Skombro kun legomoj: receptoj

La skombro enhavas sufiĉe granda kvanto de nutrientes. Tial, ĝi estas tre estimita inter hejma konsumantoj. La fiŝoj povas manĝi en la bakita, marinado aŭ fritita. Post legi la hodiaŭa artikolo, vi lernos kiel kuiri skombro kun legomoj.

Fiŝoj bakita en forno: listo de produktoj

Plado kuirita en ĉi recepton, rezultas ne nur nekredeble bongusta, sed ankaŭ utila. Estas interesa ĉar ĝi inkludas ne banalan terpomoj. Antaŭ komenci la procezo, vi devus certigi ke via kuirejo estas:

• unu bulbo cepo;
• Du freŝaj skombro;
• vaporo melongeno;
• tri karotoj;
• 200 gramoj de fromaĝo;
• kvar tablespoons de majonezo;
• Tri dolĉaj paprikoj.

Por rezultis delikata kaj sabroso skombro kun legomoj, la supre listo devus esti kompletigita kun anizo kondimento por fiŝo, pipro kaj kuirsalo.

Priskribo de la procezo

Unue, ni devas preni la ĉefa komponanto. Fiŝo sen intestoj kaj kapoj, lavi, tranĉi en porcioj, verŝi tablo salon kaj miksi ĝisfunde. Poste skombro estas sendita al la varmego-imuna vitro formon, leĝere ŝmiritaj kun sunfloro oleo kaj spicita per aromajxoj por fiŝo.

Antaŭ-lavita kaj sensxeligis melongeno tranĉita en strioj de mezumo dikeco kaj pilo ili supre sur la ĉefa ingredienco. Plue, ili estas kovritaj de semicírculos dolĉaj paprikoj, cepo kaj ĵetkuboj kun malgrandaj maldikaj tranĉaĵoj de karoto. Ĉiu tavolo estas aspergita legomo malgrandan kvanton de salo kaj pipro.

Por esti montriĝis sukaj skombro kun legomoj, fotoj kiujn vi povas vidi en ĉi tiu publikigado, la enhavo de la bakado plado ŝmiritaj kun majonezo kaj aspergu per fajne hakita aneto. Por iu, ĉi-lasta povas esti anstataŭigita per bazilio, celerio, verdaj cepoj aŭ petroselo. La gusto de la finita pladon el tiu estos pli pika. Ĉefe ili estas aspergita per rallado fromaĝo kaj sendita al forno precalentado al 220 gradoj. Post 30-40 minutoj manĝo povas esti nutrita al la tablo.

Salato de skombro kun legomoj: listo de ingrediencoj

Karakterizaĵo de ĉi tiu telero estas kiu lia preparado ne estas uzata freŝa kaj konservitajn fiŝojn. Por esti montriĝis bongusta kaj abunda tagmanĝo, vi afable petis fari cxiujn necesajn aĉetojn. Necesas esti:

• Banko de enlatados skombro;
• du tablespoons de majonezo;
• Ducent gramoj de brasiko aŭ ĉina brasiko;
• du tomatoj kaj kukumoj;
• Du tablespoons de saŭco de sojfabo;
• vegetaĵa oleo;
• teo kulerojn duono mustardo.

Krome, oni bezonas aron da verdaj cepoj, salo, tri najlo de ajlo kaj pipro miksaĵo.

sinsekvo de agoj

Por esti montriĝis bongusta kaj nutra salato kun skombro kaj legomoj, estas grave strikte sekvi la rekomendita proporcioj de ingrediencoj. Unue vi devas fari brasiko. Ŝi lavis, purigis de la supro folioj kaj fajne hakita.

La sama estas farita kun kukumojn kaj tomatoj. Nur la unua kortego polukruzhochkami, kaj la dua - malgrandaj kuboj. Poste, ĉiuj legomoj estas kombinitaj en unu pladon kaj miksitaj kun hakita verda cepo kaj pasis tra ajlo gazetaro.

Forigi el la bankoj tranĉas la mezumo fiŝoj pecoj kaj sendi en bovlo kun legomoj. Tiu estas por certigi ke la gusto estas bone sentis en la finita pladon. En la fina stadio nur prepari kompletigo. En aparta bovlo verŝi la saŭco de sojfabo, vegetala oleo kaj majonezo. Ekzistas ankaŭ sendis salo, mustardo kaj pipro miksaĵo. Saŭcoj spicita salato, ĉiuj zorge miksita kaj servis al la tablo.

