Feĉo manĝaĵo: profito kaj damaĝo

Kion ni scias pri nutra gisto? Kio estas utila en kuiranta la produkto, sen kiuj ne eblas dika krusto. Efektive, ĉi tiu scio kaj elĉerpita. Montriĝas, ke homoj, kiuj estas malproksimaj de la kuirado, kaj ne scias kial ni bezonas gisto?! Malfeliĉa neago, ĉar ĉiuj eblaj avantaĝoj de la produkto, eĉ ne estas plene komprenita. Socio estis dividita en du tendarojn: la unuaj reprezentantoj kredas ke la gisto estas utilaj, dum aliaj tenas la kontraŭa vidpunkto. Do kiu estas bone?

Kio estas?

Imagu mikroskopa unicelulares organismoj estas ovo-forma. Tiu estas la gisto ĉeloj kiuj havas ovoides formon. Vidu ilin kun la nuda okulo estas neebla, tamen, kiel la apartaj unu el ili de la homamaso. Relative parolanta, en 1 gramo de substanco havas pli ol 20 miliardoj da ĉeloj. Dum longa tempo la homo tute ne sciis pri la ekzisto de gisto, kiel nur povis vidi ilin. Kaj ne estis ĝis meze de la 19a jarcento. Nur en 1866, unu mikrobiologo interesiĝas pri la procezo de fermentado ekzemple biero. Preskaŭ 15 jaroj lasis sur gxin izoli kaj purigas la individuan gisto trostreĉoj. Tamen, ĝi estas farita en Kopenhago Emil Hansen. Liaj metodoj de plantado de feĉoj uzitaj nuntempe. Gamo da ili estas nutricional feĉo.

Estas fakto!

Feĉo ĉeloj vivas, kaj por reproduktado, ili devas ripozi, kaj por energio - en la dieto. Favorita nutraĵo por ĉi tiuj ĉeloj - dolĉaĵoj. Alivorte, ĝi mielo, fruktoj, acero siropo kaj amelo. La feĉo ĉeloj estas tre malgrandaj. Ilia grandeco - malpli ol ok milonoj de milimetro. Sed en la mondo identigitaj ĉirkaŭ 1.5 mil specioj de gisto. La plej famaj interalie - biero aŭ nutricional feĉo. Tamen ili estas uzataj ne nur en kuiranta sed ankaŭ en la farmacia, brutobredado kaj aliaj areoj. Feĉo povas fortigi imunecon, plibonigi digesto, sed estas plena de fungoj infektoj. Jen la ŝancon kaj la plej alarma dommastrinoj. Tiu debato ĉirkaŭ unicelulares tre malnova. Konsisto laŭ GOST eble konfuzas, dommastrinoj kaj ofte tial elektas ne enlanda produkto. Tamen, ne ekzistas kialo por zorgi. Ĉu tio estas la senbrida uzo de gisto estus superflua. Estas la sama situacio kiel kun la drogoj ĉe altaj dozoj influas la korpon negative.

Rilate la komponadon?

Laŭ GOST nutricional feĉo estas faritaj surbaze de bazaj kaj helpa krudmaterialoj. Ĉi ĉefe beto melaso, sulfato de amonio, sulfato de amonio, ureo, akvo, kalio, magnezio, magnesita pulvoro, sekigitaj eltiraĵo de maizo, hordeo malton, de hidrogeno peróxido kaj aliaj ingrediencoj. Ĝenerale, por la produktado de bakisto feĉo bezonas 36 specoj de ĉefaj kaj 20 - helpa krudmaterialoj, la plimulto el ili ne povas nomi manĝaĵon. Tiel en tiu parto de la produkto por rilati al sendanĝera elementoj de potenco?

La divido en bonaj kaj malbonaj

Se ni distingi inter la variaĵoj de gisto, la ĉefa faktoro por la bezono preni bakterioj. Ekzemple, Candida albicans - patogena gisto-simila fungo kiu kaŭzas inflamon en la korpo. Kun ĝi batalas la grandan parton de la monda loĝantaro. Candida multiplikas rapide en la korpo de dolĉa dento, ĉar sukero ŝatas. Li ŝtelas la korpo multajn vitaminojn kaj nutrientes, farante la sango acida. Se la procezo estas prizorgita, la malutilaj gisto detrui la imunaj kaj digestivo sistemoj, tiel kiel tute prirabi viveco. Batita de persono spertas oftaj kapdoloroj, li aperis caspa, hormona malordoj, vaginal infektoj, kaj aliaj malagrabla simptomoj.

Kontraste, ni notu utilaj nutricional feĉo, kiuj estas enhavitaj en probióticos produktoj. Ili nur luktas kun candida. Aparte, ĝi povas esti gisto S. Boulardii, fortigi la imunan sistemon por protekti la korpon de la negativa flanko de drogoj.

