Dieto kaj menuo por gastrito dum semajno: la plej bona receptoj. Sana nutraĵo por gastrito: la menuo por la semajno

Viro, estante en la ritmo de la moderna vivo, malofte pensas pri nutrado. Li prenas manĝon nur kiam eblas distranĉi ekstere minuto, aŭ se la stomako komencas vundi kaj grumblo, postulante lia manĝo dozon. Tia malŝatema sinteno kondukas al tre ofta malsano - gastrito. Kaj kiam la malkomforto iĝas neeltenebla, homoj iras al la kuracisto. La kuracisto rekomendas dieton. Tie estas kie la demando, kio devus esti la menuo por gastrito dum semajno.

La ĉefa dietaj rekomendoj

En evoluantaj la menuo por gastrito dum semajno, nutricionistas insistas pri la observado de la gravaj reguloj de provizo:

1. Manĝaĵo estu uzata nur en la formo de varmeco. Neakcepteblajn akcepto tro malvarma aŭ tro varma manĝaĵo. Ekde tiaj manĝoj irritante efikon al la mukozo gástrica.
2. La manĝaĵo desegnita por pacientoj kun gastrito estu frotis. Tiu estas speciale vera se ĝi detektas pliigita sekrecio de suko gástrico.
3. Nutrado, havigante profito - nur frakcia. Oni rekomendas preni nutraĵon ĉirkaŭ 6 fojojn tage.
4. La paciento devas forlasi fumis, fritita, enlatados, saletaj nutraĵoj.
5. Vi ne devus preni alkoholon. Oni rekomendas ke vi forlasis la herboj kaj spicoj.
6. Forigo de la manĝo por esti kafo. Maksimumigi limigita uzo de ĉokolado.

Ekzistas diversaj dietaj nutraĵoj. Ĉiu el ili permesas vin plibonigi la kondiĉon de la paciento ĉe certa specio de patologio. Sekve, estas imperativo ke la menuo por gastrito dum semajno estis disvolvita de la kuracisto.

Dieto № 1

La kuracisto rekomendos ĝuste tia menuo kun erosiva gastrito semajno. Ĉi tiu tablo estas asignita kaj gástrico ulcero.

Manĝoj forigas nutraĵoj kiuj povas kaŭzi plimalboniĝo de la malsano aŭ malkomforto. Receptoj rekomendita en la dieto kiel eble faciligi la digeston.

Krome, la tablo №1 ne nur antaŭenigas resanigon sed ankaŭ reduktas la severecon de exacerbations de la malsano. Kaj en ĉi tiu patología ili bedaŭrinde ne estas maloftaj.

malpermesitaj produktoj

Komence analizi kion formangxos gastrito.

Menuo por la semajno intencis ekskludi:

• acidaj birdoj, karno kaj fiŝo;
• diversaj Canned;
• krudaj legomoj, fruktoj;
• fumis kaj fumis produktoj;
• ĉiuj acida legomoj kaj fruktoj (cítricos, spinaco, brunaj, brasiko);
• ĉiuj saŭcoj (lakto permesis malalta grasa saŭco);
• akra legomoj (cepoj, ajlo, rafanoj, rafano);
• ĉiuj piklita kaj saletaj nutraĵoj;
• agarikoj;
• glaciaĵo kaj ĉokolado;
• kafo, forta teo;
• Kvaso kaj Karbonata akvo;
• nigra pano;
• riĉaj produktoj;
• frititaj nutraĵoj.

rekomenditaj produktoj

Ĝi enhavas vastan liston de pladoj (se vi estis diagnozitaj erosiva gastrito) dieto.

Menuo por la semajno estas kompilita konsiderante la sekvajn rekomendojn:

1. Supoj. Preferi kremo pladojn. Utilaj supoj. Nepre mueli manĝon.
2. Kashi. La dieto inkludas ĉiuj aknoj, kuirita tute sur la akvo. Tamen, vi povas aldoni al pladon da lakto (iom). La plej utila ŝlima atole.
3. Kortobirdoj fiŝoj, viando. Elekti nur maldika. Tiaj produktoj devas esti vaporo aŭ buljono. Ne forgesu, ke ili devas esti konsumitaj en la formo de ĉifita.
4. Legomoj. Ĉi tiuj produktoj estas rekomendita manĝi bolas. Se vi volas manĝi krudaj legomoj, la antaŭ-mueli ilin.
5. Fruktoj. La plej granda profito ili kondukos en kompoto aŭ ĵeleo. Ankaŭ, memoru, ke la dieto permesita nur acida varioj.
6. Dolĉaĵoj. Goodies amantoj povas indulgi sin marshmallows, ĵeleoj, pastoj. Krome, ĉi tiu dieto permesitaj manĝi sukeron.
7. Trinkaĵoj. Ekstreme utila buljono koksoj. Dieto konsistas kakao malforta teo. Permesita freŝa sukoj. Tamen, ili ne devus esti acida. Cetere, ilia rekomendis diluita per akvo.
8. Kolbasoj, malmola fromaĝo. Elektu malalta grasa produktoj. De kolbasoj doni preferon al la sekvaj tipoj: doctoral, lakto.
9. Ovojn. Tiu dieto inkludas grimpis ovojn. Vi povas manĝi molan boligitaj ovoj. Sed ni ne devas trouzi tia manĝo. Dum la tago, sufiĉa 1-2 ovojn.
10. Bakejo produktoj. Prefero estas donita biskvitoj, biskvitoj. Pano povas nur manĝi hieraŭ.
11. Laktaĵojn. Malalta-grason manĝaĵoj estas permesitaj. La dieto povas sekure eniri la dometo fromaĝo, butero, lakto, kremo. Sed ĝi devus esti memoris ke ĝi estas ekstreme maldika.

