Fiŝoj ĥimero: priskribo, fotoj. recepto

Tiu fiŝo ne apartenas al la plej populara mara vivo. Ĝi estas sufiĉe malofta, kaj multaj aŭdis la nomon, eĉ ne konscias, kio okazas. Ni provos iomete forigi tiun nescion. Fiŝoj ĥimero rilatas al la preskaŭ-fundo kaj mergi la loĝantoj de la profunda maro. Tio koncernas ĉiujn ĝiaj konataj variantoj. Ĝi estas komuna en ĉiuj oceanoj kaj maroj de la Suda kaj Norda hemisferoj. Ili manĝas malgrandajn fiŝojn, krustulojn, mariskoj kaj stelo de maro. Ĝi havas longitudon kaj duono metroj.

ĝenerala informo

Fiŝoj ĥimero, malgraŭ la fakto kiu estas mallerta kaj malrapida, perfekte adaptita por serĉi predon sur la marfundo, kiel marisko. Kelkaj specioj de la submara loĝantoj armitaj per venena dorsales dorso, kiu estas neatendita kaj vera surprizo por ŝarkoj kaj aliaj predantoj kiuj kuraĝis ataki lin.

Ni eltrovi kio estas ĥimero.
Fiŝoj foto estas antaŭ vi, ĝi aspektas tre amuza, sed estas tiel longe kiel vi ne scias pri ĝia venena armiloj. Ĉar ŝi serĉas mem bongusta regalo en la mallumo, koto kaj algoj? Ĥimero en ĉi mirinde helpas la nazo fosas la marfundo kaj havanta specifajn ricevilojn por la serĉo. Ŝi vivas kaj ĉasas ĉefe en neprofundaj maroj, sed estas reprezentantoj kiuj preferas serĉi viktimo en profunda akvo.

trajtoj ĥimeroj

1. Ni konsideras la fiŝo ĥimero havas kelkajn aliajn nomojn kiuj, en iu mezuro, ĝi reflektas la trajtojn de lia apero. Ekzemple, fiŝo-kuniklo, ŝarko fantomo elefanto fiŝoj kaj fiŝo-leopardo.
2. Pro tio, ke niaj fiŝoj estas granda dento eluziĝo teleroj, ili havas ĝin kreski senĉese laŭlonge vivo.
3. Multe pli frue, en la mitoj de antikva Grekio, la ĥimero estis kruco inter drako, leono kaj kapro. Nun, ĉi tiu vorto signifas ajna eksterordinara estaĵo, reala aŭ imagis.
4. Kaptu nian fantomo ŝarkoj, ofte, retoj. En eŭropaj landoj ĝi, kiam liberigita tiuj retoj, ĵeti, ĉar ili konsideras nemanĝeblaj. Sed en iuj aliaj landoj, kiel ekzemple Ĉinio kaj Sud-Afriko, ĝi estas - a delikateco, kaj la viando ili prepari diversmaniere.

"Silver pipo" - la tiel nomata ĥimero en Nov-Zelando, servis ĉe la tablo kun frititaj terpomoj kaj fritita. Al "Blankaj fileoj" - estas aŭstralia delikateco. Imagu ke vi havas fiŝon ĥimero. Ĉu mi havas ĝin? La respondo estas simpla - kompreneble eblas.

Tipoj de ĥimeroj kaj iliaj areoj de loĝejo

Estas tri ĉefaj tipoj de nia fiŝo:

1. Ĥimero kun plugilo-kapo apartenas al Callorhynchidae familio vivas en la marbordaj malprofunda akvo kaj, pro lia sentiveco, nekutima formo, muzelo, sukcese trovas sabla fundo marisko.
2. Kun malakra nazo, apartenas al la familio Chimaeridae, ĝi loĝas en la pli profunda kaj pli malhela akvo de 500 metroj profundon. Danke al la ultra-sentemaj okuloj, fantomo ŝarko rapide kaj facile notas naŭtika steloj kaj aliaj lokaj loĝantoj de mara akvo, taŭga por manĝi.
3. Fiŝoj ĥimero de longa nazo Rhinochimaeridae familio vivas en eĉ pli granda profundo kaj havas delikatan longforma muzelo, kiu estas desegnita por serĉi mituloj tie, kie ne estas la lumo.

La saman fiŝoj ĥimero, konfirmas tiun foton, tre bela, arĝento-makulita flankoj.

Ĥimero-fiŝo: kiel kuiri en la forno

Homoj el la tendaro, kiu decidis ke ĝi estas tute manĝebla, argumenti ke pro mara kuniklo pladoj estas tre bongusta. Krome, la vendejoj estas nun komune vidi ĉi delikateco. Ekzistas unu plus - la timiga aspekto ĥimero sell jam purigita. Jen ni estas, fine de nia enkonduka artikolo, ni diros al niaj recepton por fiŝoj kun legomoj en la forno. Por tio ni bezonas la sekvajn ingrediencojn: maran birdon kuniklo, unu karoton, unu cepo, fiŝo kondimento, salo, duona citrono kaj kelkaj tablespoons de vegetala oleo.

Procezo de preparado de la ĥimero de la forno

Kuirado komencos kun legomoj, ĉar ili devas kuiri dum iom da tempo antaŭe. Karotoj estas pura kaj frotu sur kruda de muskato. Metu la paton sur la fajron, verŝu iom vegetala oleo kaj kuŝis ekstere legomo. Sekva, purigi la blanka cepo, ĝi estas multe pli delikata la kutima guston, tranĉita en duonon ringoj, kaj ankaŭ metas en pato. Legomoj miksaĵo, salo, aldonu iom da akvo (kelkaj tablespoons) kaj fermi la kovrilon. Efikantaj foje, simmer ĝis plene kuirita. Estas tempo por preni supren la fiŝo. Tondilo tranĉi for la mallonga naĝilo, disponeblaj en la kadavro. Poste, ni tranĉis ĝin en malgrandajn pecojn. La eta subtaso verŝi kondimento kaj salo kaj miksi ilin frotu ĉiu peco de fiŝo kun tiu miksaĵo. Ĝi marinate ĝis nia vegetaĵa stufaĵo. Iam la cepoj kaj karotoj estas preta, preni la formon de cocción kaj legomoj ni ŝanĝi ĝin. Antaŭ-ŝmirita bakado oleo ne estas necesa. Sekva, aldone al la legomoj disvastigi pecojn de ĥimero fiŝoj kaj elpremante ŝia duona citrono suko. Forno, forte hejtita ĝis 200 gradoj, ĝi ekspedas formon, kaj post 20 minutoj bongusta plado estas preta. Servu ĝi devus esti varma kun ornamas de rizo aŭ puré terpomoj. Bonan apetiton!