Kiel kaj kiom kuiri la terpomojn por Olivier? Malsamaj manieroj de kuirado

La komponado de klasika salato inkludas ampleksan varion de ingrediencoj, inkluzive ovojn, koturno kaj krabo viando. Dum tempo, la recepton suferis kelkajn ŝanĝojn, kaj hodiaŭ speciale populara malalta gamo, sed ne malpli bongusta opcio kun terpomo, kolbasoj kaj aliaj disponeblaj produktoj. Post legi ĉi tiun artikolon, Vi lernos kiom tempon por kuiri la terpomojn por Olivier kaj kiel fari ĝin en malsamaj manieroj.

Kiel kuiri legomojn por salato en la akvo?

En Olivier devas tranĉi ne nur terpomojn, sed kaj karotoj. Dum kuiri tiujn legomojn ĉirkaŭ la sama, tiel ke ili povas esti metita en unu poto. Kiuj ne scias kiel kuiri terpomojn kaj karotoj por Olivier estos utila revizii kelkajn utilajn konsiletojn. Por ĉiuj legomoj pretaj samtempe, vi devas elekti la radiko de proksimume egala grandeco. Antaŭ malsupreniri ilin en la akvo, ili devus esti funde frotis per peniko aŭ spongon. Por ricevi firma karno, por akceli la kuirado procezo kaj stokas maksimume substancoj, ĝi rekomendas meti la legomojn en bolanta akvo jam. Se vi ne deziras havi duone bakita terpomojn, necesas certigi ke ĝi estis tute kovrita de akvo. Gustumi de boligitaj legomoj iĝis pli saturita, ĝi povas esti iom salo la bolantan akvon.

Post 20-25 minutoj vi devas kontroli la preteco de legomoj. Ili devus facile trapikis per forko. Kompreninte kiel kuiri terpomojn en iliaj haŭtoj por Olivier, ĝi havas mencii ke la radikoj ne povas esti pretaj forlasi en poto de bolanta akvo. Alie, ili simple boligis. Por eviti tion, vi devas malplenigi la akvo kaj forigu la kovrilon. Evaporar eksceso humideco el la pladoj kun fandado legomoj povas hejti dum minuto sur malfermita fajro.

Kiel baki la legomojn por salato en la forno?

Tiuj kiuj interesiĝas kiel kuiri terpomojn por Olivier ne doloras scii ke eblas prepari ne nur en poto kun akvo, sed ankaŭ en la forno. Pro tio funde lavis legomoj (terpomo kaj karoto) devus esti envolvita en folio, ĉiu aparte, kaj loko en precalentado forno al 200 gradoj.

La radiko legomoj kuiritaj en tia maniero por konservi la maksimume utilajn substancojn kaj karnon restos firme, kio estas speciale grava por la salato. Kuirado tempo dependas de la grandeco de legomoj, sed post 10-15 minutoj por kontroli ilian preteco kun dent. Kaj tio ne nepre liberigi la radikoj de la folio.

Kiel kaj kiom kuiri la terpomojn en vaporŝipo por Olivier?

Unue, vi bezonas bonan lavon unpeeled radikoj kaj metis ilin en duobla kaldrono ujo. Golfo akvo, vi devas agordi la timer. Kiel en antaŭaj kazoj, la kuirado tempo dependos de la grandeco de legomoj. Averaĝe, ĝi prenas ne pli ol dek kvin minutoj.

Kompreninte kiel kuiri terpomojn sur la salato en duobla kaldrono, oni devas mencii ke eblas prepari ne nur en la haŭto, sed ankaŭ en pura formo. Tio reduktos la kuirado tempo, sed la gusto de radiko kultivaĵoj estos iom malsamaj. Por tiu celo, metita en vaporŝipo antaŭ-senŝeligita kaj hakis legomojn bolas kaj ne pli ol ok minutoj. La dispremita radikoj devas esti vicigitaj kun unuforma tavolo. preteco estas markita por moleco legomoj.

Kiel kaj kiom kuiri la terpomojn por Olivier multivarka?

Ne estas sekreto, ke tiu utila aparato ne nur signife redukti la tempon de kuirado, sed ankaŭ ŝpari ilin en la plejparto de la vitaminoj. En multivarka povas kuiri terpomojn en iliaj haŭtoj. Tiucele la taso metas en la aparato bone lavitaj radikoj kaj verŝis en akvo. Post ĉi tiu estas metita la modon "vaporanta" kaj atendi ĉirkaŭ 20 minutoj. Oni devas kompreni ke tio povas esti sufiĉe da tempo por pretigi estas tro granda karotoj. En ĉi tiu kazo, vi devas ĉerpi el Multivarki preta terpomoj kaj karotoj Dowar por 5-10 minutoj. Por akceli la procezon ĝi povas esti tranĉita en plurajn grandajn pecojn. En ĉi tiu kazo, la karoto estas kuirita kune kun terpomoj.

Kiel kuiri legomojn en la mikroondoj?

Por tiuj kiuj scivolas kiel kuiri terpomojn por Olivier ne doloras lerni pri alia rapida metodo de kuiri radikojn. Por fari tion vi bezonas mikroonda kaj taŭgan plasto aŭ kristalo. Plene lavis terpomon tuberoj bezonas meti en ujo, kovras forte per kovrilo kaj sendi en la forno. Ĝi tiam restas por meti ĝin por maksimuma potenco kaj atendu 7-10 minutoj. Simile, oni povas kuiri la karotoj, kiu ankaŭ ne bezonas plenigi per akvo.

Por ŝpari tempon en la mikroonda forno povas esti metita antaŭ-senŝeligita kaj hakis legomojn. Ili devas esti metitaj en glaso ovenproof plado per kovrilo kaj verŝi kelkajn tablespoons de akvo. Ĉe maksimuma kapablo de la legomoj estas kuiritaj post 5-6 minutoj. Preta radikoj devas esti forigita de la mikroonda forno, malvarmeta kaj aldoni al la salato.