Ŝorbeto - caseros dolĉa

Ŝorbeto - caseros dolĉaĵoj kiu povas prepari de tre simpla manipulado. Ĝi estas kruco inter glaciaĵo kaj halva. Hejme, Vi povas prepari ŝorbeto, kiun la kalorioj vi estos precize konata, kaj povas ankaŭ kontroli ĉiujn ingrediencojn kiuj vi metis tie. Ni preparos du versioj de ĉi tiu delikateco - frago kaj ĉokolado.

Homemade dolĉa - fragon popsicles

Jen tre facila deserto kiu estas tre refrescante en la varmego kaj permesas la uzon en la preparado de sezona fruktoj. La plej grava afero estas kiel fari frago sorbet - la komponado kaj la fina strukturo. Por atingi homogeneidad, ĝi devas esti rapide frostigita, tiam ĝi estos atingita la deziratan gradon de cristalización. Ŝorbeto kaj povas mueli miksilo kaj mezclador, kaj eĉ la malvarmo tranĉilo. Ĝi prenos 450 gramoj de fragoj (jam purigita de la pedúnculo), 250 gramoj de sukero, duona taso da oranĝa suko, 75 Gramov citrona suko kaj iuj likvoro por gustiganta. De sukero kaj suko vi devas kuiri la siropo. Tiam pyuriruyte fragoj kaj konekti ĝin kun la likva. Stir miksaĵo de likvoro kaj loko en du malaltaj pleto (Eble desechable, la rapiron). Gravas, ke la maso kuŝis netolstym bero tavolo. Tiam frostanta okazas ĉie en la profundon. La plasto bovlo okazos ne tute korekta, kaj multe pli. Pletoj meti en la frostujo. Post kelkaj horoj, forigi, funde whisk denove kaj metis en la malvarma. Ripetu tiun paŝon denove. Se vi havas frostujo hejme, estas bonega. Sed en lia foresto, kiel vi povas vidi, vi havas mirindan caseros dolĉeco. Se fragon torto, prenu pli sukero. La breto vivo de akvo glacio ne limigita, sed freŝa frago gusto ĝi perdos tre rapide. Sekve, estas dezirinda uzi dum la semajno. Vi ankaŭ povas fari sorbet somero koktelon. Tiucele en likvigilo, miksi ducent gramojn da akvo glacio, pafon de vodko kaj glason da ĉampano aŭ semi-seka blanka vino.

Ĉokolado caseros dolĉa

Ĉi ŝorbeto pli kalorioj ol la antaŭa. Kuiri ĝin vi bezonos kuketon (vi povas preni la "Jubileo"), sekigitaj fruktoj (ĉerizoj, Cranberries, sekigitaj abrikotoj aŭ pritondas sur via elekto), mielo, unu nigra ĉokolado (kun maksimumo de kakao enhavo), nuksoj kaj migdaloj. Kaj la listo de ingrediencoj povas varii laŭ via gusto, aldonante diversaj nuksoj, sekigitaj fruktoj kaj eĉ nugato kaj melcocha pecojn. Ĉiuj komponantoj vi devas preni manplenon. dispremita nuksoj. Kaj juglandoj - por grandaj pecoj (tiam ili devas friti en la forno) kaj migdalojn - en bona panero. Kuketoj fuŝis manoj. Miksi ĉiujn seka ingrediencoj kune. Dume, fandi la buteron kaj mielon en akvo bano. Tiam verŝi ilin seka miksaĵo kaj miksi milde. Metu en ujo kovrita el Tin filmon. Metu la malvarmo. Post kvin ĝis dek horoj, vi povos akiri regalo, tranĉo kaj provu. Konservu bone en la fridujo. Por milde forigi la ŝorbeto el formo, ĝi povas esti rapide (nur dum kelkaj momentoj) en varma akvo.