Icing por kukoj pentraĵo: receptoj, speciale kuirado kaj recenzoj

Por multaj homoj, Kristnasko kaj Nova Jaro - preferataj infanaĝo ferioj. Kaj por fari ilin eĉ pli komforta, bonodora kaj familio, fine de decembro en kelkaj landoj, baku kukojn en la formo de Gingerbread viroj kaj Gingerbread domoj. Ornami ilin faris la tuta familio, kaj tiam bona doni sian preparis donacojn amikoj kaj parencoj. Ke la rezulto de la krea procezo povis plaĉi ĉiun familianon bezonos ornami specialan glaseado pentraĵo Gingerbread.

Receptoj kaj kuirado gingerbread, ĉerizo kaj prezentita en la artikolo. Ni proponas kaj fari gingerbread viroj kaj Gingerbread domo. Kaj tiam bakanta aromo reĝos en via hejmo antaŭ la fino de la ferioj.

La recepto por la gingerbread glaseado pentraĵo

bakanta gusto kun zingibro, multaj personoj asocias kun la nova jaro ferioj kaj komforta vintro vesperoj. En Usono kaj landoj de Okcidenta Eŭropo, gingerbread viroj kaj Gingerbread domo longe estis simbolo de la alveno de Kristnasko. Ili decidis pentri kun glaseado kaj donu viajn amikojn kaj familio en ferioj.

Ni proponas unu paŝon post paŝo recepto por Gingerbread glaseado mane:

1. En profunda bovlo paston verŝis sukero en polvo (80 g) estas aldonita al la butero (80 g) kaj ovo.
2. Vipis ingrediencoj en likvigilo dum tri minutoj por akiri unuforman consistencia.
3. Ĝi estas aldonita al la vipis maso oranĝo kaj citrona ŝelo, rallado zingibro sur fajna muskato (1 tbsp. Spoon), mielo (2 tbsp. Spoon), kaj vanilo (1 hr. Spoon).
4. Konektas disjxetas faruno kun bakpulvoro (1.5 h. Spoons), cinamo (2 horoj. Spoon), kakao pulvoro (1 tbsp. Spoon), pinĉaĵo de salo, muskato kaj tero najlo. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kaj aldonitaj al la slurry.
5. Zameshennoe pasto estas metita en la filmon kaj sendita al la fridujo por 2 h.
6. La malvarmiĝis pasto estas rulita inter du folioj de bakado papero al dikeco de 5-7 mm. Kun la tala tranĉo pasto kun formo artikoloj.
7. Gingerbread preform sendis en precalentado forno (180 °) por 7-10 minutoj.

Malvarmiĝis produktoj estas pentrita blanka glaseado.

Royal grioton (recepton): gingerbread glaseado pentraĵo

Por la reĝa ĉerizo kiu estas uzata kiam kreante konturo desegnaĵo kaj pentraĵo, bezonos freŝa ovo blanka, pulvora sukero kaj citrono suko. La recepto de la glaseado estas kiel sekvas:

1. En profunda verŝi taso proteinojn de du aŭ tri ovojn kun tuta pezo de 90 gramoj.
2. Top pour fajne muelitaj pulvora sukero (455-500 gramoj), antaŭe kribrita por kribrilo aŭ organza.
3. La enhavo de la bovlo unua vipo mixer al malalta rapido kaj poste en meza rapido ĝis glata kaj stabila pintoj.
4. Antaŭ la fino de knedas aldoni la ĉerizo 5 gutoj de suko de citrono.

Se la ĉerizo havas flava koloro, tio signifas, ke la maso de la proteino ne vipis ĝis la fino. Se farita ĝuste, la sekvenco de agoj devus turni neĝo blanka kaj brila glaseado por pentrita Gingerbread. La recepto, kiu recenzas nur troviĝas pozitiva, vi povas krei altkvalitan, facile uzebla ĉerizo.

Preta ĉerizo sekigas tre rapide en la aero. Al ĉi tiu ne okazis tuj post knedas, estas necese plenigi kornetiki ĉerizo kaj komenci pentraĵon.

Glaze-plenigi por ornami kukojn

Royal grioton estas ideala por krei glatan konturo kaj la arto de pentraĵo de la finita produkto. глазурь для росписи пряников. Centra sian parton desegnante likvaĵo plenigas bezonon pentri glaseado Gingerbread.

La recepto de la plenigante ĉerizo, kiel oni nomas sukeraĵistoj, estas paŝi tra la sekvajn agojn:

1. Preparu reĝa ĉerizo recepton prezentita supre.
2. Metu iom dika glaseado en alia bovlo kaj dilui ĝin kun iom malvarma akvo, aldoni la likva estas laŭvorte cucharadita.
3. Kontrolu preteco povas plenigi per tranĉilo. Tiucele la tranĉilo klingo estas efektivigita tra la glaseado, do kalkulu al 10. Se dum tiuj 10 duaj, spuro de ĉerizo malaperos, tiam plenigante estas preta.

Por perfekte plata kaj glata surfaco estas grave atingi la rajton consistencia de verŝante glazes.

