Fiŝoj supo kun salmo

Ofte la fiŝo supo nomita supo, sed ĝi estas tradicie preparita ĉe la intereso. Sekve, niaj receptoj havos la nomon de "fiŝo supo", aŭ pli ĝuste, la supo de fiŝo kiel salmo. Tiu estas la unua plado estas preta rapide kaj rezultas tre bongusta kaj nutra.

Fiŝoj supo kun salmo

Ingrediencoj (3 L de akvo):

• salmo (povas preni glaciiĝinta ornamajxoj) - 0,8 kg;
• Terpomoj - 3-4 pecoj;
• aneto - 1 fasko;
• cepo - 1 peco de malgranda grandeco;
• sagoj verdaj cepoj;
• laŭro;
• salo, pipro.

Unue, vi devas verŝi la akvon en granda kastyuryu lavis kaj metis fiŝoj en ĝi. Aldoni salon, sxvelajxon kaj kuiru dum ĉirkaŭ 22 minutoj. Dum preparanta la buljonon, estas necese senŝeligi kaj tranĉi la terpomoj, haku la cepo, haku la cepo kaj aneto. Tiam forigu la supon de la varmo kaj drenilo. Salmo trairi kaj purigi la naĝiloj, haŭto. Nun meti la fiŝo karno al la buljono kaj aldoni la terpomojn. Cook por 7 minutoj super malalta varmego, tiam aldoni la hakita cepo. Kiam la supo estas preta vi devas aldoni la fenkolo en ĝi, pipro, golfeto folio kaj lasis ĝin Brew por 12 minutoj. Fiŝoj supo kun salmo preta!

Ni notu ke por prepari tian supon estas uzebla glaciiĝinta salmo-fileto. La kondimento povas ankaŭ aldoni 5-7 peppercorns.

Fiŝoj supo kun kremo

produktoj:

• salmo (fileon) - 150 g;
• salikoko - 100 g;
• kremo - 50 ml;
• Cepo - 1 pc.;
• Karotoj - 1 pc.;
• salo;
• verduloj.

Por komenci, ni tranĉis la fiŝoj fileoj en malgrandaj pecoj. Tiam purigi la legomoj, karotoj kradon, kaj ni tranĉas la cepojn en tranĉaĵoj. Kuiru akvo por supo kaj meti en ĝin la fiŝoj, salikoko, karotoj kaj aldoni salon. Kuiru dum 6 minutoj, tiam plenigu per kremo. Lasu Cook havas 12 minutoj, tiam aldoni herboj por gustumi. Post tio, la supo devas Brew sub la kovrilon dum proksimume 6 minutoj.

Fiŝoj supo de salmo kapoj

produktoj:

• Salmo kapo - 1 pc.;
• verduloj;
• Karotoj - 1 pc.;
• Bow - kelkaj pecoj;
• tomatoj - 4 Pc-oj.;
• kaporoj - kelkaj pecoj;
• piklita kukumojn - kelkaj pecoj;
• citrono;
• olivojn (preferinde kun osto);
• salo, pipro.

Kapo de la fiŝo estu bone lavita, forigu la brankoj. Kuiru akvon kaj metis ĝin en fiŝo. Aldonu la verduloj. Dum preparanta la buljonon, vi devus periode forigi la ŝaŭmo. Kiam kuiris fiŝon kapo, vi devas forigi ĝin kaj kompreni, kaj streĉi la buljono. Tiam surmetis fajro denove kaj aldoni la hakita cepo duone ringojn kaj karotoj ringoj. Forigi la haŭto de la tomatoj, antaŭe brogita kaj tranĉi ilin en duonoj. Kukumojn tranĉi fajne kaj haku la verduloj.

Nun, en la bolado buljono streĉis aldoni la karotoj kaj kuiri ĝis mola, tiam aldoni la cepo, tomatoj, kukumoj, olivoj (ĉirkaŭ 6-7 pecoj), konservitajn kaporoj (kulero) de suko de citrono. Nun, salo kaj pipro al gusto la buljonon, aldonu freŝa herboj kaj citrono tranĉaĵoj. Fiŝoj supo de salmo kapoj preta!

Fiŝoj supo kun salmo kun kremo kaj timiano

Produktoj por kuirado:

• cepojn - 4-5 pecoj;
• Karotoj - kelkaj pecoj;
• Terpomoj - 4 pecoj de meza grandeco;
• Ajlo - 5 najlo;
• tigoj de celerio - proksimume 100 g;
• salmo fileon - 350 g;
• fiŝoj stock (antaŭ-kuirita) - 0,5 l;
• kremo - 100 ml;
• freŝa timiano;
• verduloj;
• butero.

Komence, ni tranĉis malgrandan tranĉaĵoj de cepo, karoto kaj ajlo. Ajlo povas trapasis spadefoot - ĝi donos al la plado unikan guston. Nun passeruem legomoj por 4 minutoj sur meza varmo. Estas rekomendinde fari ĝin en butero. En bolantan buljonon aldoni la tranĉaĵoj terpomoj tranĉaĵoj, celerio. Cook ĉiuj ĝis preskaŭ kuirita kaj aldoni la ora legomoj. Kiam ĉio estas kuirita, meti la salmo fileon en buljono, kremo, salo, timiano, petroselo, pipro, salikoko kaj boli dum proksimume 4 minutoj. Kiam ĉiuj produktoj kuiri fiŝon supo kun salmo bezono infuse dum duona horo.

Kiel vi povas vidi, supoj Salmon pretaj rapide kaj facile. Kaj ĝi rezultas tiuj pladoj estas tre delikata kaj bonodora. Krome, vi eĉ povas fari supon de salmo en la fajron. Poste li akiris pli bonan!