Rizo kun viando en multivarka. Kiel kuiri rizon en la poto kun la viando

Rizo kun viando en multivarka preparas por longa, sed ĝi rezultas tre bongusta kaj kontentiga. Tiu plado devas utili al la normala familio lunĉo aŭ vespermanĝo. Ĝi devus ankaŭ notu, ke por fari risotto en moderna kuirejo aparato povas esti malsamaj. Ja iu kiu ŝatas manĝi rizon crujiente kun prononcita gusto de aromajxoj, dum aliaj - pli viskoza pladon kie cerealoj tute disfalus dum longa varmo traktadon. Pro tio ni decidis prezenti en ĉi tiu artikolo estas pluraj malsamaj manieroj kiel kuiri rizon kun viando. Tiu estos uzata ne nur modernan kuirejaj aparatoj kiel multivarka, sed ankaŭ la familiara forno.

Bongusta kaj crujiente rizo kun viando en multivarka: paŝo post paŝo kuirado

Por tia simpla sed multe manĝis, la sekvaj komponantoj devas esti aĉetita:

• Longa greno rizo - plena glaso;
• boneless bovaĵo graso - 500 g;
• cepojn, dolĉa cepoj - 2 PC.;
• Karoto granda - 1 pc.;
• kurkumo aŭ kareo - aldonu nedeviga kaj gustumi;
• Maro salo kaj allspice - por aldoni al la gusto;
• oleo, rafinita sunfloro oleo - ¼ taso (por rosti viandon);
• filtrita trinkakvo - 1.5 tasoj.

Preparoj de cerealoj

Rizo kun viando (kun foto de la finita pladon, vi povas vidi en ĉi tiu artikolo) estos pli bongusta kaj crumbly, se nur uzas longe greno cerealo por tiu posttagmezo. Ĝi devus iri busto, bone lavita en kribrilo ĝis la akvo travidebleco, kaj poste malvarmigis malsupren verŝi bolantan akvon kaj lasu en tiu stato dum ĝis estas konvene preparita viando kaj legomoj.

Procesorado bovaĵo kaj aliaj ingrediencoj

Viando produkto por tia manĝoj povas esti aĉetita malsamaj specoj. Sed plej grave, ke li estas boneless, kun inkludoj de acidaj tavoloj kaj la plej freŝaj. Tiel, ni devas preni pecon de ternera, zorge lavis ĝin, forigi ĉiujn nenecesajn erojn, kaj tiam tranĉita en sufiĉe grandaj pecoj.

Poste vi devas komenci procesante legomoj. Cepoj bezonas esti purigita el la sxelo, kaj tiam tranĉita en dikaj ringoj. Ankaŭ, forigu la ŝelo de la karoto kaj haki ĝin en tranĉaĵoj. Cetere, la pli granda estos la pecoj de legomoj, la bongusta kaj bela akiri pladon.

La procezo de rosti partoj ingrediencoj

Antaŭ kuiri rizon kun viando en multivarka estas afable petis friti la pecojn de karno kaj legomoj. Por tiu celo, ternera kaj ringojn cepojn kaj karotoj por esti metita en la bovlon aparato, poste gusto salo gxiajn allspice kaj rafinita oleo vegetalo. Sekva multivarku devus esti metita en la "Hot" modo, kaj la temporizador metita por 20 minutoj. Se tia programo de via aparato ne ĉeestas, vi povas uzi la saman - "Baking."

Obzharivaya singarde metis ĉiujn ingrediencojn ili devas vigligi foje por eviti varmegaj. Iam la legomoj kaj la viando estos iomete mola kaj ŝanĝi en koloro, vi povas sekure procedi al la tuja preparo de rizo.

Varmo traktado en ĉiuj fakoj

Rizo kun viando en multivarka akiri crumbly nur se kuiri tiun pladon kun malmulta akvo. Tiucele rostitajn ingrediencoj necesaj por meti la antaŭe trempita cerealoj, kaj ankaŭ al gusto ĝin per kurkumo aŭ kareo (vi povas aldoni iom salo). Plue, ĉiuj produktoj devas esti miksita, verŝu ilin unu kaj duono tasojn da trinkebla akvo, fermi la kovrilon kaj metis la programo "Meti el" aŭ "Pilaf" ĝuste 1 horo. Dum tiu tempo la hordeo sorbas ĉiujn likvaĵo estos crumbly kaj mola.

