Jodo mankon. Nutraĵoj riĉa en jodo

Jodo deficiencia nuntempe spertas 2/3 de la monda loĝantaro. La afero estas, ke sufiĉa kvanto de oligoelementos en la akvo kaj grundo povas fanfaroni krom ke la marbordaj regionoj. La resto de la areoj, kiuj konsistigas 70-80% de la kampara regiono, spertante manko de jodo. Sur la teritorio de nia lando jodo deficiencia esprimis akre. Tio signifas, ke la akvo kaj la kutima dieto, ni ne akiras la tago Knomoj tiun spuron elemento. Dume, la plenkreskulo ĉiutage bezonas 150mkg jodo. Kaj dum la lactancia kaj gravedeco, la neceso de jodo pliiĝas signife kaj atingas 200mkg.

La graveco de ĉi tiu spuro elemento ne povas esti sobreestimada. Estas la manko de jodo en la korpo kunportas redukto en la nivelo de tiroido hormonoj, nome, tiroxina kaj triiodothyronine, kiu reguligas la persono metabolo. Determini ĉu ekzistas sufiĉe da jodo en la korpo, vi povas posedi kun malgranda testo. Desegnu matĉo bastono aŭ trempita en jodo, pluraj strioj de la haŭto. Se post unu horo ili estos finita, tiam vi spertas deficiton de ĉi spuron elemento. Kompreneble, ĉi tiu testo estas al okulo, pli preciza takso de jodo deficiencia povas esti ricevita per laboratorio analizo.

Kio okazas kiam manko de jodo? Se la dieto de nutraĵoj riĉa en jodo, troviĝas en nesufiĉa kvanto, la persono sentas ĝenerala malforto, perdo de vidado, memoro kaj aŭdo, somnolo, laceco, letargio kaj kapdoloroj. En homoj, ekzistas malpliigo de la seksa deziro en la virino - diversaj menstrua malordoj. Se nutraĵoj riĉa en jodo, ne ĉeestas en la ĉiutaga dieto, ekzistas la ebleco de evoluo de endemiaj bocio, kiu estas tipa por regionoj kun malalta enhavo en grundo kaj akvo de ĉi spuron elemento. Infanoj kiel ĝi minacas prokrastas mensa kaj kreskon.

Precipe videbla jodo deficiencia kun pliigita fizika aktiveco, kaj ankaŭ en la korpo lactating patrinoj, gravedaj virinoj kaj ĵus naskitaj. Laŭ statistiko, 80% de expectantes patrinoj suferas, en plej granda aŭ plej malgranda mezuro, la manko de ĉi spuron elemento.

Kiel kompensi mankon de jodo

Nuntempe, estas multaj medikamentoj kaj suplementoj nutricionales helpi kompensi la mankon de jodo en la korpo. Tamen, la jodo en manĝaĵo havas multajn avantaĝojn. Trace elemento venanta de la manĝaĵo estas bone sorbita, krom, malrapide excreta de la korpo. Nutraĵoj riĉa en jodo, estas konataj por esti bonega biostimulants, utilan efikon al la imunsistemo, malhelpi la formado de coágulos, reguligas sango coagulación. Dieto suplemento produktoj enhavantaj jodo estas speciale grava por gravedaj virinoj kaj nutristinoj ricevinte kemiaĵoj nur bezonas esti minimumigita.

En iuj produktoj multajn jodo? La gvidantoj en jodo enhavo estas laminaria, en kiu 100 g enhavi ĝis 700mkg microelement, moruo hepato oleo (en 800mkg 100g produkto) kaj fiŝoj oleo (700mkg en 100g de produkto). Tio estas sekvita per kelkaj fiŝoj kiel maro kaj rivero precipe capelin, ripozejo, moruo, eglefino, Pollack. En 100g da fiŝoj enhavas ĝis 460mkg de ĉi spuron elemento. Do, por akiri la ĉiutaga normo de jodo, persono bezonas manĝi nur 180gr Cod. Alta enhavo de jodo ankaŭ distingas por ostroj, mituloj, kalmarojn, salikoko kaj kraboj - 100mcg en 100g de produktoj.

Tamen, nutraĵoj riĉa en jodo - ne nur fiŝoj kaj mariskoj. Ĉi tiu listo povas esti suplementata per dolĉa pipro kaj ekzotaj fruktoj kiel ananaso guayaba kaj Persimmon. Pli malgranda, sed signifa kvanto de la spuro elemento troviĝas en bovaĵo, porkaĵo, kupah, lakto, ovoj. Ĝi enhavas jodon kaj iuj legomoj - tomatoj, terpomoj, rafanoj, karotoj, betoj, spinaco, asparago, laktuko, ajlo, cepoj kaj melongeno. Tamen, estas dezirinda, ke la legomoj kiuj elkreskis sur jodo riĉa grundo. Kaj multajn jodo en la vinberoj, bananoj, melonojn, ananasoj, cítricos, tiel kiel fungoj. Tamen, normoj por spuron elemento tage devos manĝi 1,5 kg de fungoj.

Por la prevento de jodo deficiencia povas ankaŭ esti administrita en la ĉiutaga porcio de yodada salo, kaj sufiĉas nur 5g de salo tage. Tamen, jodo emas evaporar facile. Vendejo yodada salo devas esti en rapiron aŭ opaka polietileno pakaĵon kaj ne pli ol 3 monatoj. Krome salo eldono kaj aliaj nutraĵoj riĉigitaj kun jodo, ekzemple yodada oleo kaj yodada minerala akvo. Nun sur vendo estas eĉ iuj jodo-riĉa lakto kaj viando produktoj, pano kaj kukaĵoj. Estas ankaŭ specialaj miksaĵoj por infanoj kaj gravedaj virinoj, dizajnitaj por kompensi la mankon de jodo.