Khachapuri rapidan matenmanĝon. Bonfortuno por dommastrinoj

Hodiaŭ, conocedores kaj ŝatantoj de kartvela kuirarto, precipe bakado, ĝi iĝas pli kaj pli. Precipe dommastrinoj amis rapidajn hachapuri por matenmanĝo. La recepto de tiu simpla kaj bongusta plado kaj hodiaŭ ni deziras prezenti vin. Ĝi konsistas el du partoj: la pasto kaj kompletigo.

Ingrediencoj por la pasto

Prepari khachapuri rapida matenmanĝo, vi devas elspezi iom de tempo por kuiri la paston. Por tio, prenu du tasojn da faruno, duona cucharadita de bakado sodon, la sama kvanto de salo, pinĉaĵo de sukero kaj unu tason da graso jogurto.

Ingrediencoj por la kompletigo

Kiel estas konata, la bazo por plenigi khachapuri - estas fromaĝo. Sed en ĉi tiu recepto kuiros rapida khachapuri al matenmanĝo kun kazeo kaj fromaĝo. La plado rezultos pli elkore kaj bongusta kaj perfekta por elkore matenmanĝon por kaj infanoj kaj plenkreskuloj.

Do, por la kompletigo vi devas preni 200 gramoj de fromaĝo, kvin tablespoons de dika kremo, 200 gramoj de dometo fromaĝo, pinĉaĵo de salo, iom pipro, aromajxoj por gustumi, fajne hakita verda koriandro, aneto aŭ petroselo.

procezo de preparado

Por komenci, prepari la pasto. Miksu la jogurto kun salo kaj sodakvo (hidrokarbonato estingi ne estas necesa). Iom post iom aldoni en multajn kefiro faruno, cribado ĝin tra malgranda kribrilo. En lia consistencia la pasto devus havi stringy, glueca, sed ne algluita al manoj. Post kuirado, la pasto povas esti lasita en la bovlo, kovrita per kovrilo aŭ enpaki en celofano wrap kaj surmetis duonhoro en la fridujo.

Nun okupiĝis kompletigo, ĝis la pasto estas taŭga. En malgranda bovlo, disvastigi fromaĝo, piston ĝin per forko. Al li frotu fromaĝo sur muskato, aldonu acida kremo. Triturated ĝis glata kaj tiam aldoni la pezo al la spicoj, salo, pipro kaj herboj.

Kiel vi probable scias, khachapuri - triangula kukoj. Sed la formo - ne gravas, oni povas ilin kvadrataj, rondaj - kiel vi permesos la imago. Prenu malgranda peco de pasto de la tuta pezo kaj malvolvi ĝin sur la tablon al dikeco de unu-duono centimetro. Memoru ke rapida khachapuri matenmanĝo devus havi dikan paston, ne pleniĝus kukvendejo, kaj ni ne bezonas.

El farĉo kulero preni malgrandan kvanton, piston multajn manojn kaj formi malgrandan pilkon. Ĝi lokas en la centro de la rulis paston kaj omletoj proksime. Se vi trovas ĝin malfacila donita la formado de la Patty, eblas uzi alternativan kaj facila maniero. Faru du kukoj en la centro meti la kazeo supre kaj portita kun la dua omleto. Hook la du partoj de la testo regiono estos multe pli facila kaj pli rapida.

Forno aŭ pato?

Prepari khachapuri rapida matenmanĝo, vi povas uzi du manierojn bakado billet: la forno kaj pato. En hachapuri forno bakita ĉe 180 gradoj por 15-20 minutoj.

Ĝi povas ankaŭ esti uzata por la preparado de la pato. Khachapuri rapida matenmanĝo en la kaserolon - ĝi estas pli facila kaj rapida. Varmigu la pladon, verŝi sur la fundo de cucharadita de legomo aŭ olivoleo. Ni disvastigis kuko kovrilo per kovrilo kaj la fry je malalta varmego por tri al kvin minutoj. Tiam turni super kaj denove, kovri per kovrilo. Post tri minutoj sur la dua flanko rosti pladon eblas forigita de la pato.

Iam la kukoj estas ora kaj forigita de la pato, ili povas lubriki la malgranda kvanto de butero. Do rapida khachapuri matenmanĝo akiri pli roza kaj crujiente. La plado estas preta!

Servu khachapuri eblas ambaŭ varma kaj malvarma. Tiu estas granda alternativo al alta-kalorioj sandviĉojn. Kaj la uzo de dometo fromaĝo, kiu estas parto de khachapuri, infano estas preter dubo.

Konsiletoj

Se vi ne havas tempon por testi preparado, sed en la frostujo kuŝanta ĉirkaŭ aĉetita preta, vi povas uzi ĝin. Nur memoru ke la kukoj de gisto pasto povas kuiri en pato, sed se vi abonas escamosa, estas pli bone doni preferon al kuiri en la forno.

Elekto de fromaĝo - grava parto de la preparo de ia khachapuri. Estas kelkaj tradiciaj ebloj, kiuj malsamas en riĉeco de gusto: 1 pecon de fromaĝo kaj 3 tranĉaĵoj de fromaĝo suluguni; 1 parto de salo kaj fromaĝo Adyg tri partoj de malmola fromaĝo; du pecojn de mozzarella fromaĝo kaj du partojn suluguni. Provu elekti sala fromaĝoj. Se tio ne eblas, aldonu iom pli da salo.