Specimenaj menuo

Malgraŭ multnombraj limigoj, dietaj tablo estas sufiĉe diversaj.

Por plifaciligi kompreni kion devas esti nutrita, rigardu malglata menuo por gastrito dum semajno:

1 tago:

• 1 Matenmanĝo: rallado fromaĝo kun kremo aŭ lakto; Poligono (puré) lakto kaĉo; teon kun lakto;
• 2 Matenmanĝo: unu glason da lakto aŭ kremo;
• Lunĉo: lakto semolo supo; viando vaporo zrazy plenigita per kirlitaj ovoj; pomo ĵeleo;
• La vespermanĝo: Steam fiŝoj kneloj, spiced saŭco bechamel + pasta; teon;
• nokte: kuketojn kun glaso da lakto aŭ kremo.

2 horoj:

• 1 Matenmanĝo: viando patties faris paron + terpoma karoto puré; Flakes "Hércules", farita kun lakto; kremo teoj;
• 2 Matenmanĝo: lakto pudingo;
• Lunĉo: puré rizo-lakto supo; viandon kuiritan, karoto puré sub Beŝamelo; fruktojn, bero ĵeleo;
• La vespermanĝo: Pastogloboj estas pigraj; teon;
• tranokte: lakto / kremo kaj kuketojn.

3a tago:

• 1 matenmanĝo: kuiritajn ovojn - 2 PC.; bolas nudelojn kun peco da butero; teon kun kremo;
• 2 Matenmanĝo: Unu taso de jogurto;
• Lunĉo: terpomo kaj karoto lakto supo; kneloj, viando vaporo sub bechamel + duone viskoza rizo kaĉo; kompoto;
• vespermanĝo: viando kotletoj vaporo + puré poligona kaĉo; 1 tbsp. buljono koksoj;
• por la nokto: glaso da lakto + biskvitoj.

4 tago:

• 1 Matenmanĝo: fromaĝo kremo; mukozoj rizo kaĉo aŭ lakto puré; kakao kremo +;
• 2 Matenmanĝo: bero ĵeleo;
• Lunĉo: lakto supo kun flokoj "Hércules"; Viando pudingo + al Beŝamelo farita el verda pizoj; ĵeleo el pomoj.
• La vespermanĝo: bovaĵo supo kun nudeloj; buljono koksoj;
• tranokte: biskvitoj kun 1 tbsp. lakto.

5 tago:

• 1 Matenmanĝo: oleo haringo; terpomo kaj karoto puré kun kremo; teo kun lakto;
• 2 Matenmanĝo: 1 tbsp. lakto;
• Lunĉo: supo cxifonaj verdaj pizoj; nudelojn bolas kokidon + + Blanka saŭco; bero Mousse kun semolo;
• La vespermanĝo: poligona pudingo fromaĝo; buljono koksoj;
• nokte: 1 tbsp. kremo (lakto) + kuketojn.

6 horoj:

• 1 B: vaporo omleton; Flakes "Hércules" puré; teo kun lakto;
• 2 Matenmanĝo: 1 tbsp. kremo aŭ lakto;
• Lunĉo: Karoto supo kun croutons; fiŝo kun boligitaj poligona (rallado) + kaĉon oleo-ovo saŭco; bero siropo kun neĝbuloj;
• La vespermanĝo: Steam rizo patties kun fromaĝo; buljono koksoj;
• nokte: kuketojn + 1 tbsp. lakto.

7 tago:

• 1 matenmanĝo: kremo de lakto kaĉo; fromaĝo viando; kremo teoj;
• 2 Matenmanĝo: 1 tbsp. lakto;
• Lunĉo: lakto Kukurbo supo kun croutons; bolas lango kun pistita rizo kaĉo; bakita pomo marmelado kun la aldono;
• La vespermanĝo: vaporo viando pudingo kun terpomo-karoto puré; buljono koksoj;
• tranokte: kremo aŭ lakto kaj kuketojn.

