Kalaches simpla recepto kun acida kremo en la forno

Mi certas ke multaj el vi konsentos ke caseros kukojn en ĉiuj aspektoj supera-vendejo ekvivalentoj. Jes, kaj kuiri ĝi ne estas tiel malfacila kiel ĝi ŝajnas unuavide. Post legi la hodiaŭa artikolo, vi lernos pli ol unu recepton kalaches acida kremo en la forno.

Opcio unu: fermentintajxo

Malgraŭ pli ol modesta aro de produktoj kiuj estas parto de la pasto farita el ĝi produktoj estas de mirinda gusto kaj aromo. Antaŭ komenci la procezo, tiam vi kontrolu, ĉu ĉiuj postulata ingrediencoj en via kuirejo. Gravas zorgi ke, en ĉeesto rezultis:

• 230 g de kremo.
• Du ovojn.
• 6 gramoj de bakado pulvoro.
• La duono taso sukero.
• 250 gramoj de faruno.
• Al pinĉaĵo de salo.
• 180 gramoj de butero.

Ni notu, ke la kvanto de faruno kiu havigas la recepton por la bulkoj sur kremo en la forno, depende de la vario kaj kvalito de ĉi tiu produkto. En kelkaj kazoj ĝi povas esti etendita por alia cent gramojn.

La preparado teknologio

La ovoj estas miksitaj en bovlo kun la sukero kaj batis per miksilo ĝis la rezultanta maso ne pliigos en volumo kaj turnas blanka. Tiam estis aldonita al la acida kremo kaj antaŭ-fandita kaj malvarmiĝis butero. Poste, en la sama plado sendi la disjxetas faruno, bakado pulvoro kaj pinĉaĵo de salo.

La rezulta maso estas disvastigita sur la laboro surfaco kaj zorge knedis supren ĝis la maso ne pli longa bastono al la palmoj. Poste ĝi estas disigita en malgrandaj pecoj, ruli ilin en faskojn, la longo de kiu estas ĉirkaŭ dudek centimetroj, kaj konekti la randoj. Shaped kukojn kun acida kremo en la forno (recepton, foto povas vidi en la hodiaŭa artikolo) estas metita sur cocción folio, antaŭe kovrita el pergameno papero. Ĉar en la procezo de cocción produktoj pliiĝos en grandeco, estas lokitaj je distanco de unu la alian. Bakanta kun workpieces estas sendataj al forno precalentado al 180 gradoj. Dudek minutojn poste, rostitaj acida kremo kukojn povas utili al la tablo.

Opcio Du: gisto

Ni notu, ke la listojn kun acida kremo en la forno, la recepton de kiuj estos detala malsupre, fariĝos reala dekoracio de la Kristnasko tablo. konduku auditoría de via fridujo kaj aĉeti la necesajn komponantojn, laŭnecese, antaŭ komenci laboron. Je via dispono ĝi devus esti:

• Kvar tasoj da faruno.
• Tri freŝa kokido ovojn.
• Glaso da lakto.
• Pack de seka feĉo.
• 70 gramoj de butero aŭ margarino.
• La duono taso acida kremo.
• Paro tablespoons de sukero.
• Al pinĉaĵo de salo.

Malgraŭ tio, ke kalaches recepton kun acida kremo en la forno engaĝas la uzo de seka feĉo, se necese, ili eblas anstataŭitaj de vivantaj ekvivalentoj. Krome, la supra listo de komponantoj povas esti etendita enkondukante en ĝin kelkajn tablespoons de papavo, 50 gramoj de sekvinberoj kaj iom citrono Zest.

Priskribo de la procezo

En bovlo, plena de varmigis lakton, sendi la sukero kaj gisto. Ĉio moviĝis bone kaj aldoni kelkajn tablespoons de faruno. A ujo kun la rezultanta maso estis metita en varman lokon.

Dudek minutojn poste, verŝi la bierfarejo en du pli tasoj disjxetas faruno, miksi kaj flankenmetis flanken por duonhoro. Ĉi-foje devus sufiĉi por ĝia volumeno kreskis almenaŭ dufoje. Post tio, la bierfarejo aldoni pinĉaĵon de salo, ovoj, acida kremo kaj butero fandita. Iom post iom podsypaya faruno, fari paston, kovru ĝin per pura tuko, kaj lasi por duonhoro en varman lokon. Dum tiu tempo, ĝi ankoraŭ dufoje knedis.

Post duonhoro oni aldonis la antaŭe preparita sekvinberoj. La rezulta pasto amasa denove kaj estis dividita en du proksimume egalaj partoj. Ĉiu el la pecoj en formo Kalacha kaj alvokis bakanta anticipe la metita pergameno papero. Top produktoj ŝmiritaj kun batita ovo yema, aspergi kun papavo semoj kaj lasi por duonhoro. Post tiu tempo la duone finita sendo bakita ĉe 200 gradoj. Kvardek minutoj poste, finitaj produktoj estas forigita de la forno, kovrita kun mantuko kaj lasos por dek kvin minutoj.

Opcio Tri: ruloj sur la acida kremo en la forno

La recepto estas tiel simpla, ke ĝi povas facile majstri eĉ sensperta kuiristo unuafoje decidis fari kuiri tiajn produktojn. Antaŭ komenci, vi devas kontroli ĉu vi havas ĉiujn necesajn ingrediencojn. En via kuirejo devas trovi:

• 200 gramoj de acida kremo.
• Pri tri tasojn da faruno.
• Du freŝaj ovojn.
• Tri kulero de sukero.
• 10 gramoj de salo.
• Cucharadita de bakado sodon.

La malgranda kvanto de vegetala oleo estos uzata kiel aldona komponantojn. Tiu simpla recepto kalaches acida kremo en la forno estas interesa ĉar ĝi preparis la paston sur ĝi trempi en la fridujo.

Faruno estas kribrita kaj kombinita kun sodakvo. En bovlo miksi salon, sukero kaj la pulvora kun sukero, acida kremo. Ekzistas ankaŭ sendi la faruno kaj kuiri la pasto ne estas tro kruta. Tiam ĝi sendis kelkajn horojn en fridujo.

Post tiu tempo la formis paston ruloj, etendis ilin sur la paton kun oleo, kaj sendis al kvara de horo en forno antaŭ-hejtita al 180-200 gradoj. Laŭ la produkto peto ne povas baki kaj friti en profunda graso.