Kiel fari gingerbread domo hejme?

Du aŭ eĉ tri gingerbread domoj povas esti farita el pasto laŭ la jenaj recepton. Paŝo post paŝo lia preparado estas la jena:

1. Buteron oleo (300 g), mielo kaj sukero (500 g) estis varmigita en poto sur la forno ĝis kompleta dissolvo de ĉiuj ingrediencoj. Gravas ne permesas la miksaĵo, kiu bolas, kaj nur varma, tiam forigu el varmego kaj malvarmeta.
2. En la malvarmigita sukero maso de mielo-eniri la batita ovojn forko (2 Pc-oj.) Kaj brando (3 tbsp. Spoons).
3. En 600 g de disjxetas faruno aldonu kakao (50 g), cinamo (1 hr. Spoon), pinĉaĵo de zingibro, cardamomo, fasketoj, anizo, ŝelo de oranĝo, citrono kaj vanilo.
4. Kombini la mielo kun multe da faruno. Knedu la paston agrabla, iom post iom aldoni pli da faruno (600 g).
5. Metu la paston en polietileno, kaj poste en la fridujo dum la nokto.
6. Mateno rulo paston sur bakado papero, tranĉita al la antaŭ-preta ŝablonoj partoj domo kaj baku ilin en forno (al 180 ° dum 20 minutoj).

Nun ni devas prepari densa glaseado (reĝa ĉerizo) kaj uzas ĝin por konekti ĉiuj la detaloj de la domo.

Icing por kukoj sen ovojn

Por pluraj kialoj, ne ĉiuj homoj povas manĝi ovojn kaj produktojn al la kiu apartenas. En ĉi tiu kazo, anstataŭ la tradicia ĉerizo povas esti uzata por grioton gingerbread sen ovojn.

Preparita laŭ la recepton montrata sube estas akirita homogena glaseado, grasa, brila, kaj ripozas unuforme sur la surfaco de la preta artikoloj. Paŝo post paŝo recepto estas kiel sekvas:

1. La disjxetas per kribrilo caster sukero (110 g) verŝis kulero lakton kaj la sama kvanto de maizo siropo. La fina ingredienco en la hejmo povas esti anstataŭigita per Inversigi siropo aŭ kukejo glaseado.
2. Icing knedis ĝis uniformo. Se la sukerkovrajxo estas tro dika rajtos aldoni maizo siropo.
3. En la finita ĉerizo la deziratan tinkturo aldonas, tiam ĝi estas necesa por meti ĝin en kornetiki kaj metis sur la kuko.

Icing por kukoj sen ovojn kaj citrona suko

Dika kaj brila glaseado ovojn produktitaj surbaze de pulvora sukero, suko de citrono kaj akvo. Ĝi citrona suko donas ĝi la necesan brilo kaj agrabla acidez en la palato. La rezulto estas tre komforta en la glaseado por kukoj sen ovojn pentraĵo.

La recepto de ĉi ĉerizo estas tre simpla. En profunda bovlo miksi ĉiuj tri ingrediencoj: sukero en polvo (200 g), suko de citrono kaj varma akvo (2 tbsp.). Preparita glaseado estas aplikita al la Gingerbread kun peniko aŭ nur milde verŝis sur supro. Por dika ĉerizo dum miksante aldoni akvon al la ingrediencoj ne estas necesa, nur sufiĉas pulvora sukero kaj suko.

Koloro glaseado por kukoj

Coloreando nutraĵo tinkturas estas submetitaj al ĉiaj glaseado Kaj konturo, kaj malplenigita, kaj la plej densa destinita por fina pentraĵo de Gingerbread. Por ricevi bunta ĉerizo, vi devas esti vastigita en apartaj kalikoj antaŭ-glaseado pentraĵo Gingerbread. La recepto de kuirado dependas de la tipo de laboro farita (buklo desegno, pentrarto aŭ verŝante surfaco).

Tiam la preparita glaseado aldonas vodorasvorimy ĝelo aŭ sekaj nutraĵoj kolorigo. Pezo funde knedis kaj aplikata al kukoj. Se la glaseado post la aldono de la tinkturo estas tro dika, ĝi povas aldoni iom pli pulvora sukero. Ĉerizo koloro intenseco ankaŭ povas esti kontrolita aldonante malsamaj kvantoj de tinkturo.

Recepto por ĉokolado glaseado

Kiam ornamante kukojn fantazio povas esti senlimaj. Ekzemple, kiel plenigi aŭ bazoj povas esti uzata ne nur sukero sed ankaŭ la ĉokolado tavoleto por pentri Gingerbread.

La recepto de ĉi bongusta ĉerizo estas kiel sekvas:

1. Fandi nigra amara ĉokolado (100 g) en akvo bano.
2. Aldoni la buteron (40 g).
3. Kondukas al la ĉokolado maso estas unua puré yemas ĝis blankaj, tiam batita ovo blanka.
4. Malvarmigi la glaseado en fridujo al temperaturo de 30 °, sur kiu vi povas procedi al lia apliko por kukoj.

Pro butero ĉokolado glaseado turni brila kaj brila.