Karoto kotlety- spacon al fantazio.

Karoto kukojn kun la tradicia metodo de kuirado malkovrita al daŭrigita termika traktado, kiu rekte influas la utilaj kvalitoj (ecoj) de la produkto. Ĉiu scias, ke freŝa karotoj pli utilaj ol la unuaj soldatoj kaj poste - fritita.

Kiel kuiri karoto kotletoj, retenante la utilaj propraĵoj de natura vegetala? Ekzistas du manieroj en kiuj la varmego traktado tempo povas substance reduktita.

En la unua elekto karoto kotletoj estas preparitaj simple. La kuirado tempo kutime prenas malpli ol 20 minutoj. Karotoj frotis sur fajna muskato, aldonu la sukeron kaj ovo. El tiuj komponantoj vi devas krei arbitran formon patties, kiuj estas lubrikita kun ovo batita kaj ruliĝis en pano rallado. Ke ili estas bone gardis formon, vi devas unue ruliĝi ilin en faruno, poste lubriki la ovo batita, kaj tiam - breaded.

Se vi volas doni iun formon de kotletoj, tiam karoto aldonis disjxetas faruno en malgrandaj porcioj, al kialo de 50-100 g po 1 kg de karotoj. Aldonita faruno permesas kotletoj reteni la deziratan formon dum bakado.

La rilatumo de produktoj povas esti la sekvaj: 1 kg de karotoj prenita 2-3 ovoj kaj 2 ovoj patties por lubriki la ekstera. La kvanto de faruno kaj pano rallado: 200 g

Bonega enkorpiĝo estas aldoni malgrandan kvanton de karotoj malmola fromaĝo, kiu estas muelitaj al bona de muskato. Aldoni fromaĝon aŭ faruno povas esti kun li. Kiam konektanta kun karoto faruno kaj fromaĝo Gravas tuj komencos bakado. Krom la tradicia formo de kotletojn, eblas kaj baku en oleo de la miksaĵo de la diversaj kojnoj, rondoj, kiu ŝatas infanojn kaj rigardi granda en kombino kun saŭcoj.

La dua enkorpiĝo karakterizas en tiu karoto patties preparita de semolo, sed ne kiel en la konvencia recepto, kiu unua bolas karotoj kun lakto, butero kaj semolo, kaj tiam el tiu malvarmiĝis miksaĵo formis kukojn kiuj estas fritita ĝis ora bruna. Cook karoto hakas la duan metodon iom pli komplika ol tiu priskribita supre. Unue 2 tasoj da lakto kaj 3 aŭ 4 taso semolo kuirita cerealoj kun la aldono de butero. Iam ĝi estas glata kaj dika, estas necese meti eĉ tavolo sur ampleksa pladon por rapida kaj uniformo malvarmigo. Vi povas kovri la pladon kun pergameno papero, kaj poste disvastigi ĝin kaĉo. Sekva, iun belan muskato krado 500 g de karoto. Kiam la kaĉo malvarmigis, eblas formi patties aŭ rondaj pilkoj, kiuj, kiam aplikita al la tablo aspektas pli interesa. Oportune tranĉi kaĉon kvadratita granda kiel palmo. Se uzi pergameno papero, tiam tranĉi en kvadratoj kun ŝi. Oportuna por preni du kvadratoj de kaĉon kaj konekti, dum ĝi ne batas al la manoj. En la centro de la placo estas konservita rallado karotoj, aspergu per sukero supre kaj kovrita kun alia placo, tiam la kampo necesas firme kunligi ilin premi kaj donu balo formon. Sekva pilko floured, lubrikita ĉiuflanke ovo miksaĵo (proteino kune kun yema) kaj boned breadcrumbs. Do semolo pilkojn kun karoto estos bona por gardi la formon, ili povas esti disvastigita sur pleto, kaj tiam friti en granda kvanto de vegetala oleo - por ke ili povas libere "float" en ĝi.

Se ni faras semolo patties, poste fritas ilin postulas malpli oleon kaj ili povas esti frititaj en konvencia kaserolon. Se dezirata, kuiri dieto pladon, Vi povas uzi la vaporŝipo.

Kiel kuiri karoto kukojn kun kompletigoj? Interne karotoj povas esti aldonitaj al sekvinberajn sekigitaj abrikotoj, kiu estas antaŭ-lavo kaj obsushivayut. Vi povas ankaŭ uzi hakis nuksoj.

Karoto hamburgeroj estas servita kun acida kremo, bona kaj bongusta kun siropoj kaj saŭcoj. Facile preparita kaj bele aspektas bongustega caseros saŭco de creamed dometo fromaĝo en likvigilo kun fruktojn kaj jogurto, kiu povas esti verŝis sur kiel hamburgeroj kaj karoto pilkojn.

Depende de la kuirado recepton, karoto patties povas havi malsaman formon kaj aspekton ne similas al la kutima, kiu donas grandan fantazio ludo.