Fiŝo solyanka - Kuiri receptojn

Kelkfoje vi volas lumon kaj bongustan supo, kiu kontentigos la malsaton kaj kontentigos vin per agrabla kaj riĉa gusto. Tia estas solyanka fiŝoj, kuirado recepto kiu povas havi malsamajn variojn, depende sur la ingrediencoj kiuj estas kunmetita.

Fiŝo solyanka - recepto numero 1

Produktoj por kuirado:

• Fiŝo por buljono - 0.6 kg;
• Ruĝaj fiŝoj - 220 g;
• Kukumo saligita - 3-4 pecoj;
• Cepoj;
• Purao de tomato - 2 kuleroj;
• Oleo de legomoj;
• Olivoj aŭ ĉapeloj;
• Citrono - duono.

Cepo pelas kaj tranĉu fajne, tranĉu la kukumojn. Fiŝo skalita per bolanta akvo, tiam enjuŝu en malvarma akvo. Nun faru kukon kun buljono kaj metu en ĝi tranĉitajn kukumojn, kaperojn, tomatojn, salo, golfeton. Tiam ĉiuj kuiri dum 14 minutoj. Kiam la supo "Solyanka fiŝo" estos preta, vi devas meti en ĝin citrono tranĉaĵoj, olivoj, hakis verduloj.

Fiŝo solyanka - recepto numero 2

Komponado:

• Fiŝo (vi povas preni pikilon) - 0.5 kg;
• Akvo - ĉirkaŭ 1.6 litroj;
• Cepo - 210 g;
• Pasto de tomato - 1 kulero;
• piklita kukumojn - 210 g;
• Folio de golfeto;
• Salo, citrono, herboj.

Oni devas boĉi la fiŝon en saleta akvo, tiam forigi ĝin el la buljono kaj apartigi ĝin el la ostoj. Finfine tranĉu pikajn karnojn. Cepo tranĉas la pecojn kaj tranĉas kukumojn. Nun kukumoj kune kun cepoj savos. Tiam aparte fritu la tomato bati. Kiam la buljono bolas, ĝi devas meti en la cepo, kukumo, tomato pasto, golfeto folio kaj kuiri ĉirkaŭ 13 minutoj. En ĉiu telero de saloĉeno oni devas meti tranĉaĵon de citrono kaj aspergi verdulojn.

Fiŝo solyanka - recepto numero 3

Produktoj por kuirado:

• Fiŝo (vi povas uzi kruĉojn aŭ marbordojn) - ĝis 1 kg;
• Akvo - 3.4 litroj;
• Fungoj estas blankaj - ĉirkaŭ 7-8 pecoj;
• Ĉamizonoj - proksimume 16-18 pecoj;
• Sauerkraut - 1 vitro;
• Pukloj de kukumo - 2 pecoj;
• Cepoj, kaproj, verduloj - por gustumi;
• Faruno;
• Pipro, salo;
• Nigraj olivoj.

Komence, vi devas purigi la fungojn, tranĉi en tranĉaĵoj kaj kuiri ĝis duono kuirita. Tiam tranĉu kaj savu la cepojn. En aparta pano, savu la farunon kaj aldonu iom da akvo al ĝi. Kukumoj devas esti purigitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Fiŝoj devas esti purigitaj de ostoj, tranĉitaj en pecojn. Nun metu la pecojn en fungon, kaj en minutoj 7 metis sauerkrautojn, kaperojn, kukumojn, laŭrojn, kaj verŝitajn farunojn. Vi ankaŭ povas aldoni nigrajn paprikornojn. Nun kuiri ĉion dum 6 minutoj. En ĉiu plato, tiam metu la citronan tranĉon, olivojn aŭ olivojn.

Fiŝo solyanka - recepto numero 4

Komponado:

• Fiŝo - 0.7 kg;
• Cepoj;
• Terpomoj - ĉirkaŭ 0.6 kg;
• Pikitaj kukumoj - 240 g;
• Karotoj - 140 g;
• Purao de tomato - 140 g;
• Butero;
• Olivoj, citrono, salo, spicoj, herboj.

Komence, vi devas purigi la fiŝon kaj dividi ĝin sur la fileo per la haŭto. Tiam apartigu zorgeme de la ostoj. De la kapoj kaj ostoj, vi devas fari buljonon, aldonante karotojn kaj cepojn al ĝi. Tiam streĉu la buljonon. Nun la cepoj, kiuj restis, tranĉis en duonajn ringojn kaj fritas en oleo. Tomato purao devas esti savita aparte. Piklita kukumojn senŝeligita kaj tranĉita en tranĉaĵoj. En la bolanta buljono vi devas faligi la kudritajn terpomojn, pecojn de fiŝo kaj boli ĉiujn minutojn 9. Post tiu loko la cepoj en buljono kaj tomato puriĝis. Post 4 minutoj aldonu spicojn, piprojn, salojn kaj kuiristojn por aliaj 3-4 minutoj. Kiam la fiŝa salta fiŝo, kies recepto estas tre simpla, estos preta, vi devas verŝi ĝin super la teleroj kaj aldoni al ĉiu parto de citrono, olivoj, verduloj.

Fiŝkaptado Halofito kun salikoko - recepton №5

Ingrediencoj por kuiri:

• Salikoko - 175 g;
• Fiŝo (fileto) - 360 g;
• Cepoj;
• Radiko de Petroselo:
• Pikitaj kukumoj;
• Pasto de tomato;
• Olivoj aŭ olivoj;
• Butero;
• Buljono - 4-5 glasoj;
• Citrono - duono;
• Verda kremo, pipro, salo.

Komence necesas boli la fiŝajn fileojn kaj tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj. Nun iom fritu ĝis duono kuirita. Petroselo kaj cepo esti tranĉita en strioj kaj frititaj en butero, aldonante tomato pasto. Nun pikitaj kukumoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj ankaŭ savas. Boil la buljono kaj metu legomojn, olivojn en ĝi kaj kuiri ĝis kuiri. Aldoni pipro, spicoj, salo. Boil la salikoko aparte ĝis farita. Servu la vesperejon, metante en ĉiu telero pecon da fiŝo, salikokojn, akra kremo, tranĉaĵo de citrono kaj olivoj.