Kaviaro de verdaj tomatoj: la recepton kaj la plej bonaj manieroj por pretigi

La senscia viro ŝajnos strange uzi verdaj tomatoj en manĝaĵo, kaj fakte veraj conocedores de rusa aperitivoj ili predikas por la vintro ĝui tiun neforgeseblan acida kaj pika gusto en ajna momento de la jaro. Krome, ĝi estas en la verda tomatoj kolektis la plej grandaj koncentriĝoj de multaj nutrientes kaj oligoelementos, kiuj estas esencaj por la homa sano.

Kaviaro de verda tomato, la recepton de kiuj estos provizita al via atento nun, estos taksita ĉe ĝia vera valoro gourmets kiuj komprenas la hejma manĝaĵo.

Do, por preni kuiri nematurajn tomatoj, kiu devus esti unu parto de la totala pezo de la komponantoj de kaviaro. La dua parto devas unsweetened verda pomojn, karotoj, cepoj, kaj kalabaseto, prenita en egalaj proporcioj. Pura kaj lavi ĉiujn ingrediencojn, salti ilin tra viando muelilo kaj simmer dum proksimume du horoj. Dum kuirado, aldonu spicojn, 2 tablespoons 9% vinagro kaj salo al la gusto. La finita plado ukuporte en steriligitaj kruĉoj kaj palpebroj ruliĝi supren por la vintro.

Kaviaro de verda tomato recepto estas iom pli komplika ol la antaŭa, ĝi havas tute malsaman guston kun speciala pika notoj. Prenu la 3 kg verda tomatoj, lavu ilin per fajro, kaj rekunmeti. Metu ilin en la pato kaj baku je 180 gradoj dum proksimume 15 minutoj kaj poste malvarmeta. Plue, Tomatoj devas tordi en viando muelilo, kaj kun ili maltrafos la purigis kaj lavis karotoj (6 pecoj) kaj 4 papriko kaj ankaŭ 3 pli grandaj bulboj. La rezultanta ovojn kuiri en granda poto, aldonu spicoj kaj kelkaj tablespoons de vinagro. Kuirado tempo ĉirkaŭ 15 minutoj, tiam bolas ukuporte en preta kruĉoj kaj sendi ilin por esti stokita ĝis la vintro en ŝranko aŭ en kelo.

Kaviaro de verda tomato recepto kiun vi legas nun, kaj pikanta, sed havas tute malsamajn konotacion pro la aldono de specialaj spicoj. Prenu unu kilogramon da verdaj tomatoj, 500 gramoj de karotoj, 500 gramoj de verda pipro, vegetala oleo kaj salo al gusto, kelkaj pizoj allspice kaj tri tigoj de celerio. Tomatoj Lavu kaj pour bolanta akvo dum kelkaj minutoj, kaj tiam forigi la fenditaj haŭto de ili. Ĉiuj legomoj, pura, lavi kaj tordi la tomatoj kun viando muelilo. Friti la ovoj en la kaserolon ĉirkaŭ duonhoro, ne forgesu vigligi gxin foje.

Sukcesi kaviaro de verda tomato recepton ĝia preparo kaj stokado temperaturo plenumo - kiu reliefigas akiri kvaliton de produktoj. Plej bone de ĉiuj estas la workpiece stokita en malvarmeta keloj, kio malhelpas ilin de damaĝo en tre varma kondiĉoj.

Kiam ajn vintro sur la tablo aperos ovojn de verda tomato, via domanaro rakontos "dankon", kiel preparita laŭ la recepton de la produkto ĉiam rezultas bongustega kaj estas rapide fariĝanta ŝatata. Trinkejoj de verdaj tomatoj estas preparitaj diversmaniere, ne nepre devas esti kaviaron. Precipe en postulo bazita sur ĉi tiuj saŭcoj kaj salatoj kun aliaj legomoj. Bonan apetiton!