants, nubeto kukvendejo

Por mirinda deserton kiu ne postulas grandan kulinara sperto, la plej bona opcio estos la preparado de croissants en la hejmo. Puff kukvendejo por tiuj vkusnyashek tiel preparita. La faruno estas kribrita kaj malaperis en 50 gramoj de salo kaj oleo. Feĉo, sukero diluita en varma lakto kaj lasi por 15 minutoj. En la faruno aldonu ovojn. Ili verŝi en gisto estas venanta supre en la lakto. La pasto estas bone amasado kaj elruliĝis. Tiam, plejparto de ĝi kun oleo kaj kovris la reston. Tuj poste, la pasto estas elruliĝis en rektangulo, kaj estas kovrita per pergameno forigita dum horo en la fridujo. Post tio, ĝi estas derulita, kaj la tuta procedo estas ripetita denove. Iam la pasto estas ripete pop el la fridujo, eblas formi croissants.

Por prepari la necesajn bakado 0,5 kg de faruno, 1.5 cucharadita salo, 200 g da butero, glaso da lakto 1 ovon kaj 15 gramo de seka feĉo.

Croissants de puff-gisto pasto

De puff-gisto pasto ĉiam rezulti ekstreme delikata kaj bongusta croissants. Recepto hejmo kuirado kondiĉoj bakado malkaŝas multajn interesajn momentojn. Tiel, por la preparado de puff-fermentinta pasto sekvajn ingrediencojn bezonataj: 0,5 kg de faruno de tritiko, 1 taso de lakto, 80 gramojn da sukero, 250 gramoj de margarino kaj pinĉaĵo de salo. Sekva vi devas fari. En la varma lakto solvi gisto, ili aldonis sukero, 50 gramoj de moligitaj margarino, faruno kaj salo. Post la miksaĵo infuzaĵo, la pasto amasa kaj ruliĝis en rektangula formado. En ĝia meza parto estas metita 100 gramoj de mola margarino, tranĉita en cubitos. Plue, la flanka parto de la formado estas envolvita, kovrante la mezo, kaj milde ruliĝis. Aldonigxis ŝin denove metis la ceteraj pecoj de margarino kaj kovris per tavolo. Tiam la pasto estas rulita almenaŭ dufoje kaj komponaĵo. Ĝi estas metita en la fridujo dum ĉirkaŭ dudek minutoj. Post kiam ili akiris, ankaŭ ruliĝis, faldita kaj malvarmigita denove. Ĉi tiu proceduro estas por testi fari pli malproksimajn tri fojojn. Lia sloenost kaj tenereco estas tre dependa de la nombro de ruliĝante el - la pli, des pli bone. Preskaŭ kiel prepari kaj croissants en la hejmo de nubeto kukvendejo.

Tiam vi povas procedi al la formado de aro. Pli disvastiĝis sur akvumita cocción folio kaj lasi dum dudek minutoj. La croissants forno subtenis al temperaturo de 230 gradoj por akiri ora bruna. La finita kukojn jako kun akvo kaj aspergu per la polvo sukero.

nukso croissants

Nekutime delikata kaj fandi-en-via buŝo croissants hejme povas kuiri kun la aldono de nuksoj en la paston. La metodo por ilia preparado estas jene. Margarino kaj sukero teron en profunda bovlo ĝis glata stato. Sekva, aldonu la ovoflavon, acida kremo, nuksoj kaj miksi bone. Tiam plenigu la faruno kaj knedas la paston, tiam ĝi estas necesa por meti en la fridujo dum du al tri horoj.

Post tiu tempo la pasto estas rulita, formante croissants kaj metis sur ŝmirita bakado margarino. Post bakado, forigi ilin esti zorgema en uzanta klingoj, ĉar la varma bakado tre delikata. Post kompleta malvarmigo croissants aspergitaj kun pudritaj sukero.

Por fari la pastujojn, la sekvaj produktoj: 0,5 kg de faruno, 400 gramoj de margarino, 140 g de sukero, nuksoj vitro, 2 yema kaj 0,5 tasoj acida kremo.