Kapro lakto: la enhavo calórico po 100 gramoj, utilaj ecoj

Malgraŭ tio, ke kaprina lakto ne estas tre populara en la okcidentaj landoj, fakte ĝi estas unu el la plej vaste konsumitaj laktejo trinkaĵoj en la cetera mondo. La kialoj de ĉi tiu estas tre evidenta - ĝi gustas grandan kaj enhavas multajn nutraĵojn.

La komponado de la produkto

Vidi ĉi, simple rigardi kiuj inkludas 1 glaso de la produkto (kaprina lakto):

• Kalorioj: 168 kalorioj.
• Saturitaj Dika: 6,5 gramojn / 33 procentoj de la ĉiutaga valoro (cxi - NAM).
• Karbonhidratoj: 11 gramojn / 4 procento DV.
• Proteino: 10.9 gramojn / 4 procento DV.
• Kolesterolo: 27 mg / Nam 9 procentoj.
• Sugar: 11 gramojn.
• Natrio: 12 mg / 5 NAM procentoj.

Oligoelementos kaj vitaminoj

Krome, lakto kaprinoj, kies kalorioj enhavo estas tiel alta, kaj enhavas multajn oligoelementos necesaj por la korpo;

• Kalcio: 327 mg / 33 procento DV.
• Phosphorous: 271 mg / 27 procento DV.
• Magnezio: 34.2 mg / Nam 9 procentoj.
• Kalio: 498 mg / 14 procentoj Nam.
• Kupro: 0.1 mg / Nam 6 procentoj.
• Zinko: 0,7 mg / 5 NAM procentoj.

Kun tia komponaĵo ne estas mirige, ke ĉi tiu produkto estas rekomendita por bebo nutraĵo. Kapro lakto, kiu postulas altan calórico procento de graso, kaj enhavas grandan kvanton de graso-solveblaj vitaminoj:

• Vitamino: 483 mg / 10 procentoj Nam.
• Vitamino B2 (riboflavina) 0.3 miligramo / 20 procentoj Nam.
• Vitamino C: 3.2 miligramo / 5 NAM procentoj.
• Vitamino D: 29,3 mg / NAM 7 procentoj.

Tiel, la lakto estas multe pli sanaj ol bovino - ciferoj de la nombro de ĉiuj nutrientes en ĝi venkos.

Kapro lakto hejmo: kalorio

Kaprina lakto - vysokozhirny produkto. Kiel notite supre, la nutra valoro de la produkto vitro, produktita industrie, proksimume 168 kalorioj. Se ni prenas caseros kaprina lakto, kalorioj po 100 gramojn estos mezumon de 68 kalorioj. Ĝi kiel povas vidi, la diferenco estas ne tre signifa. Kio estas pli utila ĉi tiu produkto?

pli facile digesti

Dum la enhavo de graso de bovino kaj kaprina lakto ne tro malsamaj, la graso molekuloj en kapro malpli. Tiu ebligas al ĝi pli facile digestita kaj asimilita en la korpo.

Iam ĝi atingas la stomakon, la proteino en kapro lakto tuj formas molan kazeo. Ĝi ankaŭ enhavas malpli laktozo aŭ laktozo ol bovino lakto. Estas tial kiu multaj homoj kun laktozo maltoleremo bagatela (aŭ problemojn digestante bovino lakto), povas sekure uzi tiun produkton.

hypoallergenic

Kapro lakto havas minimuman kvanton de allergenic proteino kaj kaŭzi malpli procezoj inflamatorios.

Plej multaj homoj, kiuj povas toleri bovino lakto, fakte, estas sentemaj al unu el la proteinoj trovitaj en ĝin - kazeino. Ili havas la kapablon digesti ĉi tiun substancon. Krome, bovino lakto estas la produkto de la numero unu kaŭzo de alergioj en infanoj, kiuj povas persisti tra plenkreskeco. Tiu estas ĉar ĝi enhavas pli ol 20 malsamajn alérgenos (inkluzive kazeino A1) kiu povas kaŭzi alergiajn reagojn.