Alia tre populara utileco gisto Kluyveromyces marxianus var. Marxianus kaj Saccharomyces unisporus, kiu estas enhavita en la kefiro startigilo. Ili estas forta imunsistemo akcelilo. Ĝi estas ĉar ili jarcentoj jogurto estis konsiderita la plej bona tonikaj. En antikvaj tempoj ĝi estis konsiderata trinkaĵon de centjaruloj.

netaksebla

Se estas nutricional feĉo, la uzo de la korpo estos evidenta en via dieto. Ja tiu estas mirinda ingredienco kiu helpas konservi kaj restarigi la sano kaj beleco nature. Gistojn troviĝas en multaj nutraĵoj, suplementoj alimenticios kaj kosmetikaĵoj. Por iu, ĉi tiu produkto estas fonto de aminoácidos, mineraloj, vitaminoj kaj aliaj nutrientes necesaj por ĝusta metabolo.

Sed ne rapidi por meti la paston sur gisto kukojn! Ĉiuj avantaĝoj dependas de la metodo de uzo. Konvencie, gisto produktoj estas dividita en tri grupoj. Tiu nutraĵo, kiu apriore enhavas fungoj; mangxajxon, Kaj fungoj povas ĉeesti; nutraĵoj kiu ne enhavas fungoj. En la unua grupo - bakejo produktoj, biero, cidro, iuj fruktoj, vinbero suko kaj vino, tiel kiel ekstrakto de feĉo. La dua grupo - la kukoj kaj benjetoj, tromatura frukto, ĉokolado kaj saŭco de sojfabo. Fine, la tria grupo - la plej multnombraj. Ĝi enhavas proteinon manĝaĵoj (viando, ovoj, marisko), nuksoj kaj guŝoj.

Multaj varioj de nutricional feĉo enhavas vitamino B12, kiu plej ofte ni akiras de besto nutraĵoj. Kaj ne kredas ke nur la riĉuloj bakado gisto. Se vi manĝas ĝin, vi devus atentu pli utilaj produktoj, por ke la korpo sana korpo, ne gajni pezon.

Kiel uzi?

La unika komponado biokemio de nutricional feĉo permesas forte rekomendas tiun produkton al granda nombro de homoj. La plej multaj el ili falus en la homa korpo tra la tracto digestivo kaj rekte manĝon. Tamen, ili povas servi kiel manĝaĵo adicia aŭ kvalito natura sterkaĵo plantoj en via ĝardeno. Parenteze, sciencistoj jam delonge evoluantaj efikan medicinon kontraŭ lepro sur frukto. Estas sekura alternativo al kemiaj drogoj. Feĉo povas esti uzata kiel probiotics. Tiu estas tre promesplena solvo, ĉar la ekspansio gamo de efektoj sur la korpo.

hipoteza damaĝo

Kaj tamen en produkto kiel ekzemple nutricional feĉo, damaĝo ĉeestas? Kardinalo negativa efiko sur la korpo, ili ne havas, sed eble malagrablan kromefikon, ĉar gisto-servo kaj helpemaj kaj malutilaj bakterioj. Inkluzive de Candido, incitante astmo, guto kaj aliaj malsanoj. Se vi estis candidiasis pligraviĝo, do provizore ekskludita de la dieto de ĉiuj gisto nutraĵoj. Ankaŭ, ekzistas kazoj kie homoj suferas intolerancia al la feĉo. Tio signifas, ke ekzistas alergion al ŝimo kaj velkado. Vi ankaŭ devas averti homoj kiuj prenas medikamentojn paralele. Feĉo povas redukti efikecon.

noto

Via monujo povas bone ĉeesti sekan nutraĵon gisto. Estas efika ingredienco en multaj produktoj de beleco. Ekzemple, sur ilia bazo povas fari maskon por la korpo. Tiucele la kremo estu diluita sachet de gisto, aldonu 4 tablespoons de mielo kaj lasi al infuse dum 20 minutoj. Post la miksaĵo estas aplikita al la korpo, elmontri kvarono horoj kaj Rinse kun varma akvo. Tiu masko plibonigas cirkuladon kaj restarigas haŭto elasteco.

Preskaŭ similan recepton kuiras tre efika masko por la haroj, sed por ŝi, krom la kremo (aŭ tuta lakto) kaj mielo, vi povas aldoni gutojn de citrono oleo kaj cinamo. Tiu masko devus esti preta kun varma kremo kaj aplikita al la haro en varma stato. Post la wrap kapon per polietileno kaj mantuko. Forlavi post 20-30 minutoj. Haro fariĝos pli forta kaj gajnos natura brilo.