Facila plado de daikon

Kuiri pladon de daikon, vi ne bezonas havi neniun specialan lertecoj. Tiu legomo estas tiel amataj de la japana, tute memsufiĉa kaj en komponado kaj gusto.

Receptoj daikon

Tiu legomo - ia rafano. Kontraste, daikon devoid de amareco. Pro la milda gusto ĝin preskaŭ ne postulas ajnan traktadon. Eble simple frotis kun acida kremo. Ajna plado el daikon estas tre utila. Legomo estas rapide gajnas popularecon en Rusio kaj Eŭropo. En Azio ĝi estas uzata por ĉizi: metiistoj skulpti el ĝi rava formoj kaj koloroj. Pladoj de daikon kun fotoj al ni okazon por vidi, kiel densa blanka karno havas ĉi legomo. Krom la uzo de la apliko de la fadeno, oni metis en multaj naciaj pladoj de Koreio kaj Japanio: kimchi, salatoj, kiel komplemento al la suŝion kaj fiŝo pladoj. Daikon aldonas al miso supo, servis bolas kun saŭco de sojfabo, en kuiraĵo kun marisko, piklita uzante vinagro kiel aperitivo. Krome, la legomo estas salita por la vintro. Vjetnamio kaj Barato, ĝi estas tre populara. Nutricionistas rekomendas pladon de daikon tiuj kiuj volas perdi pezon. Sed per ĝi vi devas esti zorgema se vi havas stomako problemoj.

Plado de stufaĵo kaj fritita daikon

Iuj de ĉi legomo similas rostitaj terpomoj. Vi ankaŭ povas provi aldoni al la supo. Preparu simpla braseado daikon en pato. Por fari tion, vi ne bezonas ion ajn krom ĉi legomo, cepo kaj kremo. La purigita rafano tranĉo en antaŭ-tranĉaĵoj kaj saletaj, lasi por 10 minutoj. Skui de tempo al tempo, kaj poste verŝi la likva resultante. Fry en pato, tiam aldoni la cepojn. Ĉiuj kune, simmer ĝis kuiris por duonhoro. Vi povas friti en bateador de daikon ovojn kaj faruno. Tiucele estas tranĉita en tranĉaĵoj ne pli dikaj ol 0,5 cm, ruliĝita en ovo kaj poste en la faruno aŭ amelo (kaj povas esti uzata breadcrumbs) kaj fritita en varma profunde fritita. Servi kiel varma manĝetoj kun majonezo. Ĝi povas esti faldita du pecojn de fritita daikon, lanugo kremo unsweetened kazeo kun herboj. Akiru alian sabroso aperitivo elekto. Facila kuiri daikon en multivarka. Post ĉi preconditioning, kiam legomo kaj lasis la suko estas premita, necesas friti en pato. Tiam ŝanĝi al multivarku, verŝi la kremo, aspergu per aromajxoj por terpomoj. Aldoni kulero de majonezo. Cook "quenching" modon malpli ol unu horo.

salatoj daikon

Ili estas tre taŭga por la teleroj de karno kaj kokido, estas modere akra kaj freŝa gusto. Eblo - verŝu rallado aŭ shredded daikon ajlo saŭco el fajne hakita ajlo, fritita en oleo kaj vinagro. Nu taŭgas por ĉi tiu salato petroselo. Ĝi iras bone kun daikon kiel lumo legomoj - kapsikoj aŭ kukumo. Por la salato pli nutra, tien la pecoj de maldika ŝinko. Tre oportune kombino kun daikon piklita cepojn (pli bona uzo de la vino aŭ marinating aceto balsámico).