Kaj vi ne scias kiel fari Cezaro salato?

Hodiaŭ, multaj provante ŝpari tempon, aĉeti pretan salatoj. Kaj ĉiujare tiuj personoj estas pli kaj pli. Sed ankoraŭ multe pli ĝua kiam sur la ferio tablo estas pladoj preparitaj per la propraj manoj. Jes, kaj en la vendo povas trovi ege Ne ĉiuj salatoj.

Ekzemple, nun en Rusio estas ĉiam pli populara Cezaro salato. Tiu plado estis nomita laŭ lia kreinto itala Cezaro Cardini, ne post la roma reganto Yuliya Tsezarya, kiel multaj erare pensas. Ekzistis pladon antaŭ ne tre longe, kaj probable ne ĉiuj dommastrinoj scias kiel fari Cezaro salato. Ĉi salato estas ne nur bongusta, sed ankaŭ facila. Estas la mezumo kalorioj kaj malalta indico glucémico, do eblas manĝi almenaŭ ĉiutage, kaj ne timu akiri pli bonan. Ekzistas multaj variantoj de ĉi tiu mirinda plado, kiel ekzemple viando, kokido, fiŝo, ananasoj kaj tiel plu. Ĉiu dommastrino povas ankaŭ fari siajn proprajn ŝanĝojn, sed unue vi devas scii kiel fari la Cezaro salato Klasika.

Klasika salato recepton enhavas la sekvajn ingrediencojn: blanka pano aŭ pano - 100 gramoj, salato Romaine - 400 gramojn, 1 ajlo clove, ovo - 1 peco, oleo de olivo - 50 gramoj, la suko de unu citrono, iomete Worcester saŭco, rallado parmesano fromaĝo - du tablespoons kulero mustardo, salo, sukero kaj freŝe tero nigra pipro al gusto. Prepari tiun recepton prenos ĉirkaŭ duonhoro. Unue vi devas prepari la laktuko. Ili devus esti funde lavu gxin kaj seka. La blanka pano devas forigi la ŝelo kaj tranĉita en malgrandaj, neta cubitos de unu centimetro de larĝa. La kaserolon Elversxigxis olivoleo kaj rostitajn ajillo sur la telero. Tiam, la ajlo estis forigita kaj la oleo ĝis ora bruna fritita pano ĵetkuboj.

Antaŭ fari Cezaro salato, vi devas prepari specialan saŭcon por li.
Se la domo havas du aŭ tri koturnoj ovojn, vi povas uzi ilin en ilia kruda formo. Kokido ovo necesas kuiri super meza varmo por unu minuto. Post ĉi tiu paŭzo en la ovo tason kaj frotis kun cucharadita kulero de mustardo kaj citrona suko. Iam la komponantoj estas plene miksitaj, aldoni kelkajn gutojn de Worcestershire saŭco aŭ guton de vinagro. Tiam zorge verŝi en la oleo de olivo. Aldonu la spicojn kaj la tuta cxagrenigxis kun mixer.
Bovlo frotis kun ajlo, metis disŝirita folioj de laktuko kaj verŝi triono de la saŭco. Nun disvastigi la fritita pano kaj saŭco, Elversxigxis sur la resto. Supre sur la plado estas aspergita per rallado fromaĝo. Kiel vi povas vidi, ĉiu estas tre simpla.

Kaj nun kelkaj vortoj pri kiel fari Cezaro salato kun karno de kokido.
Bezonas la sekvajn ingrediencojn: laktuko bulko, 300 gramoj de kokido, estas pli bone preni la brusto, blanka pano - 200 g parmesano fromaĝo - 100 gramojn da olivoleo por friti. Prepari la saŭco bezonos kroman 100 mililitroj da olivoleo, unu ovo, clove de ajlo, petroselo, pipro kaj salo al la gusto.

Kiel fari klasika Cezaro salato vi jam scias, la sama devas esti farita kaj la populara salato kun kokido. En ĉi tiu kazo, karno de kokido tranĉita en cubitos de la sama grandeco kiel la pano, kaj ankaŭ frititaj en pato ĝis ora bruna. Fritita viando bezonas pipro kaj salo al la gusto. Sed ĝi devus esti farita singarde por ne overdo. Kion fari se trokuirita supo klara. Vi povas, ekzemple, nur aldonu bolanta akvo.

Kaj kion fari se vi akcidente ekapero la salato? Vi povas kuiri alia parto de la sama salato, sed sen la salo, tiam miksi bone. Se dezirata, salato povas esti ornamita per ĉerizo tomatoj. Cezaro salato servita sur la tablo tuj, aŭ fandigxos kaj biskvitoj gusto difektas salato.

Multaj salatoj, speciale la klasika kaj bongusta. Sed ili estas speciale bona salatoj kiuj estas faritaj per la propraj manoj.