Kio estas kazeino? Tiu proteino estas tre irritante por iuj personoj, kaj inflamo de ĝia uzo estas la bazo de la plej malsanoj. Kazeino Al1 povas provoki tian malsanoj de la tracto gastrointestinal, kiel intesto irritable sindromo, malsano de Crohn, multnombraj kojlito, kaj ankaŭ iuj malpli evidenta problemo - akneo, autoinmune malsanoj kaj haŭto malsanoj kiel ekzemo.

Kontraste, la lakto, kiu enhavas ĉefe aŭ ekskluzive A2 kazeino, ne kaŭzas neniun el tiuj inflamaj efikoj. Kaprina lakto enhavas nur la Al2 tipo de proteino, igante ĝin simila en komponaĵo al la homa lakto. Neniu studo montris, ke kaprina lakto (kiu kalorio estas ankaŭ taŭga por tiu celo), kiam uzata kiel unua nutraĵo produkto post la lactancia estas malpli allergenic por beboj ol bovino lakto.

Malalta kolesterolo, kaj aliaj utilaj ecoj

Kapro lakto, kalorioj por litro de kiuj ne povas esti nomata malgranda, estas ne nur alta en kalcio kaj acidaj grasos, sed malalta kolesterolo procenton.

Ĝi ankaŭ estas ofte propagandita kiel unu el la ĉefaj nutraĵoj riĉa en kalcio. Kaj fakte, ne necesas zorgi pri ne ricevi suficxis la spuron elemento en la transiro al kaprina lakto. Kapro lakto enhavas 33 procentojn de la rekomendita ĉiutaga kalcio dozon, kompare al 28 procentoj de tiu mineralo en bovino lakto.

Kaprina lakto ankaŭ havas altan nivelon de meza ĉeno fatty acidoj, - 30-35 procentoj, kontraste al 15-20 procento de la bovino. Ĉi tiuj acidaj grasos disponigi akcelon de energio kiu ne kontribuas al la deposición de graso, helpas malsupra kolesterolo, kaj povas eĉ helpi en la traktado de diversaj malsanoj, precipe intesta malordoj.

Sciencistoj pruvis eĉ pli. Kaprina lakto helpas pliigi nivelojn de "bona" kolesterolo dum malaltiganta "malbona". Fakte, ĝi sanigante propraĵoj simila al olivan oleon. Sekve, la ĉefa temo en la transiro al la produkto devus esti de intereso rilate al la proporcio de nutrientes, kaj ne kion la enhavo calórico en kapro lakto.

Ĝi tenas la haŭton

Acidaj grasos kaj trigliceridoj enhavas kaprina lakto, ne nur subtenas vian internaj organoj, sed ankaŭ helpi vin rigardi pli bone. Pli moisturizing kvalitoj helpi teni la haŭton molan.

Kapro lakto ankaŭ estas alta en vitamino Al, kiu povas plibonigi vian haŭton, ĝi helpas batali akneo kaj aliaj haŭton problemoj. Fakte, ĉi tiu produkto ne devus esti konsiderata kiel unu el la plej efika hejmo rimedojn por haŭto malsanoj. Acida láctico, kiu troviĝas en kaprina lakto, helpas forigi vian korpon de mortintoj haŭto ĉeloj kaj ilumini haŭto tono.

La kialo estas, ke kapro lakto havas pH proksima al tiu de la homa korpo, do ĝi estas sorbita tra la haŭto kun malpli koleron kaj helpas detrui malutilaj bakterioj.

Ĉiuj nutrientes absorbita bona

Lastatempaj studoj montris ke la nutrientes (kiel fero, kalcio, magnezio kaj fosforo) estas pli facile sorbita kaj uzita de la korpo de kapro lakto ol de la bovino. Tial, kapro lakto ankaŭ aspektas promesplena traktado por malsanoj kaŭzitaj de manko de nutraĵoj (kiel anemio kaj osto desmineralización). Krome, ĉi tiu produkto povas helpi forigi la totala fero kaj magnezio mankon.