Buĝeto manĝo - kremaĵoj patkukojn kun kefiro

Kiam lasita al Paycheck semajne, kaj en la fridujo, kaj en via monujo - "plena de Zen" (preskaŭ malplena), ni havas du eblojn. La unua - por preni ĝin filozofe, kaj anstataŭ matenmanĝo aŭ vespermanĝo, legi libron aŭ ĝui alia spirita nutraĵo. Dua enkorpiĝo - baku patkukojn. Se la lakto estas tro multekosta por vi, vi volas volas baki patkukojn sur kefiro aŭ serumo. Tiaj produktoj estas nomitaj ni punta, kiel ili akiras de multe da malgrandaj truoj (kiel Orenburg ŝalo). Produktoj por ĉi plado prenas iom kaj gustumi ĝin - ferio. Nur memoru la Karnavalo. Nu, ni indulgis patkukojn, ne senti fremdulojn en ĉi tiu festo de la vivo.

La pasto por ĉi tiuj produktoj estas pretigita bolanta akvo. Tial, ili ankoraŭ uzas alian nomon - patkukojn sur jogurto kremaĵo. Aĉetu duona litro de fermentitaj lakto kaj du ovojn, faruno, bakado sodon, salo, sukero, oleo vegetalo do mi pensas ĉiam estos en la domo. Ni preparos la pasto: sako de jogurto miksi kun ovoj kaj whisk iom malfiksas. Iom post iom, en malgrandaj porcioj, aldonu du tasojn da faruno (blanka). Tiam, duona cucharadita de salo kaj sukero. Batis per forko aŭ whisk ĝis glata, ĝis neniu buloj de faruno. Rapide solvi duona cucharadita de bakado sodon en glason da bolanta akvo kaj verŝi la akvon en la pasto. Stir kaj lasi al infuse dum kvin minutoj. Poste, aldonu 2-3 tablespoons de vegetala oleo supo. La tuta pasto ni faris.

Antaŭ la forno kremaĵo patkukojn kun kefiro, vi bezonas tre multe varmigi razion fero pato. La pli varma ĝi estas, des pli estos punta finita produkto. Fry plado povas esti ajna graso, pli grave, por igi ĝin iomete. Uzu la birdo plumo, trempante en la moligita margarino aŭ vegetala oleo. Neniu plumo ĉemane? Prenu duonon de la terpomojn per pinglo sur forko. Tranĉu lian papavo en graso kaj elspezi ilin sur la fundo de la pato.

Nun ni parolu pri la malsamaj modeloj en la preparado de la pasto. por ĉi tiuj produktoj estas samaj ebloj estas bezonataj. Custard patkukojn kun kefiro povas fari tiel: fermentita lakto produkto kun iomete vipis per salo kaj sukero miksaĵo ovojn en poto. Metu ĝin sur malgranda fajro kaj, efikantaj senĉese, varmego ĝis 60 ° C. Off gaso, iom post iom aldonas faruno por fari densa pasto (kiel fritters). Nun solvi sian tason da bolanta akvo, en kiu estas bakado sodon. Ni donu iom stari sub la kovrilo kaj la pasto fariĝis elasta, verŝi vegetaĵa oleo. En ĉi tiu personigo, kiel teleroj kiel kremaĵoj patkukojn kun kefiro, devus esti donita vera testo. Tempo por fari tion dum almenaŭ duonhoron, kaj prefere 45 minutoj.

Kiel forno patkukojn vi, mi pensas, vi scias. Manĝu lubrikado purigis amiko terpomoj, bulboj aŭ plumo kulero verŝi paston sur pato (la kvanto dependas de la crockery diametro). En varma loko (sur la rando de la telero aŭ en forno, precalentado al 80 ° C) platon, kiu estos lerta faldi kremaĵo patkukojn kefiro. Ĉe la supro de ĉiu artikolo meti malgrandan pecon da butero - tio malhelpos lia fragilidad, patkukojn estas bongusta kaj kontentiga. Ili povas manĝi kun dolĉa - mielo, marmelado, kaj vi povas sxangxi ilin en aliaj kompletigoj - de fromaĝo por salmo kaj kaviaro. Mallonge, ĉio, kion diras al vi via imago kaj permesas la monujon.