Faru legomo risotto sur telero kaj multivarka

Legomo risotto estas tre populara inter tiuj, kiuj aliĝas al vegetara dieto, fastado dum religiaj ferioj.

Ni notu, ke nenion komplika pri kuiranta tiaj pladoj tie. Cetere, farante ŝin de ĉiuj reguloj, vi ne eĉ rimarkas, ke ĝi estas tute forestas viando produkto. Vidi ĉi, proponi kuiri tiun pladon sola.

Kiel kuiri legomo Pilaf rapidan kaj bongusta?

Ĉi vespermanĝo estas plurfoje pli rapida ol kiu preparas uzante viando ingredienco. Sed akiri vere bongusta legomo Pilaf, vi devas provi. Unue ni devas prepari la sekvajn komponantojn:

• granda cepo amara - 2 kapoj;
• Longa greno rizo groats - 2.5 tasoj;
• sukaj karotoj kaj grandaj - 2 PC.;
• ajna oleo rafinita - pri ½ taso;
• fajnan salon, allspice nigraj kaj aliaj bonodoraj spicoj destinita por kuiri Pilaf - uzita laŭ la bontrovo;
• Tomato pasto - ĉirkaŭ 2 grandaj kuleroj;
• Freŝa verdan - kelkajn brancxojn;
• ajlo granda - 1 kapo.

preparado de komponantoj

Legomo Pilaf, enhavo calórico estas multe malpli viandon, vi devus komenci preparanta al procesante rizo. Longa-greno cerealoj estas bezonata por ordigi, kaj tiam Rinse bone kribrilo ĝis la akvo travidebleco. Post ke vi iru kun la preparado de legomoj. Ili devus senŝeligi kaj haku. Maldolĉa bulbo bulboj dezirinda kotleton duono ringoj kaj karotoj - tranĉi en strioj. La veneno de ajlo, do postulas nur bona lavita, sed ne purigis de la sxelo.

rosti ingrediencoj

Al gusto de la legomo risotto estis malsamaj de viando, por li, nepre aldonu bonodora rostita. Por lia preparado estas bezonata tre varma rafinita oleo en pato, kaj tiam versxu en bovlo karotoj kaj duono ringoj de cepo. Ingrediencoj frotmiksitan aromajxojn, ili fritas ĝis tiam, ĝis ili fariĝis ora bruna. En ĉi tiu kazo, la legomoj povas esti lasita iom malmolaj. Estonte, ni ankoraŭ kuiri ilin kun rizo.

Varmo traktado sur la forno

Post la rostita kuiras, necesas komenci kuiri tuta legomo pladoj. Por fari tion, ora produktoj oni metu gxin en profundan dikaj muroj pato kun oleo kaj poste verŝi ilin antaŭe lavitaj rizo cerealo. Aldoni al la ingrediencoj de tomato pasto, herboj, ajlo kapo en sia, kaj ankaŭ salon kaj bonodora spicoj. Nun ĉio estu miksitaj ĝisfunde. Plue homogena maso devas platigi grandan kuleron kaj verŝi ilin bolas trinkakvo. Tiu likvaĵo devas kovri la plado por 1.6-2 centimetroj. En tiaj strukturo legomo Pilaf estu ekbolis kaj poste kuiri sub strikta kovrilo por 25 minutoj. Dum tiu tempo de rizo estas mola kaj sorbas ĉiuj gustoj de la spicoj kaj rosti.

Kiel mi alportos al la vespermanĝo tablo?

Post Pilaf estas preta, necesas miksi ĝis crujiente stato, kaj poste fermas ĝin denove kaj lasu piedestalon, envolvita en kovrilo, proksimume ¼ horo. Post tiu tempo la plado estas bezonata aranĝi sur telerojn kaj servas por vespermanĝo kune kun salato de krudaj legomoj kaj legomoj.

Alia metodo de preparado

Legomo Pilaf en multivarka akiris en la sama alimentario kaj bongusta kiel la plado kiu estis preparita uzante la kuirilo.

Se vi volas fari ĉi manĝo ne nur kun la uzo de cerealoj kaj legomoj, sed ankaŭ kun la uzo de la proteino produkto en la formo de kikeroj, tiam kuiri vegetarano risotto estu iomete malsamaj. Por li, ni bezonas:

• amara bulbo granda - 2 kapoj;
• Longa greno rizo - 2.5 tasoj;
• sukaj karotoj kaj grandaj - 2 PC.;
• ajna oleo rafinita - pri ½ taso;
• salo bone, nigra allspice, kumino kaj bazilik- uzita laŭ la bontrovo;
• kikeroj - ½ taso;
• tomato grandaj maturaj - 1 pc.;
• freŝa herboj - kelkajn brancxojn;
• ajlo granda - 1 kapo.

traktado ingrediencoj

Antaŭ vi faras legomo Pilaf en multivarka devus konvene pritrakti ĉiuj ĉefaj produktoj. Por komenci vi volas Rinse la longe greno cerealoj kaj kikeroj. Por kuiri la dua komponanto vi bezonos multe malpli da tempo, ĝi rekomendas remojar en ordinara akvo kaj trempi en ĝi dum tagoj.

Ankaŭ por Pilaf devus esti aparte ŝelo kaj haki la karotoj kun cepojn. Koncerne la tomato, estas necese senŝeligi kaj mueli en likvigilo.

termika traktado

Por bongustan Pilaf, devus versxu en la bovlo Multivarki rafinita oleo, tiam malpeze fritas en ĝi karotoj kaj cepoj. Por realigi ĉi tiun proceduron estas dezirinda en la cocción modo. Iam la legomoj estas ora, necesas aldoni la kikeroj, rizo Grits kaj tomato pulpo, salo, pinĉaĵo de kumino, pipro kaj albahaca.

Stir la komponantojn, oni devus esti ebenigis per kulero, kaj poste enprofundiĝi en la dika pladoj kruda clove de ajlo kaj aspergu ĉiuj produktoj verda. Plue ingrediencoj postulata por plenigi kun varma akvo (2 centimetroj super komponantojn), proksime forte kaj kuirita en ĉirkaŭ 45 minutoj de rapida malvarmigo modo. Ĉi-foje devus sufiĉi por iĝi mola kaj kikeroj, rizo kaj cerealoj.

iuj nuancoj

Malmultaj homoj scias, sed reprezentis pladon povas rikolti eĉ en vendejo. Legomo risotto por vintro bone ŝparas kiam vi ne havas tempon por longa tempo por kuiri varma manĝo, kaj la gastoj estas sur la sojlo. Parenteze, oni enlatados produktoj estas ofte vendita en tendencas.