Frago marmelado recepton elekteblaj

Kiam preparanta fragon marmeladon devas sekvi iujn regulojn. Preferinde kolekti berojn en seka vetero, por ordigi, Rinse ĝisfunde, kaj verŝi sukero en tavoloj en larĝa kapablon doni bero suko. Sufiĉe por fragoj staris dum 3-8 horoj, vi povos meti la ujo en la fridujo dum la nokto.

Cook fragon marmeladon estas plej konvena en emajlo poto aŭ neoksidebla ŝtalo poto. La kupro baseno povas fari marmeladon, se la surfaco estas mallumigita. Kiam kuirado estas bona por skui la koksoj kaj ne vigligi la beroj kaj ili restis sanaj, ne dispremita. Ligna espátula kun instiganta povas piston beroj, eĉ se vi malhelpas singardemo.

Kiam vi estas preta fragon marmeladon recepton preni kiel bazo, sed improvizi ricevi la unika gusto kaj freŝeco. En la klasika metodo de beroj kaj sukero prenita en proporcio de 1: 1. Kiam la beroj rajtas suko, estas necese singarde movi ilin kun la siropo en bovlo por kuiri kaj kuiri super malalta varmego por duonhoro post bolanta. Dum tiu tempo, purigis kaj steriligitaj litro kruĉoj kaj palpebroj. La preta marmeladon fine de kuirado, aldonu 1 g de acida cítrico por 1 kg beroj, por ĝi ne sukeron dum stokado. Malvarmigita malsupren iom marmeladon malkombiniĝas en bankoj kaj rulo supren.

Vi povas kuiri fragon marmeladon recepton kiu provizas preni sukeron en malpli ol duono de la beroj. Je la sama beroj mechada kun duono de la sukero normoj kaj lasi ĝis la suko, te 1 kg de beroj preni 0,5 kg de sukero. Tiam hejtita al bolanta simmer, verŝi la ceteraj sukero, devas solvi tute marmeladon kaj bolas 5 minutoj, tiam verŝis en bankoj kaj rulo. Bankoj turniĝojn kaj lasi tiel ĝis malvarmeta. Jam estas pli fluida.

Se vi havas dolĉan denton, vi amas la fragon marmeladon recepton - Orientiĝo renkontiĝo. Preninte lian preparadon 1,5 kg de sukero, diluita en glason da akvo kaj bolas siropo al alta varmo. Nur necesas forigi la rezultanta ŝaŭmo. En bolantan siropo preterlasas la tuta bero marmeladon kaj kuiru super alta varmo dum 5 minutoj. Tiam malŝalti la kaserolon, kovrita kun kovrilo kaj envolvita litkovrilo por marmeladon malvarmigas pli malrapide. Nur tiam verŝis en pura, seka bankoj sub la plastaj kovriloj. Ĉi marmeladon ne stokas dum longa tempo, sed ĝi rezultas bongustega kaj konfitas ĉiuj sanigante propraĵoj kiel freŝa beroj.

Estas speciale utila en aŭtuno plibonigi imunecon, kaj kiel prevento kontraŭ malvarmumoj kaj gripo. Ja en la komponado de fragoj enhavas vitaminon C, PP, acida fólico. Frago fortigas la muroj de angioj, la imunsistemo estas tre utila bero por plenkreskuloj kaj infanoj.

Por gourmets kaj conocedores de fragoj povas proponi nekutima recepto por marmelado de fragoj. Tiucele la fragoj bone lavita, ordigataj permesas malplenigi akvon kaj verŝi tavoloj de sukero. Ĉiu fragon devus esti trempita en vodko aŭ eĉ senĉesa fragon vodko ĉiu tavolo. La lasta tavolo ankaŭ aspergitaj kun sukero vodko. Lasu tranokte lasi la bero suko.

Matene surmetis fajron kaj donu sxvelajxon, forigu la ŝaŭmo kaj lasi ĝin por tri horoj. Tiel kuirado kaj eksigi marmeladon en la flanko povas esti 5-6 fojojn. Lasta 15 minutoj de kuirado, aldonu la acida cítrico kaj verŝi tuj en sterila bankoj. Kuiri la marmelado debeto preni la 3 kg de fragoj, 2 kg sukero, 1 _TSP_. acida cítrico kaj 100 c. vodko.

Nia familio estas ankaŭ preparanta fragon marmeladon recepton estas uzata eĉ la avino, sed li neniam malsukcesis, do uzu ilin dum multaj jaroj. Intermiksitaj kun beroj manteloj kun sukero kaj lasi tranokte akiri la sukon. Beroj preni 2 kg kaj 1,5 kg sukero. Tiam kunfandi la rezultanta suko, metis sur la fajron kaj plenigas alian 1 kg de sukero, solvi ĝin tute, transship beroj en poto kaj kuiru por 5 minutoj kaj flankenmetis por duonhoro for kaj ripeti la proceduron trifoje. Lasta tempo la marmeladon kuiri ĝis mola, proksimume 15-20 minutoj. Donu malvarmigi kaj verŝis en pura seka bankoj., Top kamuflado folio de blanka papero. Ni uzas nilono kovrilo, nur fermi la bankoj post kompleta malvarmigo. Ni stokas marmeladon ĉe ĉambra temperaturo.

Se vi estas en la ĝardeno aŭ en la lando kreskas fragoj, receptoj por la vintro vi devus definitive veni en oportuna. Beroj povas esti frostigita, kuiri la marmelado, mueli kun sukero kaj vendejo en la fridujo ĝis la sekva rikolto.