Skombro, braseado kun legomoj: aro de produktoj

Nur rimarku ke ĉi tiuj legomoj en ĉi recepton eblas anstataŭita de la amantoj de Via familio. Prepari tiun pladon anticipe devus aĉeti ĉiujn necesajn ingrediencojn. Antaŭ komenci la procezo, certigi ke via kuirejo estas ekipita kun:

• skombro oni pesas ĉirkaŭ 400 gramojn;
• granda cepo bulbo;
• 140 gramoj de judaj verdoj;
• paro de maturaj tomatoj;
• 100 gramojn da freŝa aŭ frostigita verdaj pizoj.

Do vi ricevas vere sana kaj nutra skombro kun legomoj, la supre listo devus esti kompletigita kun komuna salo, sunfloro oleo kaj herboj.

La preparado teknologio

Sendevigo de vostoj asparagoj tranĉita en du partoj. Cepoj kaj tomatoj estas lavitaj en malvarma kurado akvo kaj grundo. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj, tomatoj - tranĉaĵoj.

Cepoj estas sendataj al hejtita pato, ŝmiritaj kun malgranda kvanto de ajna bona legomo petrolo. Dum ĝi estas fritita, Vi povas fari kun fiŝo. Purigita de la kadavro visceroj, naĝiloj kaj kapon, kaj poste lavis funde sub kuranta akvo. Preparita tiamaniere skombro tranĉita en partoj dikeco de ĉirkaŭ kvin centimetroj, salita kaj lasis stari dum dek minutoj.

Havis tempon por friti la cepojn estas sendataj en profundan pato. Aldonigxis estas kovritaj de verda pizoj, faboj, tomatoj kaj salo. Legomoj stakigita pecoj de fiŝoj, verŝi 50 ml de akvo, fermi la kovrilon kaj metis sur telero. La enhavo de la kaserolon stufaĵo super meza varmo dum dudek minutoj. La finita plado estas servita kun iu ajn flanko plado, sed estas pli taŭga por ĉi tiu puré terpomoj.

Fiŝoj bakita en forno: listo de komponantojn

Ni notu, ke tiu recepto skombro kun legomoj destinitaj por kvar manĝaĵoj. Tial, se necese, simple pliigi la rekomendita kvanto de ingrediencoj. Por ĉi elkore kaj sabroso pladojn vi bezonos:

• unu skombro;
• 700 gramoj de terpomoj;
• unu granda cepo;
• unu kaj duono tablespoons de acida kremo;
• unu meza karoto;
• kulero de saŭco de sojfabo;
• 100 gramoj de fromaĝo kvalito.

Krome, vi havas mane esti iomete da salo kaj spicoj por fiŝoj.

kuirado algoritmo

Unue vi devas fari skombro. Aparta de la kadavro voston kaj kapon, kaj tiam prenita el sia internoj kaj spino kune kun la intercostales ostoj. Farita tiamaniere fileon funde lavis en malvarma fluakvo tranĉis en malgrandaj pecoj kaj aspergitaj kun spicoj.

Dum skombro marinado, vi povas fari legomoj. Ili lavis, senŝeligita kaj dispremita. Terpomoj tranĉita en tranĉaĵoj, cepo - julienne kaj karotoj - grandaj kuboj.

La fundo de la varmo-imuna bakado plado graso kun malgranda kvanto de ajna legomo petrolo. Laid supro tavolo de terpomoj, pecoj de fiŝo, cepoj kaj karotoj. Gravas por certigi ke skombro situis lija supren. Ĉiuj tavoloj de salita kaj aspergitaj kun spicoj.

En aparta bovlo miksi acida kremo, saŭco de sojfabo kaj duono glason da akvo. Ekzistas ankaŭ sendis fajne rallado fromaĝo (parto). Ĉiuj funde miksitaj kaj verŝis en muldilo. Poste, la fiŝoj disvastiĝis alia tavolo de terpomoj, karotoj kaj cepoj, kovrita rapiron kaj metita en forno precalentado al 190 gradoj. Post ĉirkaŭ kvardek minutoj preta skombro kun legomoj liberigita de la rapiron, aspergu per rallado forte fromaĝo anticipe kaj sur du minutojn reen al for, sed ankoraŭ ne havis tempon por malvarmigi la forno. Ornamita kun freŝaj legomoj plado servis al la tablo varma.