Pasto kun kokido brusto: kelkaj simplaj receptoj

Ekzistas teleroj kiuj estas simplaj en lia ekzekuto, sed samtempe ege bongusta. Tio pasta kun kokido brusto povas bone servi kiel ĉiutaga, ordinara nutraĵo. Al ferioj eble pudingo okupante la ĉefa sidejo en la kapo sekcio.

Bongusta kaj nutra

Pasto kun kokido brusto kun la aldono de diversaj ingrediencoj (receptoj, vidu sube) - estas ne nur bongusta, sed ankaŭ sanaj nutraĵoj. Pasta (makaronio, spagetoj, lasagne, spiraloj) estas rilataj al la lando de Italio en la kompreno de multaj homoj, kaj eventuale - kun itala kuirarto. Sed samtempe konata Marko Polo, la vojaĝanto, kaj la eltrovinto, la recepto de la produkto kondukis, kiel ni scias, de Ĉinio. Kaj malgraŭ la innegable fakto ke la pasto estas ankoraŭ preparita el faruno, de sia regula konsumado de kelkaj pli bone. Kompreneble, la profitoj ne alportos neniun specon de pasto, sed nur tiuj, kiuj enhavas tritikon, durum kaj inkludas multajn utilajn por la homa korpo substancoj, fibro kaj kompleksaj karbonhidratoj ankaŭ. Sed reen al nia manĝo. Ĉi tio, kiel jam menciita, la pasta kun kokido brusto. Kaj la plej grava ingredienco tie - pasta. Kun ili ni komencos.

"Mano-Maid" pasta

Kiel kuiri pasta hejme? Ni jam klarigis, ke, tradicie, la vorto "alglui" rilatas al ajna pasto kiu estas faritaj de miksaĵoj de faruno de tritiko, akvo, ovoj (foje estas forigita de la ingrediencoj), tiel kiel teleroj de ĉi tiuj produktoj. Parenteze, freŝa pasto kaj distingitaj kaj seka, kaj ovo, kaj kuirita en akvo, kaj grandaj kaj malgrandaj dimensioj, eĉ koloro. Sed ni uzos la plej simpla, baza recepto.

Kiel kuiri pasta hejme

Ni bezonas: funton da faruno, tri ovojn krudaj, duone glason da akvo proksimume, salo sur la pinto de tranĉilo. Jen ĉio ingrediencojn por la pasta: ĉio aspektas bela simpla, bone, ĝi estas plado - tre demokratia kaj ne postulas grandajn investojn kaj kompleksa komponantoj.

1. Ovo kirlilo forko. Nur iomete - ĝis iom ŝaŭmo.
2. Trakribri la faruno, versxu en bovlo, kaj en la centro alkovo. Por verŝi la batita ovojn. Aldoni la akvo, salo.
3. Knedu la paston elasta kaj Gorny. Kovru per rapiron kaj donu la manĝo stari duonan horon.
4. Sekva, dividu la paston en tri proksimume egalaj partoj.
5. Sur la surfaco, floured, ruliĝi el la unua peco de pasto en maldika-pretonky tavolo, aspergu iom faruno sur supro.
6. Tiam aldoni la tondro plurfoje. Al rezultanta pasto strioj ektranĉi 0.5-0.7 cm de larĝa. Pligrandigi la strion super la tuta longo kaj donu iom seka. Same strioj preparita de aliaj partoj de la testo.
7. Se vi ne tuj venas al kuiri la pasto "mano-Maid" povas ruliĝi supren en rapiron kaj vendejo en semajno en la fridujo, sed ne pli. Se vi metas en la frostujo, kaj tiam unu monato daŭros sen antaŭjuĝo.

Pasto kun kokido brusto: baza recepto

Ĉi tie estas simpla kaj tre bona recepto por novulo kuiristoj. Pasto kun kokido brusto kaj tomatoj konvenas perfekte por ĉiutaga hejma kuirado. Sed vi povas kaj kara gastoj nutri ĉi simpla sed nutra kaj kontentiga, tre bela kaj bongusta plado. Ni bezonas: funton da kokido mamoj, kelkaj grandaj tomatoj, paprikoj Bulgara paro dolĉa, vegetaĵa oleo, sekigitaj herboj, salo kaj spicoj gustumi. Nu, la pasta kurson (spaghetti, makaronio, spiralo nudelojn, kiel opcioj) - hejmo aŭ butiko.

pardonema

1. Kokido tranĉita en cubitos fajne. Fry en vegetala oleo en granda pato (vi povas preni wok) ne tro longa, malpli ol 10 minutojn por brusto kovrita per ruĝo.
2. Sekva kvarono tranĉita en ringojn pipro (purigita de la semoj). Miksi kun brusto kaj friti ilin en la sama loko proksimume kvin minutoj.
3. Tiam verŝi tomatoj bone kun varma akvo por forigi la ŝelon (sed ĉi tiu proceduro povas esti kaj fraŭlino). Fajne ĵetkuboj tomatoj tranĉitaj kaj etendis al la miksaĵo en la kaserolon, kirli bone.
4. Fermu la kovrilo kaj simmer por alia dek minutoj. Kaj poste salo al gusto, aldoni la spicoj kaj herboj seka.
5. Nun signifi reabastecimiento kaj protomai alia kvin minutoj. Dume, kuiri la pasto.
6. Bongusta pudingo estas preta: miksaĵo plenigas kaj la pasta. Parenteze, iuj preferas ne fari tion, kaj submeti la vesti en aparta bovlo, verŝante ŝin rekte sur la platon de spagetoj.

La kremo saŭco

Pasto kun kokido brusto kaj fungoj en kremo saŭco ankaŭ preparas tre simpla. La tuta sekreto - saŭco. Kaj, kompreneble, por la bazaj ingrediencoj devas aldoni agarikoj. Kremo saŭco - tradicia spico kaj versátil, taŭgas por multaj viandoj. Kaj lia vkusnoty kaj simpleco.

Fungoj prenu en sumo de 300 gramoj, kremo - vitro, natura kremo fromaĝo - 150 gramoj. Ĉiuj aliaj ingrediencoj estas - en la bazo.

Recepto por pasta kun kokido kaj kremo estas disponebla por ajna dommastrino. Fry la kokido brusto, aldonu agarikoj al ĝi (ekzemple, fungoj, sed vi povas preni kaj arbara), fajne hakita. Ili estos permesita suko, ĝi devus esti obzharivaya, evaporar. Tuj kiam ĝi okazis (10 minutoj), aldonu la kremon, ekscitigxo kaj simmer dum kvin minutoj. Fine, tajpu la kremo fromaĝo, ĝi bone kaj rapide solvita kaj simmer por alia 3-4 minutoj. Ĉiuj aliaj paŝoj estas samaj kiel en la baza recepto.

Serve-miksitaj kun spagetoj, sed vi povas meti en bovlo parton de pasto kaj verŝu sur lian jam pluraj grandaj kuleroj de bongusta saŭco kun tranĉaĵoj de brusto kaj fungoj. Nu, tio montriĝis bongusta?