Detala recepton "inteligenta" kukvendejo - nubeto mirinda goodies

La originaleco de ĉi tiu deserto estas kiu dum bakanta la pasto spontanee dividita en pluraj tavoloj. Tiu mirinda procezo okazas malgraŭ la fakto ke la origina maso estis homogena. "Smart" kuko, kvazaŭ mem decidi kiel ĝi aspektas en la finita formo. Interna eldono tavolo similas pudingo. deserton gusto rezultas tre mola. Provu kuiri sekvante la detalajn instrukciojn montrata sube, saĝa kuko. Recepto kun foto de la laboro paŝoj helpos vin fari tiun mirindan deserton. Gravas observi laboras ĉiujn sekretojn kaj subtilaĵoj, alie la rezulto estos tute alia.

Smart Recepto kuko: la ingrediencoj

Vi bezonos:

- ok freŝajn ovojn;

- proksimume duono tasoj faruno;

- unu pack de kremo margarino;

- litro de lakto;

- sakon vanilo sukero;

- du tablo. kulerojn krudan akvon;

- unu kaj duono tasoj da sukero;

- cent gramojn de pulvora sukero.

Smart Recepto kuko: la procedo por la preparado de

1. Fandi la margarinon kaj atendi ĝis ĝi iĝas modera varmo.
2. Kuiru la lakto kaj metis malvarmigi.
3. Zorge apartigi la yemas de la blankuloj. Whisk en la pasinteco tre solida ŝaŭmo.
4. Yemas, sukero, akvo kaj vanilo kun mezclador ĝis homogena miksaĵo.
5. Aldoni al la miksaĵo de varma margarino.
6. Iom post iom, en stadioj enkondukis en la maso de faruno, sencxese vigligi elimini buloj.
7. Pour duono de malvarmigita lakto, moviĝis, tiam verŝi la reston kaj whisk whisk.
8. La rezultanta bateador kuŝis dikaj proteino maso. Milde levante la miksaĵo de la malsupro, milde moviĝis, ne batante forte. Forno precalentar al temperaturo de 170-180 gradoj.
9. Uzu la unu-pecon formo, alie la pasto povas kuri tra la fendetoj, kiel estas tro likva. La plej komforta eblas bakanta kaserolon alto kvin larĝa kaj dudek kvin kaj tridek kvin centimetroj de longitudo. Maso kiam kuirado mensogas.
10. Lubriki la formo de butero kaj aspergu per faruno. Versxos sur paston tuj post la fina miksado kaj metis en precalentado forno dum duona horo.
11. Recepto saĝa kuko deserto implikas tuta estingo. Tranĉu la kukvendejo en kvadratoj kaj aspergu antaŭ utili kun pudritaj sukero.

Smart Recepto kuko: la gravaj sekretoj

- Gravas zorge apartigi la blankuloj el la yemas, sen miksi ilin kune.

- Ne hezitu, se post miksas ĉiujn komponantojn supre sur la pasto estos flosi malgrandajn pecojn de proteino. Ne necesas provi fari multajn tre glata consistencia.

- La temperaturo dum bakado deserto ne devus esti pli alta ol 175 gradoj, alie la pasto ne exfoliate.

- Por malfermi la pordon dum la kuirado tempo estas neebla.

- Post kuirado, permesi la produkto malvarmigi tute, sen forigi el la muldilo.

Kial ne povas mi saĝa kuko? Recepto ĝusteco postulas observon

Estas tre grave precize observi ĉiuj proporcioj kaj rilatumoj de produktoj. Tial, se vi decidas fari pli malgrandan aŭ pli grandan parton de deserto, vi devas unue kalkuli la postulata pezo de la produkto. Observi la ĝusteco kaj la rezulto surprizos tutan mirindan guston!