Kiel apliki al la tablo?

Kuirita rizo kun karno kaj legomoj devas esti bone miksitaj juste taso Multivarki, poste vastigita en portioned Skeet kaj prezenti al la tablo kune kun la tritiko pano kaj freŝa salato.

Preparu bongusta kaj rapida rizo en marmito kun viando

Tiu plado havas karakterizan aromon kaj gusto. Faru ĝin uzante simplan kaj facile disponeblaj ingrediencoj kaj speciala kondimento por Pilaf. Se vi ne posedas portioned argilo poto, ĝi povas esti uzata anstataŭ, kaj ajna alia granda vazojn por kuirado, sed ĉiam per kovrilo.

Do, por krei tian elkore tagmanĝo, ni bezonos:

• maldika porkaĵo viando pulpo - 550 g;
• granda dolĉa cepo bulboj - 4 Pc-oj.;
• pipro - 2 PC.;
• Longa greno rizo - 1.5 tasoj;
• granda karoto - 2 PC.;
• Rafinita vegetala oleo - 5-7 grandaj kuleroj;
• ajlo bruna - 8-10 najlo;
• kondimento por Pilaf - aldoni guston;
• allspice kaj mara salo - aldoni guston.

Procesorado de rizo

Rizo en la poto kun la viando povas esti el vaporita groats. Tamen, ni decidis uzi convencional longe greno produkto. Estas necese iri tra kaj Rinse ĝisfunde en varman akvon por lia travidebleco. Kompreni rapide bakita en forno, ĝi rekomendas al pre-metita en la malvarmigita bolita akvo kaj lasis stari tie dum almenaŭ unu horo. Sed se vi decidas fari tian pladon spontanee, eblas malhavi ĉi procedo.

Preparu legomoj kaj viando

Antaŭ vi metis ĉiujn ingrediencojn aĉetita de la a la carte argilaj potoj, ili devus esti zorgeme manipulita. Por fari tion, lavi la malgrasa porko kaj trancxis ĝin en meza pecojn. La elekto de tiaj viando estas ĉefe pro la fakto ke ĝi estas preparanta tre rapide en la forno kaj ne postulas antaŭ-friti en pato. Se vi ial ne ŝatas aŭ ne manĝas porkaĵon, ĝi povas anstataŭigi la kokidon mamoj, boned kaj haŭto.

Krom viando ingredienco por tiu plado, nepre aldoni la legomoj. Por fari tion, purigis kaj fajne kotleton cepo cepo, sonorilo pipro kaj krado la karotoj. Ajlo estas ankaŭ postulata por lavi bone. Sed samtempe dentoj ne devus esti purigita el la sxelo. Ili rekomendas simple poke tranĉilo.

La procezo de formi kaj varmo traktadon de nutraĵoj

Unufoje ĉiuj komponantoj estis traktitaj, estas necese prepari plurajn argilaj potoj kaj poste versxu en ĉiu de ili por 1-2 grandaj kuleroj de sunfloro oleo, metu la pecojn de karno, cepoj, pipro kaj karoto. Plue, ĉiu de ĉi tiuj komponantoj devas esti miksitaj, spicita kun spicoj por Pilaf, kaj ankaŭ salo kaj pipro.

Fine metas en potoj postulas longan greno rizon, unpeeled ajlo najlo kaj aldoni akvon por ke ĝi kovras la surfacon de la aknoj de 2-3 centimetroj. Dum tiu procedo Oni ne forgesu ke dum la termika traktado rizo kreskis je proksimume duono. Tial, plenigu la potoj ĝi devus esti ne pli ol 2/3.

Post formi la pladon ware unuo dozon necesaj por meti sur la krado forno kaj konservis al temperaturo de 190 gradoj por 50-65 minutoj. La plado estas konsiderita kiel tute preta kiam la rizo, karno kaj legomoj estas la plej mola.

Kiel alporti al la tablo?

La finita stufaĵo kun rizo devas esti forigita de la forno, kaj tiam, sen malfermante la kovrilon, metis en pato rekte en la kaldronon kaj tuj servis al gastoj. Antaŭ uzo, ĉi tiu telero estu bone miksi granda kulero. Ankaŭ, por tia elkora kaj bongusta vespermanĝo, estas dezirinde prezenti tomatosaŭco, caseros encurtidos, herboj aŭ salato. Bonan apetiton!