Dietaj tablo numero 5

En iuj patologías asignita plurajn malsamajn manĝoj. Dieto № 5 rekomendita por kronika gastrito kaj ĉeesto de aliaj malsanoj de la galo, hepato, pankreato.

La ĉefa celo de ĉi tiu povo - kreas la plej benigna kondiĉoj por la normaligo de la funkciado de la hepato kaj digestivo sistemo. Sed ne forgesu, ke la menuo por gastrito dum semajno por esti evoluigita por vi de via kuracisto. Nur en ĉi tiu kazo, ĝi kondukos maksimuma profito por sano.

malpermesitaj produktoj

Konsideru de kio devus esti forlasitaj por alporti reliefo dieto por gastrito.

Menuo por la semajno disvolviĝas kun la sekvaj limigoj:

• oleo de kuirejo (ĉi tiu estas margarino, lardo, disvastiĝis);
• rapida manĝo,
• kukejo;
• carbonatadas trinkaĵoj;
• maĉgumo;
• perlo hordeo
• fabojn;
• produktoj, kiu enhavas multe oxálico acido, purines (ekzemple, rafano).

permesis manĝaĵo

Se vi estas asignita al tia dieto je gastrito, menuo por la semajno inkluzivas la jenajn produktojn:

• rivero fiŝoj;
• malalta grasa dometo fromaĝo;
• milda fromaĝo;
• malalta grasa acida kremo;
• tritiko pano (mola parto);
• jogurto;
• kuracherbaj teoj;
• kremo;
• legomo supoj;
• teon kun lakto;
• dolĉaj pomoj;
• supo kun pasto;
• maturajn fruktojn.

proksimuma dieto

Menuo por gastrito kaj pancreatitis semajno vi rekomendas nutricionista.

Ĝi estas la jena:

1. Unua matenmanĝo: malalta-dika kazeo kun kremo kaj sukero, aveno lakto kaĉon, teo.
2. Lunĉo: Baked pomon.
3. Lunĉo: ekskluzive legomsupon kun aldono de vegetalaj oleoj, bolas kokidon + lakteca saŭco, kuiritan rizon, suko, preparita de la sekigitaj fruktoj.
4. Snack: 1 tbsp. buljono koksoj.
5. La vespermanĝo: bolas fiŝo + blanka saŭco, puré terpomoj, kazeo fromaĝo kaj teo.
6. En la nokto de la 1-. kefiro.

Receptoj en la dieto № 1

Gravas kompreni, kiel kuiri konvene. Tial, komuniki kun viaj dietitian, diskuti la menuo por la semajno ĉe gastrito kun receptoj.

Konsideru la teknologio fari kelkajn simplajn pladojn:

1. Terpomo kaj karoto, rizo supo. Weld 30 g da rizo en akvo (1.5 v.) Ĝis farita. Dispremas. Aparte kuiri la terpomojn (100 g) kaj karoto (75g). Ankaŭ, forviŝi ĉi tiujn ingrediencojn. Miksu ĉiujn. Dilui la rezultanta dispartigi bolado lakto (200 g). 0.5 Plenigu la yema de ovo kaj la oleo (20 g).
2. Bolas bovaĵo. Viando (110 g), plenigi kun varma akvo por ke la likva kovris nur bovaĵo. Post bolado, forigu la ŝaŭmo kaj kuiri sur malalta varmego por 1,5-2 horoj. Por 30 minutoj antaŭ fino de kuirado poto aldoni la tranĉaĵoj karoto (10g), petroselo kaj celerio radiko (5 g). Sezono kun salo al la gusto.

Receptoj en la dieto № 5

Menuo por gastrito stomako dum semajno inkludas la sekvaj kursoj:

1. Viando fromaĝo. Bolas (maldika) viando miss 2 fojojn tra viando muelilo. Krado fromaĝo (15 g). Miksi ambaŭ komponantojn. Aldoni la buteron (10 g) kaj bechamel (faruno - 10 gramoj lakto - 100 g). Shape la maso. Aspergi hakis herbojn.
2. Vaporo omleton. Beat 2 ovojn. Aldoni iom de salo. Entajpu lakto miksaĵo (50 g), butero (5 g). Omleton kuiristo dum kelkaj.
3. Dometo fromaĝo kun Cranberries kaj acida kremo. Sed memoru ke vi povas nur manĝi malalta grasa nutraĵoj. Prenu kazeo (100 g) estis singarde etendis ĝin. Pour produkto kremo 10% aŭ 15% (20 g). Aldoni Cranberries, antaŭ-creased kun sukero (30 g).

Se vi estas diagnozitaj kun gastrito, nepre sekvi la dieton manĝaĵo. Ĉi tio permesos al vi multe pli frue revenos al devo.