Kokido mollejas - kuiri por ĉiu gusto!

Ĉiu dommastrino antaŭ la defio de kuirado - tiel bongusta kaj malmultekosta. Precipe ĉi tiun temon estas grava en la tagoj de la longedaŭra manko de mono. Estis tiam, kaj elmontris tutan ino kulinara imagon. Ke nur vi povas imagi, fermi ne sentas diskriminaciita! Ja bongusta manĝaĵo multe dependas: nia humoro.

Unu el la plej novigaj solvoj - la uzo de giblets. Ŝajnas, nu, kion kuiri de la stomakoj de kokino? Kaj kiel ĝi rezultis, multe da goodies Kaj saŭco, kaj kun acida kremo kaj frititaj kaj kuirita - por ĉiu okazo estas recepton. Tiaj pladoj kaj surmetu festa tablo ne estas honto.

Kuiri kokidon stomakoj havas unu grava kondiĉo - vi devas kuiri ilin konvene, aŭ ili estos malmola kaj tute nemanĝeblaj. Antaŭe ili devas Rinse bone kaj forigi la flavan plenochku kun troo graso. Tiam Rinse denove. Bolas ventrículos horon salita akvo. Poste ili povas estingi aŭ nur friti, sed vi povas elpensi ion interesan.

Kokido mollejas. Kuirante kun acida kremo

ingrediencoj:

• cepo;
• laŭro;
• acida kremo;
• nigra pipro;
• salo;
• ventrículos.

preparado

1. Kuiru precleaned ventrículos por 1,5-2 horoj.
2. Klinu fritita en butero, aldonu golfeto folio, pipro.
3. Kuirita ventrículos fajnaj tranĉaĵoj, kaj aldoni al la pato kune kun parto de la buljono.
4. Post momento, metis kelkajn kulerojn da acida kremo.

Dum incendio, vi povas aldoni duona glaso da vino, kiu donos interesan guston, kaj la finita plado estas varma, esti pli agrabla se ĝi aspergas kun rallado fromaĝo.

Kokido mollejas. Kuirante kun legomoj

ingrediencoj:

• brokolo;
• karotoj;
• cepojn;
• ajlo;
• spicoj;
• kokidon mollejas.

preparado

1. Klara ventrículos kaj absceso.
2. Metu ilin sur varma pato kaj friti ĝis ora bruna, tiam iom estingis.
3. Fajne hakita cepo kaj karotoj por aldoni al la sama pato kaj daŭrigi Kuirante.
4. Ajlo kaj spicoj estas aldonitaj antaŭ la fino de kuirado, dum kvin minutoj.
5. Brokolo estas kuirita aparte dum kvin minutoj kaj poste miksita kun la ventrículos kaj servis ĉe la tablo.

Kokido mollejas. salatoj

ingrediencoj:

• cepojn;
• karotoj;
• sojsaŭco;
• koriandro tero
• ruĝa kaj nigra pipro;
• vinagro de 6%;
• kokidon mollejas;
• vegetaĵa oleo.

preparado

1. Kokido mollejas bolas por kompletigi kuirado kun la aldono de folioj kaj nigra pipro.
2. La duono ringoj tranĉaĵoj cepo marinado en vinagro dum dudek minutoj, post kiuj eksceso likvaĵo estas drenita.
3. Refandu karotoj kradon, povas esti tiel por korea salatoj.
4. Preta ventrículos estas tranĉitaj kaj metis en bovlo kun legomoj.
5. slide spicoj toleri kaj verŝi varman oleon.
6. Miksita salato, fermita, metu en fridujon por infuse.

Tio kokidon mollejas, la preparo de kiu, kompreneble, prenas multan tempon povas esti dekoracio por via skribtablo kaj ĉiutaga dieto. Vi povas elpensi ion propran - specialan recepton nur por via familio. Eble kromproduktoj fariĝos nova malkovro por via kuirejo kaj alporti agrabla vario en la menuo, kiu certe estimas la domanaro.