Kiel kuiri malvarma litova Borscht

Litova malvarma supo estas analogo rusa hash, sed sen la aldono de la kutima doctoral kolbaso kaj kun aldonaj ingrediencoj. Estas notinde, ke tia lumo manĝo povas prepari en nur tridek minutoj.

Litova Borscht: la necesaj ingrediencoj

• unu procento freŝa jogurto sen la "acida" - litro;
• malvarmigita al temperaturo medio bolanta akvo - litro;
• dvadtsatiprotsentnym kremo - kvar grandaj kuleroj;
• Freŝa betoj - du mezo pecoj;
• freŝa rafano - ses grandaj pecoj;
• kukumo - du mezgrandaj pecoj;
• terpomoj - sep mezgrandaj tuberoj;
• kokidon ovojn - tri malgrandajn pecojn;
• poreojn kun radiko bulbo - tri malgrandajn pecojn;
• petroselo kaj aneto - unu freŝa pakaĵo;
• tero pipro kaj yodada salo - al gusto kaj deziro.

Litova malvarma Borscht: procesante la bazaj ingrediencoj

Prepari tiun pladon, ĝi estas dezirinda uzi bovlo kun kapablo de ne malpli ol du kaj duono litroj. Vi devas preni du meza betoj, lavi ilin bone kaj sendi ĝin al la kaserolon por plua bolado. Samtempe, ĝi rekomendas fari la preparado de aliaj produktoj.

Freŝa rafano kaj kukumojn bezonas Rinse kun varma akvo, poste shred maldike kvaronoj. Post ke vi volas kuiri du kokidon ovoflavo al la deklivo, malvarmeta, demetu la ŝelo kaj haki per tranĉilo en malgrandaj kuboj. Ĝi devus ankaŭ esti hakita aneto, petroselo kaj poreoj.

Litova supo: recepton kuiri pladojn

Post la betoj estas mola, estas necese malvarmigi la aeron kaj poste purigi kaj forviŝi trans granda de muskato. La rezulta maso devus verŝi en grandan bovlon, aldonu al la procesitaj kukumo, rafanoj, ovojn, verduloj kaj poreoj. Legomoj ankaŭ estas postulataj por gusto kun salo, pipro (al gusto kaj deziro), unu litro de malalta grasa jogurto, kaj kvar grandaj kuleroj de acida kremo. Ĉiuj produktoj devus esti miksitaj, tiam verŝi ilin normala bolas akvon.

Litova malvarma Borscht: la korekta servado teleroj al la tablo

Antaŭ apliki tian nekutiman supon por vespermanĝo, ĝi postulas meti en malvarmigo ĉambro dum proksimume du horoj. Post la tempo necesa por verŝi supon supoj Skeet kaj ornami kun folioj de laktuko.

Ĝi devus ankaŭ notu, ke manĝo estas kutime servis en la Balta al la tablo kune kun terpomoj. Tio postulas preni sep duaranga tubero legomojn, lavi ilin, senŝeligi kaj boli en salita akvo. Tamen, la terpomoj ne nur kuiri, sed ankaŭ baki per uniformo, friti en pato, procezo vaporo kaj t. D.

Litova malvarma Borscht: konsiletoj

1. Se vi preferas manĝi malvarma supo kun "acida", anstataŭ bolas betoj en tiu supo estas pli bone aldoni similan pekli.
2. Se vi aĉetis tro graso kaj dika jogurto, ĝi ne rekomendas aldoni la acida kremo en supo.
3. Al ĉi pladon montriĝis bongusta, estas rekomendinde preni malgrandajn kukumojn kaj bonodora, kiuj ankoraŭ ne plene formis semoj.